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晚安文学www.wawx.net提供的《九零致富从摆摊开始》 100-110(第6/16页)
城读高中,两人相处的时间不多,便形同陌路。
最近简鸿展想起来这些事,都为自己以前的言行感到臊得慌。
幸亏二叔一家都不介意,简楠姐就更没介意了,他赶紧说道:“你们新店开张,我当然要来啦!”
简楠聊完便不想多搭理他,简鸿展倒是像个跟屁虫似的。
“姐,你平时也挺忙的吧,都高二了。”
“简楠姐,有什么我能帮得上忙的?”
“哎,你们新店肯定需要小工吧,要不我周未来店里打临时工怎么样?”
简楠:“那倒不用,你回去好好学习去吧,回头成绩下滑盲盒都没得卖了。”
“哦……好吧……”
……
4月6日当天,天刚亮,韩芳便起床了。
今天对于她来说是个大日子,所以她毫不意外地又失眠了。
上一次这样整夜睡不着,还是在大年初五摆摊那天。
只是,上回她心里全是忐忑,今天她多少还是比之前多少不少底气。
毕竟别的不说,她做的奶茶还是得到那么多人认可了的。
她昨晚睡不着,主要还是太过兴奋了。
这可是开店呐!
只是起床开始准备做小料和奶茶的时候,韩芳又开始有些犯嘀咕。
等简保生也进厨房,韩芳小声问道:“保生,你说咱家店今天生意能好吗?”
简保生一向都不太乐观,想了想说道:“很难讲,今天周六,一中的学生只有高三的上半天课,咱们这会开张,估计是没啥人的。”
韩芳原本就有些紧张,简保生这么一说,她心都凉了半截:“那咋整?”
“还是准备吧,楠楠之前不是说了么,让咱照常准备就行了,不用操心别的。”
其实简保生都已经做好心理准备了,开张第一个月估计就是纯亏,后面慢慢做,估计还是能赚钱的。
简楠之前说过,她在学校里也会帮忙宣传的,有女儿在,这个奶茶店肯定亏不了。
韩芳一听丈夫提起女儿,莫名也觉得心里像是定了一般,两人就这么默契地开始做着各种准备工作,然后依旧将准备好的东西放在三轮车上,准备拉去奶茶店。
“你不吃早饭了吗?”韩芳见简保生就准备出门,赶紧问道。
“不吃了,我先过去。”
简保生也是嘴上淡定,心里还是忐忑的,这颗心仿佛要在店里才能安生。
韩芳心想可真是胡闹,不吃饭怎么行,便说道:“那我烙饼,待会给你带两个过去。”
“多带几个,万一中午没时间吃午饭,还能吃饼顶顶。”
“嗯,知道了。”
韩芳做好早餐,简楠还没起床,她便带着烙饼出门了,出发之前还发现简保生出门太急,都忘记把盲盒带去,她便拎起了装着盲盒的两个大口袋,也往店里赶去。
韩芳来到店里,跟简保生一起又将已经很干净的店面打扫了一遍,将操作台和各种不锈钢器皿都擦得反光,店里还有几张原木色的小桌子配上薄荷绿的塑料小凳,留言墙的软木板也挂上了,旁边放着一个小篮子,里面放着五颜六色的便利贴和图钉。
一切准备就绪。
早上十点整,简保生走到门口,将卷帘门哗啦一下拉了上去,韩芳不自觉地眯了眯眼,仿佛有些不太适应店里的光线。
时间一分一秒过去,今天周六,店门前这条街静悄悄的,对于开在学校门口的店来说,今天的确不是个开业的好日子。
韩芳局促地站在店里,她不喜欢闲着,却也找不到什么事情做,一会整理一下台面,一会去擦一遍已经很干净的桌子。
“要不……你先吃早饭吧?”韩芳提议道。
简保生见门前实在是冷清,肚子也的确饿了,便拿着饼子走到里间。
简楠今天倒是一点不急,醒了以后又在床上赖床躺了一会,这才慢悠悠起床。
走出卧室发现家里一个人都没有,餐桌上放了一张纸条,上面是她妈写的:楠楠,早饭是饼子和豆浆,你自己热一下再吃,我们先去店里了。
简楠洗漱以后,便热了早餐吃过以后,这才晃悠到了店里。
刚到店门口,她便发现店里正有一个女客人在点单,韩芳正在接待:“今天开业酬宾,奶茶都是加量了的,很划算哦。”
“哈哈,我之前就在你们摊位上尝过奶茶,但是经过几次你们摊位门前的人都太多了,我实在是没时间排队,当时听说你们要在一中门口开店,今天就过来碰碰运气,没想到还真的开店了。”
韩芳也是满脸笑容,态度殷勤地收钱找钱,然后拿出杯子为对方舀小料。
简保生还在里面吃早餐,最后一口饼子咽下肚,听见外面的声音,还有些难以置信,从里间探头往外看,果然看见店里来了一个客人,他这才终于放心了一些。
简楠走进店里,跟着又来了几个客人,店里一下子便忙碌起来,简楠便直接挂上围裙,走到操作间帮忙。
母女两个非常默契,一个收钱找零接待客人,另一个做奶茶。
简保生见状赶紧也过去帮忙。
这时候其中一对情侣有些好奇:“老板,你们这里还有卖炸鸡排吗?多少钱一份啊?”
“五块一份。”
“那我们来一份吧。”
两人路过附近本来只是想要找个地方坐下来休息一下,没想到这里有一家小店,便进来点了一杯奶茶,此时还没到饭点,可男生有点饿了,便顺带着点了一份炸鸡排。
简保生便自然而然地接手了韩芳的位置,让她去炸鸡排。
其实简保生在家也操练过不少次了,可是今天是开店第一天,简保生也不想刚开店就被他搞砸,为了稳妥起见还是让老婆上。
鸡排是昨天晚上就腌制好的,也是韩芳尝试过很多遍的腌制酱料,为了口感更好 ,她甚至用擀面杖捶打过每一块鸡胸肉,这样可以让肉质变得更加松软,但又不破坏纤维。
此时肌肉两边都均匀地裹上了油炸用的干粉,最后再在金黄的面包糠里滚上一圈,等油温到了,便将鸡排放入方形油锅中。
“滋啦……”
鸡排下油锅以后,店内瞬间飘出一阵香味,有个刚拿到奶茶准备离开的妹子又回过头好奇张望,然后又排队点了一份炸鸡排。
点餐的情侣中的男生,原本只是有一点点饿,此时闻到香味倒是真的感觉自己很想吃东西。
他忍不住回头看向操作台一眼,似乎在留意着鸡排到底还需要多久。
鸡排很快便炸好了,韩芳将过滤网提起,卡在了锅上方的卡扣上,不得不说,这个设计非常方便,不用再费劲将鸡排一块块捞出来。
而且过滤网和油锅的大小,可以同时炸五份鸡排,就算忙起来也不会耽搁太长时间。
“003号鸡排好了,帅哥麻烦你过
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