异世界食馆经营指南: 80-90

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怀里,开心地朝着小食馆的方向走去,这一幕被不远处的朱利安看在眼里,她下意识的皱起眉头,目光落在贝利的办公室上。

    朱利安查阅过西尼商会这几年的交易记录,小食馆跟糖水铺的地契很有意思,价格很低,几乎算是买一送一。

    显然贝利是在讨好方梨?

    朱利安的眉头皱得更紧,难道两人是那种关系?

    她疯狂摇头,试图将这个想法从脑子里甩出去,嘴里也忍不住嘀咕:“贝利根本就配不上方梨小姐呢。”

    哪怕贝利是贵族,但在朱利安的眼里就是一坨扶不上的烂泥。

    但方梨就不一样,无论是相貌还是人格魅力,都令人想要去结交,绝对不是因为那美味的料理。

    而从拍卖行贵宾通道离开的特米斯一脸阴沉,他刚刚才得知那三间店铺的情况,在交付七百五十枚金币时,特米斯觉得像是被人狠狠打了一个耳光。

    等回到庄园内,特米斯越想越气,嘴里更是骂道。

    “蠢透的贝利,竟然会送这种地契来捕获女人的芳心。”

    随即,他又冷哼一声:“那位方梨小姐居然也不挑。”

    或许是方梨的演技太过于逼真,以至于特米斯并没有发现这是一场针对自己的骗局。

    ………………

    这场冬季对于格兰特城的人来说并不漫长,人们还没有反应过来,冬天就已经悄然过去。

    但对于糖水铺的老顾客来说,这个冬季格外的漫长与寒冷,原本小食馆的顾客还嘲笑他们,直到听到小食馆要换地方时,所有人的天都塌了。

    在闭店之前,方梨把目前这个位置拍卖的事情也告诉了顾客们。

    人群中也不知道是谁嘀咕一句:“都怪那名该死的放火凶手,要不是他,糖水铺跟小食馆肯定还好好的。”

    这话瞬间引起所有人的共鸣与愤怒。

    是呀!

    要是糖水铺没有被烧毁,那么一切都好好的,他们也不用一个月都吃不到小食馆中的饭菜。

    都怪这个放火凶手!

    上次拿到酬金后,方梨就直接买下那片破旧的餐店地契,位置很大,价格也很便宜,她很满意,现在就等着小食馆跟糖水铺的地契都拍卖多少。

    方梨本来打算找贝利,想让他透一个底的。

    但奇怪的是,每次得到的消息就是贝利不在商会中,有事出门了。

    方梨也没有起疑,只是去了两次后就再也没有去过,在闭店之前,她要把店里能搬走的东西都搬回莫塔村,莫娜娅婶婶跟桑格奶奶等人本来挺担心的,但听说新的店铺会更大时,眼底也不由多出几分喜悦,甚至在听到方梨想要花种时,连忙告知那片山丘处长着什么颜色的花。

    在闭店的最后一天,露娜跟劳德等人望着慢慢消失在视野中的小食馆时,脸上都露出依依不舍的表情。

    毕竟那个地方承载了他们的希望,记录了他们的成长与汗水。

    方梨见状,轻声安慰:“等挣了钱,我们再买回来就行。”

    众人眼睛瞬间一亮,心里的悲伤瞬间被抹平,嘴角也都露出浅浅的笑意。

    师父说的对,等挣了钱再买回来就行。

    尤安似乎想到什么:“师父,这一个月我们什么都不干吗?”

    露娜跟劳德也好奇的看向方梨,他们都不愿意闲下来,只想努力干活挣钱。

    对于这件事情,方梨早就考虑好了,她坐在牛车上,神情认真的交代着每一个任务。

    “过两天,露娜跟劳德每天早上去城内卖早餐,馒头奶黄包跟叉烧包不变,炸油条先暂停,并改成卖三鲜面,三鲜面的浇头明天我教你们怎么做。”

    “在卖早餐时,记得跟所有顾客都说一声,可以定制叉烧,但要提前说。”

    露娜跟劳德都乖乖的点点头。

    坐在前面驾驶金币的霍尔忍不住问:“不卖糖水了吗?”

    方梨叹口气:“先暂时不卖,不然金币来来回回太累了,但我会出一款新的甜点。”

    虽然不卖,但客源必须要留住。

    村里腌制好的咸鸭蛋已经有十几罐了,还有好几罐还在腌制,但也足够她动手制作蛋黄酥。

    不过蛋黄酥的价格恐怕会高一点,毕竟原材料摆在那,方梨总不能亏本卖。

    紧接着,她开始布置霍尔跟妮拉的任务。

    自从妮拉从阿曼湾村回来后,整个人都变得沉默不语,她觉得妮拉需要多跟人说说话。

    “阿曼湾村只要送鱼,我们的鱼丸就不会断,每天鱼丸子做好之后,你们两个就将鱼丸拿到城内集市售卖。”

    被遗漏下的尤安有些不开心的抿了抿唇,但很快就听到方梨念到自己的名字。

    “尤安在家帮我。”

    她需要尤安在自己制作蛋黄酥时,帮忙把要用的咸鸭蛋过滤出来,这样可以节省很多时间。

    尤安眼底露出浅浅的笑意,然后用力“嗯”了声。

    坐在旁边的奥利弗在听完方梨有条不紊安排每一个人后,眼底不由露出几分赞赏,不过他更好奇的是方梨口中的蛋黄酥,听起来好像很好吃。

    接下来的这段时间,大家都很忙。

    妲雅等人是知道小食馆闭店的事,但见方梨小姐什么都没说,就依旧一大早过来处理养在木盆中的鱼,她们已经熟能生巧,动作利索又快,鱼刺更是被剔的干干净净。

    阿曼湾村的新上任村长沙瑞知道这个消息时,眼底露出几分狐疑,显然他是不相信的,但听说已经闭店后,有些烦闷的拍了拍桌子。

    沙瑞本来打算等过段时间跟那位方梨小姐谈谈,他打算把鱼的价格提高一点。

    结果没想到,还没有开口,就发生这样的事情。

    算了,再等等。

    小食馆闭店的第一天,方梨把鱼丸给煮出来后,就让霍尔跟妮拉带到城内集市去买,准备的工具也很简单,洗干净用来装鱼丸的竹筒以及漏勺。

    等两人离开后,方梨就让露娜跟劳德进厨房,教两人做三鲜汤面的浇头。

    三鲜汤面的浇头其实有分好几种,有经典家常,也有快手简单。而她要做地道的本土做法。

    主打一个汤鲜,荤素搭配。

    首先是汤底的材料,必须要用猪筒骨炖煮,集市上的猪筒骨价格不贵,五枚铜币一大根,上面的头被剔的干干净净,如果想要剔得不是很干净,那就要加钱。

    汤底在鱼丸流水线开工的时候就已经在慢火炖煮,汤色已经呈乳白色。

    而三鲜食材的标配是瘦肉、木耳跟黄花菜,只不过没有黄花菜,方梨只能加入笋片做平替,以及鸡蛋丝。

    瘦肉先腌制调味,之前晒干的木耳泡发后焯水,笋子直接焯水就可以,至于鸡蛋丝就要考验对于火的把控,尤其是在摊成饼时千万不能糊,装盆的时候也不能破,等放凉切成丝才算成功。

    关于摊鸡蛋饼,露娜

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