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晚安文学www.wawx.net提供的《食明》 22-30(第12/16页)
张居正一瞧他那模样，就知晓他肯定是想分享在翰林院中的见闻。左右无事，他索性随了顾闲的心意与他散步去。
结果没一会，身后就多了一串小孩，连年纪不大的小女儿都摇摇摆摆跟着哥哥们出来了。
张居正：“……”
也罢。
顾闲在家就招孩子喜欢，溜着弯觉得嘴巴单调，不知从哪掏出包烤奶片开始分。
这东西是他闲暇时做的，工序挺多，但奶香味十足，小孩子大多喜欢。
顾闲派发了一圈，还不忘给张居正也分一块，顺口附赠烤奶片的起源——
元朝有个叫马可波罗的外国人，写了本《马可波罗游记》吹嘘元朝的各种厉害东西，其中就有关于乳制品的做法。
据说鞑靼人能够靠马乳过半个月，还会将乳煮开，除去上面的乳脂，这样剩下的乳液就会凝聚成固体！只要再去掉里头的水分，就可以作为行军打仗时用的干粮。
每天早上弄出小半斤这种干乳放进皮袋里盛上水，骑行一段路后就能把它震荡成稀粥一样的食物！
这个过程中分离出来的乳脂在烹饪上也大有用处，对草原人来说是一种十分传统且有用的加工方法。
顾闲记得后来工业发展迅速，有人摸索了批量制作奶粉的工艺，沿海地区以及最先接纳新东西的京师铺天盖地都是奶粉广告。
正常点的广告就是拍摄可爱小孩抱着奶粉罐的合照到处张贴，或者免费赠送试饮装给客户们尝鲜。
过分点的广告就是则是写起了各种文章，大肆宣扬奶粉取代乳母的优势，什么某乳母出去带回来病菌害孩子得了天花、某乳母和男仆胡来染了脏病险些酿成大祸、某乳母脾气太横骑到主家头上。
你还等什么？快改用奶粉远离这类人祸吧！
顾闲会读到这些广告，还是因为有个当乳母的可怜人大冬天被主家赶了出去，丈夫也嫌丢人不给她回家。她又冻又饿，人差点没了，顾闲见她可怜，便领她进屋煮了碗面给她吃。
那年轻乳母吃完了面，流着泪朝顾闲道了谢便走了。
顾闲再也没见过她。
还是后来听邻里说起，顾闲才知道她自己的孩子没了，主家又读了那些奶粉商发表在报纸上的危言耸听文章，怕自家孩子出事，便打发她归家去。
顾闲找来那些广告读了读，只觉这些奶粉商为了把这种新商品推销出去当真是无所不用其极。
一个新兴产业的出现，往往会取代一些旧产业。许多人还没机会接触新知识与新技术，赫然发现自己的饭碗已经没了！
好在大明这边一时半会没这种烦恼。
在没有机器的时代，好的乳制品还是太难得了，鲜乳不好储存、容易变质，干乳又太耗费人力物力，唯有本来就以肉类和乳制品为食的草原种族吃得比较多。
烤奶片用的就是类似于奶粉状的干乳。
沈春生上回让人给他送了些鲜乳和干乳过来，说是想给孩子带点他做的烤奶片回去，顾闲便麻溜做了一批，自己留了些跟亲朋好友分享。
虽说那些奶粉商搞的部分广告有点不地道，但多吃肉蛋奶确实能让人身体强健些。
顾闲以前在师父身边吃好喝好，到了青春期身高也咻咻咻地长，有次有个同乡带着跟他差不多大的孩子过来，瘦得跟猴似的，还比他矮了许多。
所以嘛，要是有好的奶源，多弄点奶制品也算是改善伙食了。
顾闲还准备等天气凉些，再弄点鲜牛乳来做酸奶，那也是北方草原民族常吃的东西。
早在南北朝时期便有记载，当时北人爱吃羊肉，这玩意吃多了容易腻，席间便习惯来一碗酸甜可口的羊乳酪消消食。
当时有个叫王肃，一开始不习惯北方饮食，到哪都爱喝茶。结果有次皇帝宴请群臣时发现他大口吃肉大口喝酪，稀奇地问他羊肉和鱼肉比如何？茗饮和酪浆比如何？
顾闲记得王肃回了一句话，曾让爱茶的和不爱茶的拍桌子吵架。他说的是：“羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴。”
问题就出在这句“惟茗不中与酪作奴”上，因为过去的断句都是“惟茗不中，与酪作奴”，给茶弄出个“酪奴”的别称。
有爱茶的就不乐意了，认为中间不该这样断句，而是该理解成“茶可不能给酪为奴”！
说来说去，没有明确的标点符号就是容易起争议啊！
明代盛行通俗小说，标点符号倒是有冒头的趋势了，但也只是用圈圈点点作为断句标识，远没有后来那么细致。
顾闲的脑袋瓜这么一转，便转到了后来那套新式标点符号上。
这可是好东西，据传有位知名大作家给一家书社交稿，发现打来的稿酬少了，一问才知道原来这家书社标点符号不算钱！
于是这位大作家再与对方合作时，交过去的便是完全没有标点符号、密密麻麻一大片的稿子。
对方没辙了，只能老老实实地把标点符号的稿费也打给他。
由此可见，标点符号是非常重要的！
好东西啊！
顾闲兴致勃勃地转头跟张居正说道：“我有一个绝妙的主意！”
张居正：？
你刚才不是还在讲干乳起源和制作酪浆的事情吗？怎么突然有了绝妙的主意？
张居正道：“什么主意？”
顾闲积极说道：“要不我回去写给你，你等会看看有没有用。”
张居正听他还要写出来，倒是生出了些许期待。
这小子八股写得不错，但八股这玩意大多千篇一律，只是考核应试者的文辞组织能力以及对试题的理解能力而已。
但是换成策论这小子就写得颇为出彩，屡屡有新鲜观点出现，读来如品甘醴，叫人通身舒泰。
张居正有点喜欢看，但他不说，只暗暗叫王世贞多给顾闲出点题，自己则只需要在闲暇时让顾闲把王世贞批阅过的文章拿来看看即可。
张居正道：“行，你写吧。”
顾闲还是坚持监督张家老小做完一套养生操，才回去奋笔疾书写自己想的新式标点符号。
这东西都不用他自己想太多，直接挪用《采用新式标点符号》里的内容，再列举几个更贴合当代情况的例子即可！
顾闲脑子里有现成的东西，提起笔来洋洋洒洒写了半个时辰，便整理出一篇《请颁行新式标点符号方案》。
自下而上的变革可能需要付出无数鲜血与汗水，可这点小小的革新若是自上而下地推行下去，岂有不好改的道理！
张居正目前在内阁还是吊车尾的存在，哪怕他勤勤恳恳地办事，好名声也只会是徐阶这个首辅的。
他能做的只有聚拢一些自己看得上眼的人才，有事没事就写信跟他们聊人生聊理想，对他们展开花式夸赞——诸如“这个位置没你不行”“我认为你最优秀”“由你去办这件事我放心”。
这都是顾闲偶
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