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晚安文学www.wawx.net提供的《异世界食馆经营指南》 130-140(第8/15页)
赚到~”
有些顾客见到酸菜包的价格要比馒头贵0.5铜币，毫不犹豫地买了两个尝尝味道，一口咬下去，那腌渍过的酸菜独有的酸香在舌尖漫开，随着咀嚼，脆口中带着微甜以及一丝微辣，还带着一点点油脂的鲜香。
等回过神后，手里的酸菜包子已经被吃得干干净净。
原本夏季炎热让人没有什么胃口，这酸菜包吃下去后，彻底打开了味蕾，有些困难的顾客咬牙又买两个酸菜包，钱袋子鼓鼓的顾客目光则是落在旁边那小蒸笼上。
“给我拿一个小笼包。”
学徒米娜连忙解释：“小笼包是按一笼卖的。”
她谨记方梨姐姐的叮嘱，伸手打开小蒸笼的盖子，将里面大小相同的薄皮多汁的小笼包呈现在顾客们的面前。
原本还有些犹豫要不要买的顾客，在看到那小巧且圆鼓鼓的小笼包后，连忙掏钱。
米娜边收钱边问：“请问您是要在店内蘸醋吃还是打包带走。”
打包这两个字在格兰特城并不陌生，甚至很多餐厅都学着小食馆这种做法。
打包的器具有很多，简陋到精致，全看顾客怎么抉择。
买了小笼包的顾客有些诧异：“蘸醋吃？”
米娜：“蘸醋吃的话会让让小笼包里面滚烫的汤汁稍微没那么烫，除此之外，也能让小笼包的口感变得更加丰富。”
“不过这也取决于每位客人的爱好，也可以不蘸。”
“小笼包刚出炉，吃的时候一定要小心，千万别被里面的肉汁给烫到舌头。 ”
这是米娜第一次说这么多话，忍不住挺起胸膛。
她没有给方梨姐姐丢人！
米娜说这些话时声音不小，在场的顾客们基本都听到了，这也引起不少人的好奇，这小笼包似乎跟酸菜包，还有之前的叉烧包不同。
“那我端店内蘸醋吃。”
方梨只做三十笼小笼包，小笼包虽然小，但因体积必须保持一致，做法要比酸菜包难。
三十笼小笼包很快就卖出了一半，而餐厅内的焕然一新也吸引了这些顾客们的注意力，尤其是看到新的菜牌都是他们都有吃过的料理时，心里忍不住冒出“中午也在这吃”的想法。
尤其是在品尝到小笼包这美妙的滋味时，这个想法就更加的坚定。
滚烫鲜香的汤汁顺着咬出的口子流淌在勺子里，浓郁的肉香味瞬间扑面而来，等小心翼翼吸尽汤汁，那味道都让人彻底沦陷。
而在蘸了醋后，清爽的酸化解油脂的厚重，肉馅的鲜美与劲道薄皮的口感，两种不同的滋味在味蕾层层铺开。
好吃！
非常好吃！
站在旁边的薇安闻着空气中弥散的醋味跟肉香，忍不住咽了咽口水。
她后悔了，应该连小笼包一起买的。
店铺外面的小笼包跟着酸菜包很快就卖光，馒头还剩下两笼，等到快中午时也都卖得差不多。
此时，烤炉中的烤鸭也彻底烤好，独属果木的香气跟着鸭皮烘焙后的焦甜，以及鸭肉本身的香气糅合在一起，顺着风飘散了出去，昨天被新菜单吸引来的众人本来是在暗中观察的，在闻到这无法用语言来形容的香气后，嘴里都忍不住分泌出口水。
奥利弗早就馋的不行：“我买一只。”
方梨伸手：“五枚银币！”
奥利弗边掏钱边担忧地问道：“你这价格有点贵，担心卖不出去。”
方梨正在让尤安从烤炉中拿出一只烤好的烤鸭送去厨房，在听到这话后，眼底满是自信。
“会卖光的！”
“不信的话，我们可以来打赌！”
作者有话说：
无
第136章 依旧可怜的贝利 捞鱼片
奥利弗才不打赌呢, 他比任何人都清楚方梨的厨艺有多么的神奇。
明明是同种食材，但到了方梨手中，却能烹饪出不同且令人完全想象不到的料理。
例如小食馆新出的所有菜单, 那个捞鱼片他就非常喜欢, 甚至想破脑袋都想不明白，为什么鱼还可以这样吃。
最重要的是味道也颠覆了奥利弗对鱼的印象。
他吃过很多鱼, 但大部分是炖, 又或者是烤。
捞鱼片确是将鱼肉片成一片片, 像是玫瑰花瓣那种，也不知道是怎么料理的, 吃进嘴里是脆爽可口，并带着一种独特的脆韧弹牙感。
鱼片味道虽然很清淡，但细品能感受到这鱼肉的鲜甜。
想到这里，奥利弗很没出息地咽了咽嘴里的口水。
“捞鱼片也给我上一份。”
奥利弗不缺钱，所以想着这几天把小食馆跟糖水铺所有的新菜单全都点上一遍。
作为方梨两家店铺的老顾客，莉莉丝跟塞卡早就坐进来包厢。
包厢内的餐桌是特意定制的旋转桌，最重要的是够大，大到能放下两人点的所有菜。
其他老顾客们也陆续赶来，这让原本蹲守的其他人都忍不住心动。
“再不去，小食馆可能就要坐满了！”
众人瞬间想起当年小食馆吃饭排队的日子。
“兄弟们, 我先替你们去尝尝味道如何～”
说这话的人已经朝着小食馆小跑过去，他看中铁炉中那个鸭子，鬼知道看着铁炉中的鸭子被取走一只又一只, 他心里是有多煎熬。
等跑到小食馆门口, 他连忙喊道。
“我要一只烤鸭！”
薇安连忙走上前，她无比贴心地说道。
“客人，一只烤鸭的价格是五枚银币, 如果觉得过于贵的话，也是可以选择半只，”
五枚银币的价格确实能把人吓到，可犹豫片刻，这位客人还是选择了一只烤鸭，鸭架做成椒盐。
他想着，大不了后面几天啃硬面包。
那边奥利弗点的烧鸭和捞鱼片已经端了上来，让他感到震惊的是那只烤鸭，烤鸭被片成一片片的整齐摆在白色陶瓷碟上，看样子像是一朵绽放的花卉。
枣红油亮的鸭皮单独摆了一盘，此外还有薄到可以看到人影的面饼，一碟浓稠发亮的黑漆漆的蘸酱，一碟白砂糖，以及葱丝、黄瓜条等。
就在奥利弗不知道怎么下筷子时，方梨端着一份炸好椒盐鸡架走过来。
椒盐鸡架内的辣椒粉，她只撒上一点点，就算不怎么吃辣的人，也不会觉得太辣，只是会有些过瘾。
“可以试试鸭皮蘸白糖。”
方梨特意放大声音，让在场所有的客人都能听到烤鸭的吃法。
奥利弗也很听话地夹起一片鸭皮蘸着白砂糖，虽然觉得很诡异，但还是边皱着眉头边送进嘴里，在场其他顾客则牢牢地盯着奥利弗，似乎是想通过他的面部表情，来判断好不好吃。
随着牙齿轻碾，鸭皮
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