走商娘子:糖盐茶布小百货: 40-50

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帚靠墙放好,缓言道:“家中无事,就是想过来找您订点猪肉。”

    腊月撩起桶中清水净手,在身前擦干净后,拉过江宛的手,十分自来熟地说着,“无事就好、无事就好。你赶紧跟我仔细唠唠,昨晚你们家……”

    江宛未完的话被腊月的热情堵住。她反手握住腊月的手腕,下巴朝往铺子方向挑了挑,“嫂子,这事儿啊,一时半会儿的唠不明白。不如过两日家中闲下来,你来寻我,我们两姊妹摆上零嘴再慢慢细聊。”

    腊月眼中失望一闪即过,却也十分客气地把江宛迎进了铺子,“买肉的话,你得等等,他去乡下收猪了,估计要晚点才回来。吃饭没?锅里还热着饭菜,我去给你盛一碗……”

    夫妻俩对待江宛的态度可谓是天差地别。

    朱屠夫是把“嫌弃”明明白白地写在了脸上,而腊月则是将热情好客渗进了举手投足里。

    江宛婉拒了腊月的盛情邀饭,抿了口她递来的温开水后,将自己此行过来的目的清清楚楚说了个明白。

    腊月听完,脸上的笑容瞬间凝滞,原本热络的气氛也歇了下来。

    江宛见状,心头一凛,忙追问道:“嫂子是有什么顾虑吗?不妨直言。”

    腊月取出背篓里的胖娃娃,搂在怀里轻轻摇晃着。

    她低着头,迟疑片刻后才道:“妹子,寻两头猪而已,对我们家其实倒也不是什么难事。不过你别怪嫂子多嘴问这一句,你买这么多猪肉是用来做什么的?苏记酒楼生意最好的时候,一天的用量也不过才半扇猪肉,你这一来就要定两头猪……”

    作者有话说:

    无

    第46章 生意正当时,旧债清 话已至

    话已至此, 不必腊月多言,江宛心里就已经明白了。

    这两口子与周家,以及周祁山个人私交都不错。对她的防备, 也是怕她卷了银子,丢下这一家老小跑路。

    江宛提了口气,又轻轻叹出, “不瞒嫂子,我这是想趁天气还过得去,提前腌制一批腊货, 为家里谋条财路。”

    她的目光清明, 没有丝毫闪躲, 坦然迎上了腊月探究的视线。

    果不其然,腊月听了这话,手上哄娃的动作停了下来,略带几分动容地说道:“即是为了铺子, 嫂子也不再多问。”她顿了顿,又轻轻晃悠起怀里的娃娃, “不过你要得太多了,短时间肯定是不行的。”

    皱眉思忖片刻后, 腊月舔了舔有些干涸的嘴唇, 郑重道:“这样,你先回家再等三日。三日后, 我让老朱上门给你个准信。”

    腊月怀里的奶娃娃已经阖上了眼皮,红润的嘴唇微张, 轻鼾响起,已然陷入沉睡。

    事情已经谈妥,江宛见状, 自知不能多加叨扰,便一口喝完碗里的开水,轻手轻脚地放下一贯铜钱在案板上。

    “那就多谢嫂子了。”

    “慢走,路上小心。”

    “嫂子早些歇息。”

    暮色渐沉,各家各户的炊烟早已散尽。

    江宛望了望天边尚存的一抹余光,索性也不急着回家了,漫步朝着下一个目标走去。

    腊味的熏制,在这片土地上几乎家家户户都会。

    那套代代相传的手艺固然经典,烟熏的沉淀也大同小异。

    但江宛心里清楚,若想抢占这份市场,单凭和旁人无异的手艺,终究只是水中捞月、竹篮打水。

    她要做的,是在不逾越大众口味习惯的前提下,从腊味的腌制上下手。在根本上,对腊肉口味进行微创新、微调整。

    利用商城香料价廉的优势,填补普通人在腌制腊肉环节舍不得放香料的短板,力求让自家腊味在千篇一律中脱颖而出。

    而并非要大刀阔斧地推翻重组……

    临街商铺关了一扇又一扇,大家都开始收拾收拾进屋睡觉了,唯有孙郎中的药铺半掩着。

    铺内油灯摇曳,照出柜台后头的一名小小药童。

    他端坐在那里,借着油灯细细翻阅身前的药籍。

    江宛漫步而入,简单寒暄几句,才得知看店的是孙郎中的小孙。孙郎中被白云村的人邀去看诊,一时半会回不来。

    小孙大夫的意思很明确,想找爷爷看诊拿方子得等上一会儿了。

    万幸,江宛来这儿的目的并不是就诊,只是单纯的想过来抓取一些香料罢了。

    小孙大夫的本事也正正好能满足她的需求。

    他虽瞅着不大,耳濡目染下能辨的药材却不少。对于香料这种常见的,认起来更是毫不含糊。

    闲聊几句,江宛便按照自己心里盘算的方子,一一报出所需之物。

    小孙大夫爬上高凳,从层层叠叠的药屉里依次抓取八角、两桂皮、香叶、小黄姜、香茅……

    他一样样称好,摊在油纸上,动作倒是利落得很。

    可抓到最后几味香料时,他的动作却慢了下来。小小的眉心也紧紧地蹙在一起,挤出了一个小包。

    轮到草果时,他干脆停下了手。

    低头望着底下为他扶住凳子的江宛,小脸上写满了认真。

    “婶婶,我看你抓这些香料似乎是用来卤肉的吧?可你这方子太过随意,配比全都不对头,这样卤出来的肉怕是难吃得紧。”

    说着,小孙大夫嫌弃地嘟起了嘴,挺着胸脯,换上一脸的笃定,“要不,我重新帮你配上一副,你带回家试试,保证比你这不知道从哪儿来的方子好吃!”

    小孩子家家的,说话就是没轻没重。

    江宛被他这副小大人的模样逗得哭笑不得。

    狠狠掐了把大腿才没笑出来,可不能坏了小孙大夫的自信。

    江宛憋住笑意,很是真诚地解释道:“婶婶这是想带回去,重新研究点新花样出来,你按照我要的给我抓就好。”

    她不过是找个由头来药铺随手买点香料零碎罢了。真正的大头,还得从商城里买才划算。

    “哦。”小孙大夫似懂非懂地点了点头,转身继续抓起了香料。

    孙郎中铺子里的香料,只要有的,江宛全都买了一份。

    重量从一钱到一两不等,单纯就是依照香料的价格来买。

    便宜的多买,贵的少买。

    等结账时,十余包香料竟也花了她九十多文钱。

    两贯铜钱带出门,剩六文回家,等猪肉有些落数,又还得往外支出好几两银子。

    “啧啧啧……”越是盘算,江宛心里越是肉痛。

    总感觉这银子刚落袋就得往外掏。

    攒不住,根本攒不住。

    接下来的几日,家中忙得不可开交。

    江宛再没有外出过,安心窝在檐下,拿着石臼小杵,专心碾磨着腌制腊味所需的香料。

    就连和李家坳的约定,也是周祥贵托人将李良丰等人请了过来。面对面地商议了一下午,才把蓄水塘种藕一事给定了下来。

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