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晚安文学www.wawx.net提供的《别当极品了，来做饭！》 70-80(第11/15页)
农家乐。
这些土灶也是村民们原来自家用的，不过搬走后就没怎么碰过。
“灰尘多得很，你们要是想用这个，就得自己清理，还要去山上捡木材，这种灶台用蜂窝煤不好烧。”老板还挺乐意他们用这个土灶台的，这样就能剩下一批蜂窝煤。
这群学生精力旺盛得很，去山上捡木材就跟玩一样，问完话回来的路上就商量好谁去捡木材。
“溪姐，工作人员说我们可以用，不过要用柴来烧，我们负责去捡柴！”
叶从溪点头：“好。”
有人点柴，有人洗鸡，有人削土豆皮……
连高三主任都挽起袖子要帮忙：“叶从溪同学，我们老师的这只鸡你能不能也帮忙处理了？”
徐晓佳知道她溪姐肯定会答应，她笑嘻嘻地说：“老师，那有没有什么奖励啊？”
高三主任想了想：“回头我给你们弄两套题，上面的题型全是我最近从联考，模拟考里筛出来的考点，就挑适合你们高二的印刷出来，别的地方都买不到的。”
叶从溪眼睛一亮：“这个好！谢谢老师！”
周老师跟另一个老师对视一眼，这陶主任可真是出血本了，平时可没那么大方。
周明昊则一副要断气的的样子：“徐晓佳啊，就是你把鬼子引进村的？”
卷子那叫奖励吗？
那是简直是魔鬼的惩罚！
徐晓佳一脸正色：“卷子挺好的，我喜欢做卷子。”
正在洗鸡的周明昊吓得握紧了鸡爪，和鸡爪九指相扣：“太可怕了徐晓佳，你怎么能说出这种话？”
叶从溪也吓到了：“不管你是谁，快点从徐晓佳身上下去！”
徐晓佳；“？？？”
陈鹏他们在那边开始砍鸡，砍出来的鸡肉大块小块，骨头也砍得碎碎。
那么漂亮的山地鸡被糟蹋成这样，叶从溪看得非常痛心：“我来砍鸡，你们去切土豆跟青椒。”后面这两个切得丑点就丑点吧。
高三主任还惦记着大米饭：“这吃大盘鸡肯定得要配着米饭吃吧，我去问问有没有米饭。”
工作人员听了他们的要求，乐了，近两年来他们这做东西的旅客不少，但大家都是做着玩的，头一回看见那么正式的。
“有，不过要你们自己煮，我这还有点红薯粉，你要吗？”
“你那红薯粉拿来我看看。”
工作人员就把角落那箱子搬出来，从里头抓出一扎红薯粉。
主任看了半天，也没看出个究竟：“你等等，我拿去问问我学生，她说好的话，我们再要。”
工作人员：“……”老师听学生的？那到底谁是老师，谁是学生啊？
主任拿着红薯粉去问叶从溪。
叶从溪接过红薯粉，这粉条应该是自家做的，粗细不太均匀，但是颜色自然，是那种漂亮的灰褐色，等下泡在大盘鸡里吃肯定香。
“这个可以。”正好有点可惜这里没有做宽面的材料，现在用红薯粉也可以当个平替。
因为米饭跟红薯粉都不算在学校活动里，主任是另外掏的钱。
等红薯粉拿回来，叶从溪就先把粉条煮上，用热水焖泡软。
那个跟小孩澡盆一样大的锅洗好架在土灶台上，底下用捡来的柴火烧着。
班长把控不好火势，被呛得直咳嗽。
周老师将班长喊起来：“我来吧，你们现在都是用蜂窝煤炉或者煤气灶，很少用这种土灶台吧？老师小时候家里都是这种。”
周明昊睁大眼睛：“老师也有小时候？”
“我难道生下来就长那么大，就当老师呀？那不成妖怪了？”周老师笑了笑，跟叶从溪说，“叶同学，火力要大要小你记得跟老师说。”
“好的，”叶从溪看着铁锅烧得青烟冒气，把攒在一起的油倒进去，加冰糖炒出糖色，加入鸡块，煎炒到表皮焦香紧绷起来，水分鸡油溢出时，加土豆，再放姜蒜八角干辣椒等调料下锅炒出更香的味道，在最高温时淋入酱油。
这一步时，那香味已经像个炸弹一样轰然冒出。
五班同学一个个馋得口水直流，其他班级的同学，那眼神真叫一个羡慕嫉妒恨，他们怎么就不是五班的呢？！叶从溪同学真的没有转班的打算吗？
吴德也在一旁沉思，在想还有什么理由可以混过去。
周明昊吧砸着口水，看着锅里头：“溪姐，是不是快好了？”
叶从溪加了水，让周老师弄大火一点，水滚开之后调味：“没呢，还要炖一会儿，让酱汁入味。”
周明昊稍微回过神：“对对对，还有辣椒呢。”
灶台的火将铁锅炖得咕噜咕噜响，香味像浪一样，一波一波地荡漾开。
这下连工作人员都有些坐不住，频频往这边探头。
叶从溪掀开锅盖，将泡软的薯粉条滑进浓汤里，等粉条吸饱汤汁，裹着油光渐渐变得透亮起来，随着深色汁水咕嘟的频率微微颤抖着，叶从溪又加入青椒，用大火让底汤慢慢收成粘稠的棕红色酱汁。
炖得软烂的鸡肉，香酥的土豆，还有那软而韧的薯粉，以及清甜的青辣椒都泡在这浓汤里。
这味道，这卖相，但凡不心动的人，绝对是没嗅觉没视觉的，普通人谁能顶得住啊！
叶从溪一声可以吃了，大家早已经准备好的筷子就这么袭来。
一筷子满满的食材，裹着汤汁往碗里夹着，紧接着再往嘴里送。
这种在山里养的鸡本来口感就好，经过叶从溪的手，做出来那叫一个酥烂脱骨，骨肉的缝隙间都浸透满了汁水，红薯粉条也是晶莹弹牙，土豆跟鸡肉一起在热锅大火里煎炒过，表面焦焦的，又炖煮之后，边缘变得有些模糊，像有点融化的大冰块，一口咬下去，软绵的沙糯在舌尖上化开，稳稳当当地溢出咸香薯味。
“好好吃，溪姐，你怎么啥菜都会做，而且都做得那么香，我想要淋点汤在米饭上吃！”咸香酱辣充满鸡肉香味的酱汁跟米饭拌在一起，让人香得没话说。
“第一次用红薯粉配着米饭吃，你们还别说，真的挺好吃的。”直接打开碳水配碳水的新世界大门。
“这个鸡肉就叫做烂而不柴，这个土豆就叫做入口即化，这个粉条就叫柔韧爽滑，这个青椒……”
周老师开玩笑道：“看来得让你们以这大盆鸡写一篇作文了。”
周明昊吃得满嘴油光：“老师，作文最重要的就是真情实感是吧？那我全部写好吃好吃好吃好吃，写够八百字！”
这绝对是他内心最真实的感慨啊！
农家乐的工作人员抱着两瓶可乐挤进来：“能给我们盛一小碗尝尝吗？我送你们两瓶大可乐！”
周老师去看叶从溪，毕竟这是叶同学炒的，叶从溪点点头。
把可乐交换过来后，几位同学给大家一人倒一杯，在这种自然的野外环境里，跟一大班同学喝着冰爽的可乐配着那么美味的
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