您现在阅读的是
晚安文学www.wawx.net提供的《我在B站做菜的那些日子》 第74章 地方特色烧烤(第2/2页)
点上，因此吃起来特别有滋味。
烧烤主要还是炭火烘烤，现烤现卖的那种，撒上各种各样的调料，如辣椒面，花椒粉，孜然粉，小香菜，香菜叶，还有比较另类的折耳根，也是这边的一大特色。
像这边，烧烤里头各种菜的品种很多，大部分是荤菜，而这里的荤菜和吃火锅里头的配菜一样，大都是是各种动物的杂碎，用炭火烤熟后，放入一个大盆子里，刷上一层油辣子，撒上海椒花椒，孜然粉，吃起来咯嘣咯嘣的有嚼劲，口感好的不得了。
像烤鸭胗鸭肠，烤羊肉烤羊腰子，都是这里人较为喜欢的，其中最具有特色代表的就是烤脑花，柯小航就是奔着这个来的。
不仅仅有各色的烤杂碎，还有纯肉类的，如烤肉串，烤小羊肉串，烤小牛肉串，烤鸡中翅，一个个烤的外焦里嫩，一串串的滴着金黄色的油滴，撒上各种调味料，金黄色的肉串，红艳艳的辣椒末子，香味直钻鼻孔，叫人欲罢不能。
还有各色的海鲜，如烤虾，一只只烤的砖红色，抹上调料，滋味也是绝了。
像烤鱿鱼也是这里特色，鱿鱼须，鱿鱼中段，鱿鱼嘴，先经过特殊酱料腌制，然后再进行烘烤，当然也有铁板烧，口味各有千秋，不过，这都逃不了两个字，好吃！
除了鱿鱼，还有烤生蚝，烤扇贝，各种烤小鱼，都是难得的美味。
还有特色烤牛蛙，这个柯小航没吃过，听说是人工养殖，个头又肥又大，肉质细嫩，烤出来的牛蛙鲜美的叫人能吞掉舌头，好吃的都挪不开脚了。
素菜除了豆花饭，还有包浆豆腐，最好吃的莫过于外面的包浆，柯小航也张去尝尝。
据说，还有烤年糕，烤豆腐，这两样柯小航都不知道烤出来是个什么味的，既然网友们大力推荐，肯定是有其过人之处。
【请收藏晚安文学，wawx.net 努力为您分享更多好看的小说】