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晚安文学www.wawx.net提供的《异世界食馆经营指南》 50-60(第8/16页)
“快尝尝看！”
两人只是品尝一口，就被这味道给征服，眼底满是震惊与不可置信，她们从来没有吃过这么美妙的味道，好吃得快要让舌头化掉。
玛丽大婶更是激动的问道：“这是在哪家餐馆买的？她家其他食物是不是也这么好吃？价格怎么样？”
薇安有些小得意的介绍：“城中街道的那家小食馆，就没有不好吃的东西，价格有贵有便宜，但是玛丽大婶，如果你要去的话，一定要早点去，去晚就什么都没有了。”
玛丽大婶连忙把这个餐馆地址以及名字记在脑子里，决定明天就去这家，她笑呵呵的看着薇安。
“谢谢你，等有好消息，玛丽大婶一定给你买好吃的。”
说完，玛丽大婶就很有眼力劲的跟玛尔告别，留下满脸疑惑的薇安。
玛尔关上门，边收拾餐桌上的蜜汁糯米藕，边跟女儿说起巴尔的事，薇安也才恍然大悟，只是看到妈妈把蜜汁糯米藕放回橱柜里，忍不住问道。
“为什么要收起来？”
玛尔笑道：“等你爸爸还有哥哥回来一起吃。”
薇安想了想，上前搂住妈妈的胳膊：“以后我要挣很多很多的钱，让我们家里每个人都拥有一份蜜汁糯米藕。”
此时，糖水铺的厨房内。
方梨把刚去皮的生姜放进陶碗中，然后把擀面杖当作木锤，开始用力把生姜慢慢捣烂，捣碎。
站在旁边的霍尔皱着眉头：“师父，新的甜点要放生姜吗？”
露娜相信师父的每一个决定，但看着旁边那一大堆生姜时，小圆脸也跟着“皱”着，她试图让师父放弃糖水加生姜这个决定。
“师父，其实糖水铺也没有那么着急上新的甜点。”
难得跟露娜站在同一战线的霍尔也疯狂的点头：“对对对！不急！”
方梨故意道：“哦~晚了！”
说完，她又继续捣生姜。
等所有的生姜都捣碎后，方梨把纱布拿出来，把姜汁全都过滤到另外一个干净的碗里。
“准备工作都差不多好了，霍尔你去煮牛奶。”
方梨要做的甜点是某广的姜撞奶，姜撞奶是个技术活，它做法简单，但如果技术不到位，失败率会非常的高。
想要姜撞奶成功，最重要的就是牛奶所含的蛋白量要高，以及牛奶的温度。
糖水铺用的都是每天刚挤出来的新鲜牛奶，所以不存在蛋白量低的原因，新鲜的牛奶送过来后，霍尔就直接加热煮沸，这是方梨吩咐的，主要目的是为了减少安全隐患，避免一些人畜共患致病菌的污染。
姜撞奶的牛奶温度是在七十度跟八十度之间，也被称为黄金温度，加到这个温度区间，才能跟姜汁完美反应。
霍尔忍不住问：“师父，牛奶要加热到什么程度？”
方梨边把姜汁分在不同碗里，边回应：“周边出现细密的小气泡就行。”
露娜盯着那黄色的姜汁，宛如在看仇人一般。
差不多分出三十碗的量后，方梨又加入适量的白糖，才让霍尔把加热好的牛奶端过来，并吩咐露娜把新甜点的名字写在外面的木板上。
姜撞奶三个字很快就吸引不少的老顾客的注意，但是这个姜让他们犹豫不决。
终于有人鼓起勇气：“露娜小姐，我要一份姜撞奶。”
他相信糖水铺是不会做出难吃的甜点。
有第一个勇士，就有第二个勇士。
深得方梨真传的露娜，脸上露出甜甜的笑容：“今天只有三十份姜撞奶，想吃的话一定要早点哟。”
糖水铺的门忽然被人打开，进来的是名个子很高的男人，他的打扮以及身上那肃杀的寒意，跟糖水铺内的一切都显得格格不入。
刚刚热闹的气氛也因为这人瞬间变得沉默。
雷亚并不在意别人的目光，他是随便找家能吃东西的餐馆，现在只想吃点热乎的东西让身体暖和起来。
“姜撞奶我要一份！”
雷亚目光在玻璃柜台上扫了一眼：“两份，还要一份桃酥。”
露娜连忙说道：“马上就给你端上来。”
厨房内，霍尔正在观看一场神奇的魔法，热牛奶在瓷罐中加热后，从上而下高高地倒入碗中，随即扣上盖子静止几分钟后，原本是液体的牛奶已经凝固成布丁状。
这一幕看的他目瞪口呆，等回过神后，眼底充满了崇拜。
方梨略微得意的扬起下巴：“要不要尝尝？”
霍尔眼底的崇拜瞬间消失不见，正准备拒绝时，就看到露娜走进来。
“露娜，快过来！这是师父特意给你准备的。”
并没有观看到整个过程的露娜走上前，看到面前这碗外表温润并呈嫩黄色的“布丁”时，毫不犹豫地拿起勺子，方梨还没有来得及阻止，她就挖了一勺送进嘴里。
露娜忍不住瞪大眼睛，她不可置信道：“很好吃！”
方梨也不知道露娜说的真话还是假话，毕竟人在做坏事的时候，演技都能获得奥斯卡小金人奖。
霍尔有些诧异，随即好奇的问：“真的？”
露娜又舀了一勺：“师父做的甜点，难道会不好吃？”
霍尔疑惑的拿起勺子，谨慎地舀出一小口放进嘴里，露娜并没有骗人，虽然能尝到一点点姜的辣味，但是奶香味却很好地将其盖过去，两者的融合恰到好处，有种好吃中带着一点点不好吃的。
属于一种很神奇的味道！
露娜浅尝了几口后，就端着凝固好的姜撞奶出去，老顾客在看到姜撞奶的模样时，忍不住皱起眉头。
“这跟双皮奶一样呀！露娜小姐你是不是弄错了？”
露娜眨了眨眼：“弄错的话就不收你钱。”
老顾客听到这话，连忙拿起放置在姜撞奶上面的勺子，等挖上一口放进嘴里后，立即被这独特的味道给吸引住，跟双皮奶味道不同，有一股让人无法忽视却又不反感的姜辣味。
一口，眉头微微皱起。
两口，眉头慢慢松开。
三口，好像有点上头。
等回过神，一碗姜撞奶被吃得干干净净。
坐在偏僻角落的雷亚脸色难看地望着面前的姜撞奶，他没想到会是女人喜爱的小甜点，眼底露出不屑的神情，雷亚本打算一口不吃离开，但想到干瘪的口袋，直接拿起勺子，大口大口的将两份姜撞奶吃完。
不难吃！
还不错！
稍微能接受！
雷亚在心里暗自评价，他忽然明白为什么那些女人会喜欢吃这些甜点了。
就在他快速解决完端上来的桃酥准备离开时，却愕然的察觉原本冰冷的手脚正在慢慢的变暖，很快额头也渗出一点点薄汗，雷亚曾在一次护送中受伤，每到秋冬季就有些怕冷。
他没想到，自己看不起
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