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晚安文学www.wawx.net提供的《食明》 130-140(第8/16页)
场淘汰；一方面则是很多老师傅不乐意把手艺外传。
都说“教会徒弟饿死师父”，这可不是说着玩的。拿着卤方大家都能做出差不多味道的卤味，食客谁管你是徒弟还是师父？
顾闲这么好为人师，想的是数百年后求新求变的有志之士都认为旧的一切要全被打倒，那些割舍不下的食客时常哀叹：彻底挖掉自己的根，中国还是中国吗？
许多人珍而重之的手艺、许多人慎重对待的习俗，终有一天会被后世贬得一文不值，也不知是可悲还是可叹。
教！
只要有人想学，他就教！
这片土地孕养出来的五谷六畜，养大了一代又一代的中国人。
将来哪天当真国破家亡，有人在流落他乡时吃到一口熟悉的味道，应当也会在那样的滋味之中拥有片刻的欢愉。
顾闲把卤汤备好，又去看人收拾鸭子。
因为要用到的鸭子比较多，他麻溜让监生一起来杀鸭子。
监生之中有许多是没杀过鸭的，第一次干这种事难免有些手忙脚乱，顾闲挨个叮嘱过去，叫他们要快，要准，还要接好鸭血。
不用心，还想不想吃鸭血粉丝汤了！
可别白费了我们一大早起来做的绿豆粉丝！
江南一带的粉丝那也是很有名的，早早就远销海外。
鸭血汤也出现得很早，毕竟勤劳节俭的中国人在杀鸡宰鸭的时候绝对不会放过任何能吃的部分。
只不过两者放在一起煮还是少，顾闲吃过一次，觉得下锅一烫就出锅的鸭血很嫩，粉丝也清爽好吃，杀完鸭后趁着鸭血还热乎来上一碗，美的嘞！
顾闲麻溜把鸭子收拾干净放进卤汤里，而后便去做鸭血粉丝汤给大伙先垫垫肚子。
热腾腾的鸭血粉丝汤揭开锅盖时，王世贞他们也到了。
这次竟还有个意想不到的人一起过来，不是旁人，正是位居首辅数年的徐阶。
徐阶今年六十五岁，自觉熬过了低谷，也享尽了高处的风光，如今趁着身体还算健朗告老还乡去含饴弄孙，也算是给自己的仕途划上了一个完美的句点。
他的学生张居正年纪轻轻便是阁臣，最有可能的首辅继任者李春芳又同是南直隶人，等同于他在朝中还有两重保障。
横看竖看，这都是一个致仕的好时机！
如今言官一个劲地弹劾他，皇帝对他也不甚满意，再不走的话在众人心中可就成“老而不死是为贼”了。
隆庆皇帝最近的态度也有所松动，徐阶感觉归期将近，心情便松快下来了。
听闻张居正今天要来国子监这边吃点好的，徐阶也来了兴致。
听说连高拱归家前都去张居正家吃了顿好的，没道理他这个师相反而一直到要回老家了都没吃上。
徐阶都开口了，张居正自然没有拒绝的道理。
不过是再普通不过的聚个餐而已，哪会有人把徐阶他们成功辞官跟这顿饭联系起来？
既是休沐日，徐阶也是一身便服。
师生二人出现的时候叫众人都惊了一下，没想到顾闲这次居然把徐首辅都给喊来了！
顾闲也很吃惊，他虽然见过徐阶几次，但都是在宫门口聊了几句，哪有本事把人请过来？
好在今天食材准备充足，像这鸭血粉丝汤左右不过是多下点粉丝的事。
顾闲一点都没慌，麻溜给徐阶盛了一碗刚煮好的鸭血粉丝汤，热情地把徐阶给安排得妥妥当当：“卤鸭得下午才能吃，您先吃碗鸭血粉丝汤垫垫肚子，再与老师他们去吃茶聊天。”
作者有话说：
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第136章 我也一样
这等杀鸡宰鸭剩下的边角料，寻常人是不会往首辅面前端的，徐阶平时当然没怎么吃过这种玩意。
不过顾闲做的鸭血粉丝汤缀红挂绿的，一看便很有食欲。且口味比较清淡，颇合徐阶这个养生爱好者的口味。
徐阶坐下尝了尝，发现这么一碗粉汤吃起来除了鸭血的鲜嫩与粉丝的爽滑外别无他味，偏就叫人忍不住一口气吃完一整碗，甚至连汤都很想喝光。
连当朝首辅都这么感觉了，其他人自然也是一个感受：怎么顾闲连鸭血都能做得这么好喝？
平时这玩意不是寡淡无味，就是跟着鸭肉一起煮老了，顾闲做出来的鸭血吃着却跟嫩豆腐一样！
顾闲忙活了一会，也饿了，把手头的活交给跃跃欲试的几个膳夫，自己也坐下来了一碗。这种暑气未消的天气不适合吃滋味太浓烈的东西，这么一碗汤粉便很相宜。
徐阶见顾闲吃得那么欢，笑呵呵地说道：“有你在太岳家里，我看他都长胖了一些。”
顾闲听后大喜，自己的投喂居然卓有成效！
他与同桌的其他人都齐齐看向张居正，想瞧瞧他到底胖在哪里。
张居正：？
吃粉就吃粉，别这么看着我。
顾闲认真瞅了那么一会，横看竖看都还是一个样，有点失望。
瞧着还是一副清正端方的文臣模样，瘦得跟竹竿似的，哪里胖了？
顾闲咕哝：“姐夫太忙了，饭都不好好吃，根本不长肉！”
他还和徐阶感慨，人太胖了不好，容易增加脏腑的负担；人太瘦了也不好，一生个病就熬不过去。
所以吧，还是得该吃饭的时候吃饭，该休息的时候休息，才能养出个健康的好身体去为国为民！
这养生经听得徐阶直点头，对张居正说道：“没错，这个你得听闲哥儿的。”
张居正无奈地说道：“我知道了。”
顾闲听了却暗自嘀咕，还不是你这个当上司兼老师的不做人，活全都安排给张居正干。
转念又想到张居正应当甘之如饴，你什么都不叫他干才叫他难受，顾闲便不吭声了。
徐阶这么看重张居正，一方面是张居正能力出众，另一方面应当是张居正用心去维系这段师生关系。
他姐夫自己争取来的干活机会，他可不能瞎说话给搅黄了！
顾闲又忍不住瞅了张居正一眼。
按照惯例当学生的得在老师过寿时送礼物，不知张居正每年都给徐阶送什么东西。
明中后期的官场送礼成风，张居正从入阁开始就收到各方送的礼物，大多来自各地的地方巡抚、边关将领、闲住官员，便宜点的布匹土产他也就收了，贵重的他还得写信回绝，并表示我不收你的礼不是不想和你好，而是太珍贵了我不能收云云。
像王世贞就屡次给张居正送贵重东西，有次还把非常宝贝的怀素草书《千
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