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晚安文学www.wawx.net提供的《国子监干饭人(美食)》 90-100(第14/21页)
漫长的元日假,今日不行,他还可以等明日来沈记找沈娘子继续表明自己的心意。
明日若还不行,那便后日。
还没等他想好应该怎么做的时候,就看到沈娘子那个胖墩墩的弟弟跑了出来。
沈二郎跑得急,脸颊上的肉都跟着上下晃动。
若是以往,赵屿一定嫌弃地要喊上他两声小胖子。这小胖子时常为了馋那一口吃的,对着他严防死守,生怕他将食材点完。
天晓得他只点个一份,那周天罡杜琅他们每次都点个两三份的他不去盯,非要盯着他一个人算是怎么回事?
但如今他心境不同了,又想着若是万一以后他们成了一家人,总不能让明棠还要夹在他们中间调和。
想到此,赵屿的声音也跟着软了下来,笑眯眯道:“沈胖二郎你找我可是有什么事?”
沈二郎一听到他这柔柔软软的声音,连忙摸了摸胳膊上顿起的鸡皮疙瘩,恶寒道:“你这声音也太恶心了,莫不是趁我们不注意打破了什么贵重的物品,不想赔偿?”
赵屿:“”
他就不该给这小胖子好脸,这脑袋里一日日想的都是啥啊。于是又换回了原来冷硬的声调,一副公事公办的模样:“找我何事?”
沈二郎还喘着气呢,身上穿着一件一看就是新裁的红色如意云纹对襟小袄,头上用红绳绑了个冲天辫,衬得他本就胖嘟嘟的脸更加喜庆了。
沈二郎本来正在后院玩着阿姊新做的那什么溜溜球,二娘也会说几个词了,就围着他“兄,兄”的喊个不停,正高兴着,就听见阿姊让他出来找这人。
沈二郎年纪还小,沈父和沈青松自然没同他说起过赵屿的事情,他也确实不知道里面还有什么隐情的。
反正他每日都是吃吃喝喝,万事无忧的,家里头也没什么事情要他操心。
只是他就是单纯地看眼前之人不太顺眼。
说起来他跟这男人还真是上辈子结仇了一般。
且不说第一次当着他伙伴们面前出糗是因为他,后来阿姊做了什么好吃的,那最后一份也总是恰好被他点走了,害的他都只能尝一些边角料,属实可恶!
一想到这些事,沈二郎就没好气道:“阿姊叫你进去包饺子呢,还愣着干嘛呢?”
哼,还敢对他这么凶巴巴的,他回头一定要同阿姊告状,让阿姊给他少发些工钱!
赵屿看着沈二郎说完了话就要一溜烟跑走,忙眼疾手快地抓住了他的衣领,不敢置信地问道:“我?包饺子?”
赵屿心中一顿。
刚刚给他纸伞,不是让他回去的意思?
沈二郎没注意到他的神情,还理所当然道:“当然了,马上就要元日了,食肆自然也是要打烊休息的,当然得在这个时候包饺子了。”
赵屿眼底涌上一抹喜意,连忙净了手,快步跟着沈二郎往里头走去
厨房里如今只有明棠一人,案板上撒了一层薄薄的面粉,她正把盆里醒好的面团拿了出来。
看到来人时,明棠眼眸弯了一下,把揉好的面团搓成长条,又切成了一团团的面剂子。
许是刚刚听完了他那一番话,明棠也不跟他客气了,心安理得地指挥起他来:“会擀皮吗?”
赵屿点点头,马上又摇摇头,红着脸说道:“还望沈娘子教我。”
明棠随手拿起案板上的一个面剂子,然后手掌往下一压拍扁了,再把擀面杖拿在手上,顺着上下左右擀了两下。面剂子在她手上立马听话地变成了一张张圆皮儿,四周薄,中间厚,大小还都一样。
又拿起一个大面剂,用着大擀面杖擀成了一张圆圆大大的皮面儿,就这么铺展在案板上叠起,再拿起菜刀,手起刀落。
刀尖贴着皮面划成一块块上短下长,类似梯形的方皮。
明棠做完就放下手中的刀,同赵屿解释道:“郎君擀成这两种形状的都成。圆的可以拿来包各种形状的饺子,另一种方的拿来包成元宝形状的更方便。”
她瞧着赵屿跃跃欲试的模样,笑道:“郎君不若看着来试试?哪种擀的顺手,便擀成哪种的。”
赵屿看了一会儿,站在她身边学着她方才的模样擀了几个圆的。
明棠抬头看了一眼。虽然方是方,圆是圆,但扁扁厚厚,大小不一。
嗯勉强能用吧。
赵屿又学着想擀一张大的,再叠起来切刀。
但还没铺开,面皮便被他擀破了,露出来一个小洞。
赵屿尴尬地看着她,讪笑一声:“我手笨,还望沈娘子见谅。”
明棠忍住笑意,给了他一个鼓励的眼神,再接着把和好的馅料包裹进去。
案板上还有三个额外的小碟子,一个盛着些去了核的红枣,一个装着洗净的铜钱,还有一个是炒好切条的鸡蛋。
明棠舀了一勺馅料放进面皮中间,又随手拿起一枚铜钱塞了进去,双手一捏一合,一个半月型,元宝状的饺子就包好了。
赵屿诧异道:“为何要往里头塞铜钱?”
明棠眼睛亮亮的,理直气壮道:“我如今可是生意人,自然是想吃着‘饺子’,来年赚多多的交子,发大大的财呀!”
赵屿大致瞥了一眼那小碟里的铜钱,满满当当的,想来不管怎么煮,明棠也总能吃到一个。
他指着那红枣,脸颊突然一红,想起兄长那会儿同嫂嫂议亲时备下的东西,又佯装面不改色地问道:“那红枣呢?”
总不能是早生贵子吧?
沈娘子莫非也是对他有意的,只是女儿家不好意思,用这种方式暗示他?
赵屿连耳垂都红了,想着待会儿应该如何回应。
“哦,这个呀。”明棠随手拿起一个放进去,应道,“吃着嘴甜,二郎喜欢吃,我就顺手包几个甜口的给他。”
沈二郎,又是沈二郎那个小胖墩!
赵屿咬牙切齿。
明棠见他不语,一双手紧紧捏着,垂于腰间,不由低低地轻笑一声。
多大人了,还学小孩儿似的拈酸吃醋。
灶台上的水恰在此时咕噜咕噜地冒起了泡。
明棠往里头下了几个刚包好的饺子,又拿着一个笊篱轻轻搅动。
饺子皮渐渐变得透亮,浮在了水面上。
她捞了几个盛于碗中,递了过去,俯身轻笑道:
“都是甜枣味的,愿郎君来年甜甜蜜蜜,万顺如意。”
赵屿垂眸看着手中尚且还冒着热气的饺子,不由也跟着笑了。
小胖墩再会撒娇又怎么样,如今站在明棠身边,第一个尝到她亲手包的饺子的人,是他。
作者有话说:
以前古代管饺子叫“角子”“角儿”,后面还有叫“扁食”的。
但是我觉得怪怪的,就还是用饺子哈
第98章 包饺子(二) “可千万不
白蒙
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