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晚安文学www.wawx.net提供的《妖怪小饭店[美食]》 85-90(第5/17页)
传出,坝子里氛围顿时热闹了起来。
大家伙心里跟明镜似的,心想胡苹真宠孩子啊,还说什么怕打扰老人小孩睡觉,分明是不想打扰水笛。
可转念一想,要是自己有水笛这么能干的孩子,肯定更喜欢更宠。
水笛一边吃着鸡蛋一边往家里走去。
“小笛!”猝不及防一声从耳边响起,胡尾唰地从楼梯间跳了出来,看见她被吓了一跳的样子,哈哈大笑。
水笛硬了,拳头硬了,这世界上应该没有寿星不能在生日这天打人的规定吧?
“给你!生日快乐!”一个崭新的红包就这样呈现在水笛眼前,让她愤怒的心情骤然平静下来,甚至还有点美。
“谢谢。”她微笑,伸手接过。
胡尾往外面跑去,声音清脆带着一股欢喜:“有什么吃的啊,还有鸡蛋没?”
胡苹的声音遥遥传来:“没有鸡蛋,你吃两个包子,涂婶今早现包的。”
生日当天鸡蛋只能寿星吃,胡苹管不了其他家,但自己家的规定一向是这样。
“哇!谢谢涂婶,涂婶包的包子真好看,我最喜欢吃婶子做的包子了!”
“哎哟小尾真会说话,快拿去吃,多吃点!”中年女人的嗓音里掩不住笑意。
水笛拿着红包进了胡苹房间,一眼看到了放在柜面上的红包,喜滋滋一起收下。
手一压上去,明显感觉胡尾给的红包要厚实很多。
水笛有点不敢相信,胡尾该不是把自己存钱都拿了出来吧?
要真这样,她这红包都收得烫手,不心安啊。
回到自己房间打开一看,水笛就知道是自己想多了,胡尾送了888.8,八张百元大钞,八张十块,八张一块,还有八张一毛的。
也真难为他了,这些钱都崭新崭新的,一看就知道是特意从银行取出来的。
胡苹给了1800,同样崭新的钱,整整齐齐放好。
水笛脸上掩不住的甜蜜笑容,把两个红包珍之又重放进了抽屉里。
清晨的坝子里已经是一片各色香味交融,冷风裹着热气,把一整片空气都熏得暖融融香喷喷的。
一台土灶上架着高高的竹蒸笼,白气腾腾地往上窜,腊肉的咸香和烧白的酱香从那层层蒸笼缝里挤出来,扑人一脸,不用掀盖就知道,这一锅里头都是硬菜。
另一台灶上,油锅正滚滚地翻着花。一位婶子站在锅边,手边一大盆码好味的肉块,每块都裹了一层调过味的红苕粉糊,粉浆挂得厚厚的。
她抓起一把,手指微微张开,肉块便从她指缝间滑下去,一块接一块地滑入油锅,不溅不炸,落进滚油里只发出滋啦一声低响,油花围着肉块转圈。
旁人怕烫手,总是站得远远的,可婶子做惯了这活计,手腕贴着锅边,稳稳地往下放,动作又轻又快,不一会儿手里一盆肉已经下了大半,锅里翻腾起来的酥肉个个金黄饱满,没一块粘在一起。
婶子拿漏勺在锅里一捞,炸好的酥肉哗啦一声响出了锅,放旁边筲箕里沥油,霸道浓郁的肉香直往人鼻子里钻。
说到底,今天里帮忙掌勺的都是村里做饭好手,大家虽然没有水笛的金手指,但在经验这方面没得说,大家都做了几十年。
婶子余光瞥见水笛和胡尾站在一旁,笑吟吟招呼:“小笛小尾,快过来!酥肉趁热吃香!”
二话不说就拿了个碗,从筲箕里给他们舀了一勺金灿灿的酥肉递在他们面前。
胡尾笑得眼睛都找不见,双手欢喜接过碗:“谢谢婶子!”
每次吃席小孩最喜欢的是酥肉,如果能在席前吃一块酥肉的话,那真是美得能上天。
虽然胡尾水笛现在长大了,却依然喜欢这道菜。
两人捧着满满一碗酥肉躲在旁边,水笛拿起一块,酥肉烫得在两只手里倒来倒去都舍不得放下,鼓起腮帮子不停吹啊吹,好不容易凉了一点,往嘴里一咬——
“咔嚓”一声,酥脆无比,里面肉却嫩得出奇,因为放了一点肥肉,在嘴里一咬就化成了脂水,咸香中带一点花椒的微麻,好吃极了。
“三婶做酥肉的手艺一点没退步哇!”
很多年前,水笛还是个小孩的时候去吃席,酥肉的味道就是这样,很多年后,自己的十八岁生日宴,酥肉依然美味。
就在记忆里,一直没变过。
水笛今天是真的一点没动过手,本来想帮忙做菜的,但大家伙都笑着说,哪能让你这个寿星来忙,赶紧去耍。
水笛只能在坝子里这里晃一晃,那里看一看。
虽然不用她帮忙,但她金手指也出了力,两台灶中间一大口吃水缸里有她的本源水,大家炒菜做饭需要用到水时就在水缸里舀。
八点过,方杨就从家里跑来了,看见水笛先笑嘻嘻一句:“生日快乐!”
水笛今年生日的时间蛮好,刚好在星期天,方杨现在可忙,星期天只休息上午,晚上还得去上晚自习,但他跟老师请了假,说晚自习要迟到两节课,家里亲人过生。
因为方杨现在成绩提升且最近月考都稳定了,班主任对他信任了不少,也放松了不少,轻易批了假条。
三人凑一起,就这里蹭点吃,那里拿点喝的,不过都心里有数,千万不要在开席前吃太饱,不然就没肚子装了。
刚九点,就有人上门了,声音嘹亮很喜气:“胡苹呢?我来送礼了!”
胡苹腰上还系着围裙,带着水笛走了过来:“来了来了,钱大娘这么早就来了,感谢感谢啊!”
水笛也随着胡苹乖乖喊人。
钱大娘看着水笛,笑道:“小笛一转眼就这么大了,生日快乐啊!”
寒暄几句后把礼钱交给了胡尾,这岗位被大家亲切称为“礼部尚书”,历来由东道主家里的亲人小辈担任,毕竟拿钱的活得小心再小心。
胡尾以前没写过礼单,但村里办了多次席,看也看会了,仔细在礼单上写下送礼人的名字和金额。
青山村历来送礼都有个数,村里人关系一般的大家都送两百,关系好的或者直系亲属就送四百,但基本遵循一个原则,别人送多少,自己回多少。
胡尾礼单写好,方杨在旁边递上回礼的红包。
收礼回礼是一件大事,哪儿出了差错就容易招致别人闲话。
胡苹家里也没其他亲戚小辈,就把方杨薅来配合胡尾了。
两人以前经常双排玩游戏的默契在此刻体现得淋漓尽致,胡苹原本还担心他们两人忙不过来,但看了几回就放心了,安心带着水笛去招呼客人。
十点过,该送礼金的人都送过了。
村里人送礼金就代表会来参加宴席来吃饭,不过尽管青山村大部分人都挺好,但也总有几家不爱走动的,反正就是我不来你家,我自家也不请客,平时见面还是能招呼几句,面子上过得去。
只是大家都知道,这不爱走动是假,抠门是真。
送两百块礼钱,一家人
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