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晚安文学www.wawx.net提供的《食明》 30-40(第8/16页)
，便专心地做起了今天要吃的清蒸狮子头。比起红烧，清蒸想做得好吃更不容易！
作者有话说：
哼哼哼今天又成功加更了！又开始选择题：以下哪篇文有提到过寄生虫问题A.《玩宋》B.《医汉》C.《食明》D.以上全都是*注：①沈坤生平：申时行他们正在修的《明世宗实录》里面有记载原文：【……坤遂以军法部署防御有犯令者輙榜笞之故居民虽赖以保全而被其榜笞者亦遂生怨恨中有给事中胡应嘉宗党及府县儒学生一二人应嘉与坤有却又性险狠遂与诸(臣)【生】撰为谣言构之于御史林润＜??锍-釒＞劾之应嘉复从旁力证然皆流谤无指实其所谓断手胡銮者固无恙也他皆类此及坤逮至竟栲死狱中士论冤之】发上来让大家感受一下标点符号的重要性（bushi看实录哪有不疯的！大意是沈坤状元兵做大做强了，很多人来依附他，于是他采用军事化管理，做错事就要惩罚，于是被惩罚的人怨恨他，而他过去的仇家又趁机构陷他……罪名全都没有证据，但人还是死大牢里了，大家都觉得很冤枉-②李攀龙和谢榛的恩怨：参看相关论文《“风尘”与“白雪”：李攀龙诗歌的心态特征》
第36章 贪心不足
夏天其实不是很适合吃狮子头，因为马蹄得秋冬才有，莲藕也得入秋才吃得上。
只不过近来天气古怪，断断续续下了差不多整个月的雨，热的时候热得要命，下雨的时候又下个不停，顾闲觉得要吃点不合宜的东西对冲一下！
好在没有马蹄或者莲藕也不是做不了狮子头，顾闲自己平时便爱换着食材捣鼓。
正巧今天的猪肉特别好，他挑了肥瘦相间的好肉，又买了瞧着很不错的山药，正好可以做山药狮子头！
沈春生还给他带来了一些胡萝卜，可以稍微切些细丁掺进去，狮子头口感更丰富也更清爽。
顾闲正愉快地忙着准备各种食材，就有家仆带着张简修这个小豆丁过来了，说是他也要帮忙。
兄弟几个就他不太爱读书，还活泼好动，王氏嫌他在家太吵嚷了，便打发他来找顾闲玩。
顾闲给他分配了洗胡萝卜的任务，张简修睁大了眼睛，不敢相信顾闲居然这么残忍，给他洗他不喜欢吃的东西！
好吧，如果是顾闲做的，他觉得胡萝卜也挺好吃的。
小豆丁可怜巴巴地单方面跟胡萝卜和解，洗净手很认真地把每根胡萝卜都搓洗干净。
自从顾闲来到家里，他已经从一个热爱玩耍、从不干活的小郎君，进步成一个特别能干的帮厨！
原因么，很简单，他觉得顾闲说得对，东西刚出锅时是最香的。
为了能守在边上尝到第一口，张简修毅然决定他要当顾闲的帮厨。
顾闲剁好肉，开始收拾泡好的干菇与洗好的蔬菜。
干菇不是用来做狮子头的，而是用来焖饭的，沈春生送来的干菇品质极佳，连泡出来的水都能拿来蒸狮子头，味道香得很！
张简修没活干了，好奇地在旁边发问：“为什么胡萝卜丁有大有小？”
顾闲道：“细的拿来做狮子头，粗的用来焖饭。”
胡萝卜和清蒸狮子头的颜色是不相宜的，这么不正宗的狮子头若是叫他师父瞧见了一定得骂骂咧咧，顾闲才不管那么多，只要吃着好吃就行了。
他这里剁剁那里剁剁，没一会就把肉糜给准备好了。
别看清蒸听起来清淡，实际上这个过程中调料一样没少加，全都是他从张居正那边顺出来的。
可惜了这么好吃的狮子头，他姐夫还是吃不上。
晚上整点张居正能吃的让王氏她们捎带回去好了。
顾闲在心里嘀咕着，开始教张简修和沈春生搓丸子，别看只是把它搓成圆的这么简单，里头还是有许多技巧的，得来回地在两只手之间拍打，才能让它拥有更好的口感！
这活儿张简修特别喜欢，搓得很起劲。
有两个劳动力一起干，一锅狮子头很快搓好了，顾闲先把狮子头放一边，又开始捣鼓他的干菇杂蔬饭。
杂蔬全都已经切成丁，需要按照不同的特质先后下锅过了下油，混入浸泡好的白米里头，再将用纱布过滤干净的干菇泡发水倒入饭甑，便可以与狮子头一同上锅蒸了。
剩下的事便无须顾闲管，他把白菜切吧切吧，去给淘淘吃它自己选的饭，不时和沈春生两人或者路过的小沙弥聊几句。
这般玩耍够了，顾闲才溜达回去把控火候，张简修也积极地在旁边等着吃。
沈春生没好意思跟着，但也没有走太远，只在门口假装欣赏外头的景致。成年人岂能像小孩子那般迫不及待？
正想着，一股诱人的香味就从里头飘了出来。沈春生再三告诉自己得矜持一点，强行把目光落在不远处一株银杏树上。
听顾闲说银杏树结的果子叫白果，可以用来熬粥，有补肾纳气之效，味道也很不错。只是白果本身有毒性，须得先去毒。
为了把不能吃的东西变成能吃的，顾闲这人特别愿意下功夫，听得沈春生叹为观止，感觉哪都是学问、哪都不简单。
沈春生正努力转移着自己的注意力，力求显得自己是个成熟的大人，路过的人却忍不住在外头驻足流连。
昨天大家就闻到了法华寺里飘出来的老鸭汤香以及烙饼香，今天飘出来的是……饭香？
京师人平时是不太爱吃饭的，不像江南那边经常配着米饭吃菜。但今天这饭闻得人肚子咕噜咕噜响，叫人怀疑自己是不是错过了好吃的米饭许多年！
大部分人都是徘徊一会就郁闷地离开，但也有例外。
其中有个叫徐文璧的青年身穿武官服饰，显然刚从营地归来。他乃是定国公徐延德之子，这两年刚应袭了红盔将军的职位，算是勋贵之中相当出色的存在。
近来他父亲徐延德身体欠佳，食欲不振，徐文璧对此颇为烦恼。当人儿女的，最烦忧的就是父母身体出问题。
身体坏了，再如何家财万贯、良田千亩都享受不了了。
徐文璧正烦恼着，就闻见了法华寺内飘出来的香气。再一听周围人议论，便知晓这是借住在法华寺中的香客在做饭。
只那么一迟疑，徐文璧便迈步走进法华寺，向人打听好厨房的方向寻了过去。
离得越近，香味越浓郁，且不再只是饭香，还有狮子头的香味。
徐文璧作为国公之子，吃过的山珍海味不知凡几，却还是忍不住被这股香而不腻的味道吸引。
他不由得加快了脚步。
徐文璧抵达厨房的时候，顾闲正招呼沈春生过去分狮子头呢。他的想法是每人两颗狮子头配一份饭，摆在盘中非常好看！
顾闲刚摆好一份让郑大先给王世贞送去，便见一个生面孔大步走了过来。
对方显见是个家世优渥的勋贵子弟，便是穿上武官服饰也丝毫不显粗犷。顾闲不记得自己认得这么个人，但还是停下来主动询问对方有什么事。
来的当然是徐文璧，他见正在做主分菜的是个半大少年，有些讶异。
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