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晚安文学www.wawx.net提供的《我在九零年代开小饭桌》 120-130(第8/16页)
红烧牛排煲, 迎上盛秋的眼睛，“嫂子?，我相信你。”
“那行?，那今天晚上下班之?后带着你妈来一趟年年小饭桌吧，我教你们怎么做麻辣烫。”盛秋随即定下这一切。
正好她也很想吃。
盛秋带着连口汤都没剩下的砂锅回了家，下午又去市场逛了一圈，引得相熟的摊主调侃今天的她格外勤奋。
哪里是勤奋啊？明明就是嘴馋嘛。
本以?为?庄萍萍她们来的会有点晚，毕竟每天超市关门的时间都不早，哪想到八点多贺昀就带着庄萍萍她们到了。
看到人走进来的时候，盛秋还有些?惊讶，“怎么今天这么早就过来了？”
贺昀把手上的东西放下，解释道：“今天超市的生意一般，干脆就早点关门了。”
虽然贺昀是这么说，但庄萍萍其实有些?不好意思，其实超市的生意还可以?，贺哥主要是为?了早点送她们过来，不然晚点关门也能?多赚点。
盛秋点点头，开超市也没个休息天，难得一天早点关门也没事。
解释完，贺昀就盖赶忙让出?位置，给庄萍萍和盛秋说话的空间。
庄萍萍走上前，先是介绍了身边的中年女人，“嫂子?，这是我妈。”
庄母有些?局促，两只手都快把衣角给搓起球了，“你，你好，盛小姐，我是萍萍妈妈，真是太感谢你了。”
一开始还有点结巴，后来庄母看盛秋眼中没带着丝毫急迫和不耐烦，说话就越来越顺畅了，原本还有些?忐忑的心也被抚平。
“没什么阿姨，你叫我小秋就行?，我姐她们都是这么喊我的。”
“诶，小秋。”庄母脸上的笑容怎么都掩饰不住。
她越看盛秋越欢喜，忍不住在心中感叹，昀仔这么好，也就是同样漂亮又善良的人才能?配得上，小秋显然是这样一个人。
“咱们也别?站着了，我早点教你们，也能?早点回去休息。”
盛秋食材什么早就准备好了，汤底也熬好了，就等?着人过来了。
带着庄萍萍和庄母进了厨房，盛秋先是打开了其中一个不锈钢锅，里面是淡白色的汤底，搅动间还有一根根大骨头。
“这是我下午熬的大骨汤，非常简单，就跟家里一样熬就行?。”盛秋觉得熬大骨汤一点难度都没有，只要有手就会，所以?就不用?过多赘述了。
庄母看得格外认真，但是脸上却?带着犹豫，还是庄萍萍更?懂她妈，忙开口问：“小秋姐，你能?仔细说说吗？”
盛秋只能?把嘴巴的话先咽下去，“就是买回来的大骨头先洗干净，焯水后煮汤，只需要刚葱姜大料一点点盐炖煮，炖煮的时间越久越香，这个时间你们可以?自己把握。”
“一般来说光是骨头汤底煮出来味道就还行?了，你们放在学校门口卖的话，只需要再加点火锅底料就行?。”
盛秋说着就从冰箱里掏出?用?盆装着的火锅底料，这还是下午的时候盛秋现做的呢，放凉了之?后进了冰箱紧急定型的。
她本来想在市场里买点现成的，奈何翻遍市场也没找到，干脆买了材料回来自己做，还能?调整辣度。
“这是我自己做的，只要是香，辣味的也就是个微辣，我吃着差不多。”
盛秋一边说一边锅里面放了一小块火锅底料，炒出?香味之?后倒入骨头汤，煮沸之?后又从冰箱里掏出了一盒牛奶。
“小秋姐，我帮你打开。”庄萍萍看盛秋一手拿着锅铲一手要开牛奶很是不方便，干脆就伸手帮着打开了，然后递到了盛秋嘴边，只需要微微侧头就能喝上了。
哪想到盛秋指指锅说道：“萍萍，倒锅里面。”
“啊？”
庄萍萍愣住了，这是牛奶啊，真的要倒锅里面吗？那这一锅汤还能?要吗？
眼见庄萍萍还在犹豫，盛秋干脆自己拿过来倒进汤里面，原本还带着辣油的红亮色汤底一下就被奶白色占据，稍稍搅拌一下两者就融合成橙白色。
就是这个颜色。
盛秋把准备好牛肉丸和鱼丸先放进去炖煮，然后又加入牛肉片还有藕片土豆小白菜菠菜之?类的蔬菜，煮了一会看食材都熟了之?后就关火了。
“好啦，是不是超级简单？”
盛秋看向庄母和庄萍萍，两个人脸上带着纠结和犹豫，倒不是对盛秋的话有疑惑，而是担心面前一锅麻辣烫到底能?不能?吃 。
“小秋姐，这就是麻辣烫吗？”
“对呀。”
虽然庄萍萍剩下的话都没说出?口，但盛秋还是明白了她没有说出?口的意思。
“走吧，咱们先出?去尝尝吧，尝了之?后你要是还担心，那我就教你们做关东煮。”
三个人从厨房里出?来的时候，贺昀正坐着发呆，看到盛秋的一瞬间，立马上前去接砂锅，“小秋，我来拿。”
“小心烫。”盛秋提醒了一句。
“放心吧，我皮糙肉厚的，这点温度不算什么。”
一大锅麻辣烫在桌子?上放下，盛秋本来想先给庄母来一碗的，但是想到在厨房里庄母和庄萍萍两个人的犹豫，手头一转原本的碗就被放到了贺昀面前。
看到自己面前的碗，贺昀也有些?疑惑，“小秋，要不先给阿姨吧。”
庄母忙开口，“没事没事，昀仔，你先吃。”
看着那汤色，她还有些?不敢吃呢，想到里面还有牛奶，光是想都觉得味道很奇怪，毕竟她从没见过这种煮汤法子?。
盛秋也开口了，“你先尝尝吧。”说完给自己盛了一碗。
为?了今天晚上这一顿麻辣烫，盛秋晚餐都没吃多少，这会肚子?正在抗议呢。
盛秋第一口决定宠幸金针菇，麻麻辣辣带着奶香的汤汁浸入金针菇中，咬一口满口都是香味，简直太美味啦，还有菠菜也软烂入味，土豆还带着一丝韧性，丸子?就更?不用?说了。
吃着吃着盛秋额头就忍不住浮现一丝薄汗，不过吃得是真爽啊。
麻辣烫简直是太美味啦。
等?把碗里面的几样菜全部吃完，盛秋打算说服庄母和庄萍萍，这滋味浓郁的麻辣烫就是比关东煮好吃啊，尤其是这香味可比关东煮浓郁多了，到时候才能?吸引客人啊。
只是刚抬起头，正准备跟庄萍萍说点什么，就看到她筷子?伸进锅里面眼疾手快地从贺昀筷子?下面抢到了一个丸子?迫不及待塞进了自己嘴里。
之?前不还对麻辣烫抱有怀疑的态度吗？怎么一下子?就转变了态度啊？
那吃相看起来跟中午吃红烧牛排煲也差不了多少。
盛秋还不来思索庄萍萍那突然转变态度的原因，盛秋就看到了在庄萍萍和贺昀两双筷子?争抢麻辣烫的空隙有一双筷子?正在悄悄‘捡漏’。
顺着筷子?看过去就看到了专注吃着麻辣烫的庄母。
有那么一瞬间，盛秋怀疑自己的记忆，明明在她吃麻辣烫
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