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晚安文学www.wawx.net提供的《汴京小食肆》 100-110(第15/18页)
冯夏儿放下了碗筷亮着眼睛问道：“是那位沈姑娘开的铺面呀！她可真厉害！”
上次冯春中秋节回家的时候就给说了，说大理寺新来个厨娘，自己跟人家做帮厨，年岁和她妹子一般大，人很是和善，还愿意教他东西。
第109章
冯春很是感激沈婉，这过节呢，还特意给他送了节礼。
两只鸭子，对冯家来说算得上重礼了，家中一年到头都舍不得杀吃鸡吃吃的，吃猪肉更是两三个月能割上二斤都算是不错的了。
更别提这次冯春带回来了一篮子的羊肉猪肉，今年可算是能过上个好年了。
冯夏儿很是敬佩沈婉，人家怎么就那么厉害，和自己一样大呢，人家都已经开上食肆了，“大哥，你以后也能开个铺面的。”
冯春笑了下，“你还不知道你大哥我，没人家那个脑子，真让我管那么大个食肆，我还真弄不过来，做个小本生意还成，还不如先跟着人家做帮厨呢。”
冯春回来了，全家人都很是欢喜，特别是冯夏儿和冯秋都盼了好久他大哥回家了，他大哥回家会带好东西，只是没想到这次带了这么丰厚。
雪扑簌簌落了一夜，天冷，又到了年底，各家各户都不早起，就是家里有小孩子的也不用早起，不上学了，小孩子心安理得地赖在床上。
外头下雪落了，透过窗子应得屋子里都亮堂堂的。
沈婉偷懒，窝在床上拿了个话本子解闷，蔡春花进来给她屋里升了盆炭火，“今儿可真冷呀，一会儿起床穿厚一些。”
“哎，知道了娘。”
今儿腊月二十八，离过年还有两天呢，过年的东西慢慢准备起来不急的。
沈婉在床上赖到半晌也起来了，穿了件斜襟缠枝花纹粉白小袄，系了条鹅黄裙子，她今年添置了不少的衣物，有她娘买布料给新做的，还有她二哥行商特意带回来的布料。
沈婉在屋子里梳洗好就出来了，她娘在等着她呢，见她起来就拎着篮子出来了，“没给你留饭，这么冷的天，走，去前街吃去。”
“哎。”
院子里的雪已经扫过了，都堆在了菜园子一角，这会儿还在下，只是零星的小雪花，沈婉系了兜风，又戴了风帽，整个人裹的暖呼呼的。
蔡春花站在院子门口喊了一声，“小勺，去逛街了！”
“哎，来了，娘！”
没一会儿沈小勺二人也都戴着风帽从莫娘家出来了，蔡春花说道：“你小妹一早吃了饭就回来了，就惦记着去前街买好吃的呢，见你没醒又跑去和穗穗玩去了。”
“行了，走吧。”
蔡春花带着三人去前街买年货去了。
这都半晌了，前街热闹的人挤人，各种吆喝声起此彼伏的，就连孙家的豆腐铺子都开着呢，最近几日生意都很好。
铺子前头摆着豆腐腐竹豆干这些，过年呢，就算是冬日豆腐吃腻了，谁家不趁着这会儿都买点，铺子一般初五初七才开门，有的人家过了元宵节才开呢。
沈婉没吃饭，寻了街上卖羊汤的铺子要了碗羊汤，沈小勺两人吃了饭了，两人喝一碗，一碗羊汤下肚，沈婉都微微出汗了。
蔡春花给家中三个姑娘都买了头花发带，大儿媳也有，给买了朵绢花，沈婉蒯着她娘的胳膊撒娇，“娘，家中女眷都给买了，怎么不给自己买一朵。”
那卖头饰的娘子也说道：“小娘子说得是，大娘，您瞧瞧这朵烟棕色的绢花，挺适合大娘您的。”
蔡春花被闺女哄得直笑，“我都这把年岁了，还戴什么花呀。”
沈婉瞧着那朵绢花挺漂亮的，“那娘给我们买，我也给娘买上一朵，咱一家人过年都整整齐齐戴新花。”
蔡春花被哄得眉开眼笑的，“行行行。”
几人在前街买了些点心蜜饯，肉的话不急，等明日在割，就是出来凑凑热闹。
沈婉则去铺子里买了三十斤的肘子，她要送节礼，还要留着自家过年吃，就买了不少，喜得肉铺老板眉开眼笑的。
沈婉过给了些银钱，让人家帮忙把猪毛给剔干净了，骨头也给弄掉，到时候给送到家中就行，铺子老板唤了伙计让收拾这些肘子。
“买这么多呀？难不成一家给送一个肘子，那也太贵了些了。”
中秋节节礼送的是鲜肉月饼和核桃月饼，这过年一家送一个大肘子得多少个呀。
“娘，是送节礼用的，但不是一家一个肘子，现在天寒，刚好给做成水晶肘花。”
沈婉早就想好了，给做成水晶肘花最合适，提前给她的小食肆预热预热，另外又买了些鸭翅鸭掌鸭脖回去，都是用做节礼的。
几人买好东西就回去了，沈小勺两人跑去给莫娘送绢花去了。
蔡春花使唤沈老爹把鸭掌鸭翅这些给拾叨出来，沈婉让她爹先收拾肘子，她下午还有事呢，怕来不及。
肘子给煮上了，里头放了香料包，八角花椒白芷陈皮香叶姜片大葱，大火把肘子给煮熟，捞出来去骨摆在盆子中压瓷实。
另一个小锅里整的是猪皮冻，蒸出来的猪皮冻到时候冻出来是透亮的。
猪皮捞出，只要里面的汤水，给倒入肘子上，冷冻上一夜就好了。
弄完肘子都该要吃晌午饭了，婉就把这锅鸭货给卤上了，煮好就能吃了，香味儿飘的一圈都能闻见。
邻居过来串门，过来看看沈家这是弄的啥年货呀，这么香。
沈婉煮的多，家中大铁锅煮了一大锅，就当是过年小零嘴了，等再泡上一夜，味道更好，明儿腊月二十九呢，刚好送节礼。
晌午是蔡春花做了一锅肉丝汤面，一人来上一大碗。
沈婉吃过饭提着食盒匆匆忙忙就出去了，“娘，我出去送节礼去了。”
“哎，路上慢些，太冷，去前街赁个暖轿。”
“知道了娘。”
锅里卤煮着鸭货，让她娘帮忙看着就行了，沈婉拎着她做的栗子糕去寻谢安去了。
她知道谢安家在哪，就是不知道是哪一户，轿子坐到了巷子口就下来了，是一条清净的小巷子，一家家都是青砖院墙红漆大门。
沈婉记得谢安和他说道，他家门口有个圆形石墩子，沈婉在巷子里走了几步就看见了，抬手，敲门。
“谁呀。”
“谢大人在家吗？”
谢老伯听见敲门声就过来开门了，快过年了，这两天来送节礼的人多了起来，时常有人过来敲门。
只是这次怎么是个姑娘家家的声音，“来了，来了。”
谢老伯过去开门，刚开了缝瞅见一条鹅黄罗裙，立马哐叽一声把门给关上了。
沈婉有些发蒙，诶？这到底是不是谢安家呀？
谢老伯忙唤人去了，“文竹，文竹，过来开门！”
文竹在屋里烧茶水呢，听见谢老伯叫他哎呦了一声，“谢伯，您老自己开不行了，我这正忙着呢。”
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