走商娘子:糖盐茶布小百货: 110-120

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    他侧头,看了看头顶暗下来的天色,皱起了眉头,“这个点,估计也没豆腐了,不如……”

    “吃酸菜鱼!”江宛没等他说完,脖子一缩,一头扎进了堂屋。

    她提着炭火,一路小跑着到了桌前,拎起茶壶,猛灌了两杯热茶后,这才长长地舒了口气。

    “就用腌菜和泡萝卜做,腌菜洗一遍,去去那股子捂熟的闷酸味,这样更好吃一点。”

    周祈山拎着江鲤站在门口,闻言点了点头,应了个“好”字。

    那尾江鲤已经被他带去了旁边的引水沟,打了一桶井水,将鱼生冲洗干净后,周祈山又拿了片锋利的竹片,手腕一翻,竹片贴着鱼尾,逆鳞而上。

    “唰唰唰……”

    去鳞的声音十分解压,周祈山的动作也干脆利落,毫不拖泥带水。

    江宛坐在他身旁的小凳上,捧着烘笼,看得津津有味。

    不多时,江鲤那一身铠甲似的鳞片就被刮除干净了。

    紧接着,就该剖腹去内脏了。

    “鱼泡别弄破了。”江宛咽了咽口水,“那东西好吃。”

    周祈山起身拿刀的动作一滞,“这鱼身上,你还爱吃什么?”

    江宛老实回答,“鱼脑袋。”

    鱼肉是鲜,可酸菜鱼里,鱼头和鱼泡才是最绝的。

    鱼泡口感劲道,鱼头肉滑刺少还吸味儿。

    单论与酸菜的适配程度,鱼排还得往后稍稍。

    周祈山点了点头,“行,都给你留着。”

    江宛支起身子,有些不好意思地舔了舔嘴,“这多不好啊,爹娘还有……”

    想起家中其他人,江宛这才惊觉,家中除了周祈山,再无其他人。

    连往日她刚到镇口,就撵上来跟脚的江小花也不在了。

    江宛后知后觉地跟进了灶房,问道:“对了,小禾他们呢?江小花也不守家,他们都去哪儿了?”

    周祈山一手拎菜刀,一手拎着案板,“爹带着娘去后山酒坊了,江小花跟着小禾去黄家玩了。”

    江宛闻言,这才放下心来。

    周祈山摆好案板,刀锋贴着鱼脊顺滑而下。

    剖、刮、剔、洗,一气呵成。连鱼腹里为数不多的黑膜都撕得干干净净。

    接着便是片鱼,刀刃斜切入肉,一片片厚薄均匀的鱼片应手而落,雪白透亮。

    堆在粗陶大碗里,撒上一撮细盐和姜丝,捏了捏,搁旁边稍稍腌着。

    酸菜坛已经揭开,周祈山探进手去,捞出一把老腌菜。又从旁边泡菜坛夹了一碗萝卜。

    “今天出门,还顺利吗?”周祈山随意挑了个话头。

    “还行吧。”

    江宛闻着那股酸香,又忍不住吞咽了次口水,“大家都是普通人,不大舍得把银子花在这上头,我们还得寻寻别的路子。”

    “下次带我一起,我也好……”

    周祈山话还没说完,就被门口骤然炸开的狗吠和清脆的欢笑声截断。

    二人齐齐扭头一看。

    只见一抹桃红的身影蹿了进来。

    小禾脸蛋冻得红扑扑的,看见江宛的一瞬,像只归巢的雀儿,扑棱着冲了过来。

    “嫂子!我就知道你回来了!”

    江宛张开怀抱,主动迎了上去,“猜猜我今天给你带了什么?”

    “带了什么呀?”小禾毛茸茸的脑袋搭着江宛肩头,使劲蹭了蹭。

    “糖葫芦!”

    “嫂子你最好了!”

    姑嫂二人挽着手离开,没人注意到身后周祈山逐渐垮下来的脸。

    前铺传来一阵刺耳的嬉笑,衬得后院愈发寂寥。

    周祈山看了看面前的两个菜坛子,忽然觉得自己跟里头的菜一样,心里酸得发苦。

    “嫂子,你又买了棉花?”

    “过年了,我们都有新袄子,就你哥没有,我就想着也给他做一身。还有就是我那褥子,我打算再……”

    听到江宛的话,周祈山耳尖一热,嘴角忍不住的上扬。

    他心满意足地扣好坛盖,转身进灶房给江宛做鱼去了……

    前铺。

    江宛递了两串糖葫芦给小禾后,将剩下的四串糖葫芦收到一旁的篮子里,开始挑拣些红糖、干货放进去。

    小禾看着她的动作,有些不解。

    “嫂子,这四只糖葫芦……不是你的吗?”

    江宛摇头,“给吴巧那两个孩子带的,她一个人拉扯两个娃,顾惜得紧。特意喊我帮忙带的。”

    看篮子塞得差不多了,她又抓了两枚雪白的蚕茧。

    这东西毕竟是经过千百年驯养出来的茧子,得跟白云村的茧杂一下,这样才更稳妥。

    不过这事找吴巧估计不管用,还是孙大人开口才行……

    想到这里,江宛又将茧子放了回去。

    歪了歪头,仔细端详了遍身前已经装满的篮子,她还觉得有些不够。

    于是,对一旁的小禾说:“小禾,帮我取一块糍粑来,我一并装着带过去。”

    作者有话说:

    无

    第114章 酸甜人间,岁岁年年 小禾眨

    小禾眨巴眨巴眼, 黑亮的瞳仁里映着两串红通通的糖葫芦。

    琥珀色的糖衣裹着饱满的山楂,她悄悄咽了口唾沫,默默垂下了手。

    “好的嫂子, 我这就去!”

    她脆生生应了一声,辫梢在空中甩出个弧度,转头去灶房拿糍粑了。

    江宛给吴巧送完东西折回来时, 又顺道卡在最后一天,给远在益阳府的叶寻香捎了封信。

    回到铺子时,周祥贵和余氏已经先一步回家了。

    老两口正蹲在井口旁取水洗手, 看江宛回来, 忙甩了甩手上的水珠, 迎上来询问了几句朱沱镇的事。

    院内飘扬着酸汤的味道,杂着猪油煸炒过的姜蒜辛辣,还有一缕紫苏的清香。

    饭桌中间,一只粗陶砂锅稳稳坐着

    余热未散尽, 锅内汤汁还在“汩汩”地翻滚。

    片得极薄的鱼片在滚汤里翻了几个身,雪白的鱼肉微卷着, 拉着酸菜暗绿色的裙边,在汤里若即若离。

    几芽紫苏搭在上头, 独有的野性味道霸道地要与那股酸意抗衡, 勾得人馋意顿起。

    周祈山低眉垂眼,手持汤匙, 稳稳地往各人碗里分食着鱼汤。

    听见身后脚步声渐近。

    他侧过头,好看的眉眼瞬间展开。

    “准备吃饭了, 我还给你蒸了个蛋羹,刚出锅,这就去给你端来。”

    江宛弯起眉眼, 冲他扬起一个明媚的笑脸,“辛苦了。”

    周

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