您现在阅读的是
晚安文学www.wawx.net提供的《年代文的作精女配随军后》 35-40(第12/13页)
季云姝把这些思绪和米饭一起咽下去,她打得菜不多,很快就吃完收拾了饭盒回家。
从食堂回来,季云姝骑车刚到家门口,闻到一股浓郁的酱香从隔壁院子里飘出来。那味道太香了,香料的气味浓郁而复杂,季云姝不太清楚是什么调料的味道,但是混着的鸭肉被慢火焖煮后渗出的油脂香,被风一吹飘得周围都是。
季云姝不由自主地下了车,歪着头往上走了两步,往院子里看了一眼。
黄拍妹正在院子里忙活。她今天穿了一件深绿色的短袖,腰间系着一条洗得发白的碎花围裙,袖子卷到手肘,露出两截被太阳晒成蜜色的手臂。
院子里架着一个红泥小火炉,火炉上坐着一口深底砂锅,砂锅盖子盖得严严实实,但挡不住那股勾人的香气从盖子缝隙里往外钻。黄拍妹正蹲在火炉旁边用一把小扇子轻轻地扇着火,银簪在脑后轻轻晃动,簪尾的银穗子在午后的阳光里闪着细碎的光。
朵朵蹲在院子里的番石榴树下,手里拿着小半块蒸红薯一边吃一边看蚂蚁搬家。小姑娘穿着一件粉色碎花小褂,头上扎着两个羊角辫,辫子上系着红色的布绳。她抬起头,正好和往院子里张望的季云姝对上了视线。
朵朵看到季云姝对她眨了眨眼睛,脸唰地一下就红了。她慌慌张张地从地上站起来,把手里的红薯藏到身后,声音又细又软,带着小孩子特有的腼腆和紧张:“季……季阿姨好。”
然后不等季云姝回应,她转身就去招呼黄拍妹,跑到她身边扯了扯她的围裙角,小声而急切地说:“阿妈阿妈,隔壁的季阿姨来了。”
黄拍妹抬起头,看见季云姝站在院门口,脸上立刻绽开了一个笑容。她放下扇子站起来,在围裙上擦了擦手,朝季云姝招了招手:“季同志,进来坐呀。”
季云姝把自行车停在院墙边,推开虚掩的院门走了进去。一进院子,那股酱香味更浓了,她忍不住深深吸了一口气:“黄姐,你在做什么?我还没进家门就闻到了,这也太香了。”
黄拍妹被她夸张的说法逗笑了,抿着嘴笑了一下,指了指砂锅:“琼州香草酱鸭,我们这边的做法。老刘出海之前留了半只鸭子,天气热我怕放坏了,就给它做了。”
她说着走到灶台前,掀开砂锅盖子给季云姝看。锅盖一掀,那股被压抑了许久的香气猛地冲出来撞了季云姝满脸。
砂锅里半锅深褐色的酱汁正在咕嘟咕嘟地冒着泡,酱汁浓稠油亮,表面浮着一层细细的油花。半只鸭子卧在酱汁里,鸭皮被焖成了深琥珀色,仿佛筷子轻轻一碰就能从骨头上脱下来。鸭肉吸饱了酱汁,同时炖着的还有切成块的土豆和茄子。
“好香啊——”季云姝由衷地感叹,眼睛盯着砂锅里的鸭肉,感觉自己刚才在食堂吃的饭算是白吃了。
“你吃过午饭了吗?”黄拍妹看了她一眼,目光里带着一点善意的关切,“裴副团长出海了,你一个人在家做饭不方便吧?”
“吃了,我在食堂吃的。”季云姝回答得很快,但她的目光还是黏在砂锅里的鸭肉上,咽了一口口水。
黄拍妹把这一切都看在眼里,转身从厨房里拿了一双干净筷子,夹了一块鸭腿肉放在小碟子里,递到季云姝面前:“尝尝。”
季云姝只矜持了一下,还是没忍住接过了筷子。鸭腿肉夹起来的时候,鸭皮在筷子间颤巍巍地抖了一下,酱汁顺着肉的纹理往下淌,滴在碟子里发出轻微的“嗒”的一声。
季云姝把鸭肉送进嘴里,牙齿咬下去的那一刻,她的眼睛直接瞪大了——鸭皮已经被炖得软糯黏唇,入口即化;鸭肉吸饱了酱汁,咸中带甜,甜里透着一股独特的清香,是她从来没吃到过的感觉;酱汁的味道层次非常丰富,季云姝还能吃出一点蒜的味道,但并不明显。各种味道在舌尖上层层叠叠地铺开,每一种都恰到好处。
“这也太好吃了!”季云姝把鸭肉咽下去,意犹未尽地舔了一下嘴角,“黄姐,你这个手艺也太厉害了吧!这个酱汁是怎么调的?比我在食堂吃的酱鸭好吃一百倍!”
黄拍妹被她夸得腼腆地低下头,手指无意识地拨弄了一下围裙的边角,声音轻轻柔柔的:“就是本地做法,没什么特别的。用的是本地的香草鸭,鸭子是吃海鲜长大的,所以本身就很鲜。酱料是这边的香茅、南姜、蒜头、红糖,我一般还会再放点鱼露,小火焖两个小时就好了。”
“两个小时?”季云姝看了看院子里那个红泥小火炉,“你就在这儿守了两个小时?”
黄拍妹点了点头,指了指火炉旁边的小板凳:“坐这儿扇扇火,顺便看着朵朵。”
季云姝低头看了看手里的空碟子,又看了看砂锅里还在咕嘟冒泡的酱鸭,脑子里忽然冒出了一个念头。她把碟子放下,双手合十,用一种既诚恳又带着几分撒娇意味的眼神看着黄拍妹:“黄姐,我有个请求——”
黄拍妹被她这个姿势弄得有点紧张:“你说。”
“等我家裴大哥发了鸭子,我能不能把鸭子送过来让你帮忙做?当然不白做——我可以给朵朵做衣服。我用缝纫机给她做,想要裙子还是裤子都行,我给她量尺寸。”季云姝说完,又赶紧补了一句,“布料我来出,你不用操心。”
黄拍妹愣了一下,还没来得及回答,蹲在番石榴树下的朵朵听到了“新衣服”三个字,两只眼睛瞪得溜圆,红薯也不吃了,从地上跳起来跑到黄拍妹身边,扯着她的衣角仰着脸看她,也不说话,就用一双水汪汪的大眼睛使劲地眨巴。
黄拍妹低头看了看女儿期待的眼神,又抬头看了看季云姝,忍不住笑了起来:“你太客气了,做个鸭子又不是什么大事,我们家总是要做的,你想吃随时过来,不用拿东西换。”
“那可不行。”季云姝很认真地摇了摇头,“每家每户都是定量的,肉难得,我不好白吃。而且裴聿风不在家,我一个人也吃不完一整只鸭子,不如拿过来你帮我做,咱们一块儿吃,也算是有个吃饭的伴儿。”
黄拍妹见季云姝坚持,也就没再多说什么,点了点头:“好,那等裴副团长发了鸭子,你拿过来。”
“太好了!”季云姝心满意足地笑起来,弯下腰对朵朵说,“朵朵,你想要什么样的衣服,裙子还是裤子呀?”
“我想要裙子。”朵朵有些羞涩地说,“季阿姨,不用你给我布料,阿妈也有布料,我想要你上次穿的那样的,像海浪一样的裙子。”
季云姝想起来之前她穿过的那条深蓝色配白色的裙子,那条裙子确实深得好评。季云姝伸手揉了揉朵朵的发旋:“好呀,我一会儿就过来给你量尺寸,做大一点点可以穿两年,可以吗?”
朵朵的脸又红了。她把脸半藏在黄拍妹的围裙后面,只露出一双亮晶晶的大眼睛,声音越来越小:“谢谢……谢谢季阿姨。”
“这有什么。”季云姝说干就干,过会儿就去给朵朵量了尺寸,又从黄拍妹那拿了布料,回去就开始给朵朵设计新裙子。
季云姝从黄拍妹那里拿回来的是一块水蓝色的细棉布,质地柔软但挺括,颜色像是晴天下浅海的颜色。
既然是朵朵想要的“像海浪一样的裙子”,就不能完全照搬她那条深蓝配白色的款式。那条裙子是给大人穿的,领口开得低,腰线收得紧,裙摆的荷叶边比较长,走路的时候飘逸
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏晚安文学,wawx.net 努力为您分享更多好看的小说】