您现在阅读的是
晚安文学www.wawx.net提供的《屠户家的乖软小夫郎》 20-30(第5/15页)
便不再走街串巷去揽劁猪的生意。
而李远山因为面皮的缘故,就只在家门口做杀猪的买卖,哪怕出村卖猪肉也不会走太远,都是相熟的人来买的多,因此劁猪这门生意便落到郑屠子手上。
不过这做生意,也没固定这买卖就必须是谁的,端看谁先揽上手就是谁挣钱,想着想着,李远山将怀里的夫郎搂得更紧了。
这些日子忙,两人已有将近半月不曾亲热,今日温软的夫郎在自己怀里依偎着,李远山忍不住凑到人脸上去亲,亲着亲着就安奈不住吻上了人的嘴。
两个人亲的磕磕绊绊,甚至有时候还能磕到牙齿咬了嘴唇。
方夏被亲得差点背过气去,直拿手推李远山,急促的呼吸声被圈在被窝里这一方小小的天地里,在深秋的寒夜里,显得格外缱绻。
“怎地了?”李远山喘着粗气问。
方夏大口呼吸着小声说着:“我喘不过气。”
虽说屋里没有点灯,可李远山也能感觉到自家夫郎红透了的脸颊,定是比秋日里太阳落山时的晚霞都好看。
他喉咙里发出一声低沉而短促的笑,再压下来寻着方夏的耳朵和脖子亲。
两个人没再说话,被子里时不时却泻出一两声不知道是痛还是别的什么声音,长夜漫漫,直到圆月向西边坠去,才渐渐止了声息——
作者有话说:存稿箱求求了,收藏评论营养液砸过来吧&&
第24章 中秋节 洗脚盆里,一双粗糙的大脚上垫……
白玉一轮尤皎洁,始知今夜是中秋。
庄户人家一年到头也没几个大节,最热闹的无非就是中秋和过年。
对于李家来说,今年这个中秋自是与众不同的,丰收不说,李远山的亲事成了,李达夫妻俩压在心头的大石头就落地了。
一家人热热闹闹在一起,即便是粗茶淡饭也是最舒心的。
一大早,家里人都起来忙碌,今日要杀两头猪,人人都有活干,不然忙不过来,连李青梅都被安排了烧水的活计。
汉子们齐齐上阵抬猪分肉,周秀娘领着方夏收拾清洗猪下水,这些日子跟着边看边学,“翻肠倒肚”这些活方夏早就能上手了。
他本就不是什么娇贵的双儿,脏污也不嫌弃,将两头猪的肠子和肚子都收拾好,那边也将杀好的猪肉抬了上案板。
不一会儿功夫,陆陆续续来了几波人来买肉,周秀娘喊着让李远山给家里留个肘子便回院里灶房去了,她还要趁早将猪头和心肝肺卤出来,这些卤肉熟食今日也抢手呢。
卖猪肉的摊子自有李远山照应,其他人不用操心,因李达要领着小儿子李晓山去赶车磨面,李云山也忙着在院里杀鸡,方夏便来给李远山打下手。
他第一次干这个,不甚熟悉,便只跟着李远山收钱,来割肉的都是村里的妇人夫郎,他也小小声跟着叫“婶子”或是“阿嬷”。
方夏嫁过来后鲜少出门,村里人好奇小李屠户娶了个什么模样的夫郎,一听说今日出摊方夏跟着,便纷纷结伴过来割肉,正好过节要吃,家里日子过得再紧巴也要割上一斤两斤肉沾沾荤腥,顺便也瞧瞧这李癞脸娶了什么样儿的夫郎。
人虽然多,但李远山依旧有条不紊地割肉算账。
他对着人时不常笑,割肉时目不斜视从来没有多余的表情,让人感觉冷硬板正。
可今日来割肉的人都要同他说一句“好小子,娶了这么俊俏的小夫郎”,甚至有泼辣的妇人直接走到场院里仔细端详完方夏后再夸赞一番,让李远山忍不住脸上都带着浅浅的笑意。
方夏被这许多人来来往往看得有些不自在,可他也知道大多数人并无恶意,再说他们家就是做卖猪肉营生的,人多了猪肉才能卖出去,才能挣钱,总不能不做生意不让人看。
看着钱袋子里鼓鼓囊囊的铜板,方夏脸红红的,抬起亮晶晶的眼眸去看李远山,脸上是再明显不过的欣喜和崇拜。
夫郎这样看着自己,李远山眼里的高兴都快溢出来了,他裂开嘴笑着说:“今日卖得快,一会儿咱们就能歇了。”
“嗯!”
送走最后一个来买肉的妇人,两人将猪肉摊子收拾利索,便提着沉甸甸的钱袋子回家了。今日没少卖,除去家里留的肘子和给吴大牛的排骨,两头猪卖的一点儿不剩。
算算账,今日就能挣四百一十文钱,将买毛猪的本钱另放起来,他们能分得两百零五文钱。
如今猪肉摊子归李远山和李云山兄弟俩,买毛猪的本钱都是由他们爹娘出,挣了钱兄弟俩平分,而李云山还没成家,他的一份便给周秀娘收着攒老婆本儿,李远山没成亲前也是这样。
将他们挣的二百零五文钱收进钱匣子里,李远山合计着,秋收前几日加上今天的,又凑够一千文了,这样他们手里就有三两碎银子并两吊钱。
今日过节,一家人早上就商议好晚上吃顿莜面饺子,他们家好久都没吃莜面饺子了,正好尝尝新下来的莜面味道。
未时一过,一家人就开始忙开了,灶房里两口锅都没闲着,周秀娘在那边做酱肘子,方夏在这边预备做饺子的馅料。
灶台上已经泡好了地皮菜和干木耳,正经吃莜面饺子要吃羊肉臊子的最好吃,但村里没有杀羊的,不过他们家有猪肉,就不必麻烦另去镇上买。
锅里放一块雪白的猪油,待油热下切的碎碎的猪肉丁,炒到变色后将预备好的地皮菜、木耳、金针菜放进去炒。
方夏看炒的差不多了便将锅里的馅料铲出来,油香的馅料放在一个陶盆里,他又把切好的菘菜倒进去搅拌,估摸着份量放了酱油、盐和香油。
看锅里的水烧开了,方夏挽起袖子预备和面。
莜面端上餐桌要经历“三生三熟”,收割回来的莜麦脱粒后要立刻下锅炒熟,防着莜麦受潮发霉,这样生莜麦就变成了熟莜麦,等要吃的时候将熟莜麦碾磨成莜面粉,由熟又变成了生的,待做莜面时候,需要热滚滚的沸水冲烫和面,生面再次变熟,和好的莜面还要上锅蒸,蒸前是生面,蒸好后又变成熟面,如此经历“三生三熟”后才能吃。
莜面和不好,上锅蒸时容易裂开,方夏用葫芦瓢舀着滚烫的开水一点点往盆里倒。
他阿奶小时候教过他,若是怕莜面干巴开裂就在和面时候加一点淀粉进去,他一直记得。
用筷子将莜面搅合成絮状,就能上手揉面了,家里人多,就得多预备些面,方夏分了两次才将莜面揉成面团放好。
李青梅蹲在灶膛口那烧火,见方夏开始包饺子了,便吵着也要包。
“包吧,反正都是自家人吃,无所谓好看不好看。”周秀娘在一旁道,“灶上的活儿也要慢慢学起来,别以后嫁了人说家里没教好。”
李青梅得了首肯,高兴地凑到方夏跟前说:“夏哥哥,你教我包莜面饺子吧!”
方夏点点头,开始拿起擀面杖擀皮,莜面饺子大,但需要擀一个皮就立马包一个饺子,不然莜面剂子放的时间久了就会干裂。
湿笼布下的剂子不一会儿功夫就包完了,蒸笼上摆得整整齐齐,间或有一
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏晚安文学,wawx.net 努力为您分享更多好看的小说】