大明小吏女: 17、第 17 章

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    夏家人坐的是县城里专营这条路线的骡车,将他们放在了最繁华的正阳门大街。

    京城意象,贵不可言。南十三里北十三里俱是皇城,出了永定门,便是正阳门大街和大明门、奉天门,再出皇极殿直到钟鼓楼。

    京城正是最热闹之时,佛诞辰将至,前几天各大寺庙都有浴佛会,僧人尼姑将铜佛像搭着花棚浸泡糖和果子水,敲锣打鼓邸第富室,来求布施1。明成祖曾谕群臣曰“斯民小康,朕方与民同乐。”,看来这盛世当得起他这句话。

    京中美食众多,面食有切面、饺窝窝、蛤蜊面、馍馍、拖煎河漏子、千巴子肉包着菜肉扁食2;点心有松子仁、核桃仁、茯苓糕、酥油泡螺儿。看得三姐妹嘴馋不已。

    小妹奇怪:“大姐,你不是在京城做工么,怎得也是没吃过的样子?”

    “当然是要攒钱帮二姐治伤。”风姐儿嘴快,说完才反应过来,“我?没有!……呃……娘?”求助似看向瑶琴。

    瑶琴面不改色转移话题:“我已经赁好了房,我们先去卸行李下来。”

    夏晴心头一暖,知道家人们都为自己牺牲了许多。

    一家人步行到了自家赁的房子——鹞子胡同。

    不管是明还是宋都有政府出面给贫困百姓提供廉租房。大明的廉租房被称作廊房,也跟后世类似,大房在北安门、宣武门、海子桥、钟鼓楼那边,一个季度交45贯;中房31贯,在西直门处;小房30贯,在安定门阜成门处3。

    这里的贯指的是大明发行的纸币一贯宝钞,并不是一贯铜钱。原本洪武八年刚发行时一贯宝钞等于一贯铜钱,但随着纸币贬值,到如今永乐年间,这一贯宝钞也就约等于铜钱十几文。

    算下来大房每间交房租约700文铜钱。

    夏家就赁的是其中的大房两间,要知道夏晴的小食铺一个月才赚一贯钱,算下来她赚得钱还不够交房租。

    夏霁和夏晴对视,感慨:“怪不得姥姥那么抠,什么都要带。”

    “我就说吧。”夏姥姥露出得意的神情,“你们这些孩子懂什么,京城居大不易,我年轻时在京城做工时都蹭住在工房屋檐下,你们姥爷一人在县城带你娘和你姨母,即使那么省都没攒下几个钱,你们就知道京城有多难留下了。”

    夏家赁房就赁在了昭回靖恭坊的一处鹞子胡同里。

    这里有一个小型禽鸟交易市场,巷子口几家店都是养鸟的。

    还没进巷子,就听见鸟雀鸣叫,走了几步,海东青鸣叫一声,鸽群从空中盘旋而过,鸽哨打着呼哨。

    孩子们驻足不前。

    姥姥安慰她们:“这里还好,若是大小鹁鸽市胡同,汇集了全京城的鸟雀买卖,有臭味有鸟羽,那才叫可怕呢!”

    风姐一直不吭声,似乎在观察,忽然兴奋宣布自己的大发现:“妹妹们!快看!这些鸟似乎有灵气,在白顶马车上拉黑屎,在黑顶马车上拉白屎!”

    两位妹妹:……

    走进院中,京城的建筑都是四合院,四四方方,讲究些的四合院都有大门、仪门、大堂、二堂之类,当然夏家没有这等体面,全家只租了四合院分隔的两间房,都非常窄小。

    夏晴不谙世事:“爹,娘,要不我们赁大房?”不是说大房,中房,小房三种房么?

    然而爹娘解释了一回,她才知指的并不是大中小,也不是上下等,都一样大,这分类是距离位置不同,越上等越靠近皇城根下、漕运码头、核心商业区,就被称作大房,小房位于内城的北城墙和西城墙根下,算是明代的偏远地带了。

    “这已经够好了,若是我们不赁朝廷的房,自己出去赁私人手里的,还要翻一倍不止呢!”

    夏晴点点头,看来赚钱迫在眉睫。

    不过现在还是先鼓舞士气:“走,今日吃什么?我请客。”她大手一挥,拉着家人出了门。

    出了胡同,又走了几步,单是各种叫卖饮食都琳琅满目:冒着热气的饺窝窝,热锅烫熟蛤蜊后,捞出铺陈在汤面里,雪白鲜美的蛤蜊汤里鲜香十足,系着围裙的大婶拇指翻飞,肉馅用筷子别进面皮,快速包出一份菜肉扁食,煮到锅里纷纷如雪花初下,目不暇接。

    夏晴买了几碗热气腾腾的菜肉扁食和蛤蜊面,拎了一油纸包炸禾花雀,这才进了一家小型食肆,买了一方烧鸡大腿请人家细细撕成片,切了一盘细切样子肉、捞了一根肥肥的羊灌肠。

    风姐儿看得目瞪口呆:“妹妹,明天不过了吗?”

    “哪里就那么节俭了,我赚了钱后还没有请家里人吃过饭呢。”夏晴招呼大家吃饭,“再说我县城的铺子还在赚钱呢。”

    “这几天试运营了两天,我大概估算县里食铺每月能有一贯钱的稳定进项,这样就算我在京城一无所获,也不至于饿死。”

    “怪不得你要将县城的食铺给别人托管,原来是给你铺垫底气和退路啊。”风姐儿大为佩服妹妹。

    当初珍珍母女一听照看铺子时,先是迟疑,珍珍自己开口:“我们不会调羹做膳,若是搞砸了,岂不是可惜晴姐姐这爿店?”她如今生活艰苦,一夜懂事。

    “我会每日遣送配料过来,你们照着我的方子做就好。”夏晴打消她们的疑虑,“再者,每卖出去十份给你们抽成一份。”

    也就是说,她们能抽百分之十的利润。

    珍珍母女一听这个顿时来了劲头,家境落魄,能东山再起便是最好的,自然珍惜这个机会,因此这两天试运营利润都很高。

    风姐儿提起这个就不解:“先前珍珍家闹出那么多事,她从前还看不起我们奚落我们,为何还要帮她?”

    夏晴开口:“互利互助。”再说珍珍不得不委身于从前看不起的人,岂不是更难受?这本就是生活给她的惩罚。

    说话间饭菜都上齐,菜肉扁食汤汁温暖,炸禾花雀皮酥骨香,烧鸡腿肉肥厚,细切样子肉肥香四溢,羊灌肠则丰腴肥嫩。

    一家人吃得满意,热气腾腾的汤面下肚,心里对于未来的彷徨少了不少,再听说夏晴还有进项,都觉未来可期。

    吃完了东西,全家就回家挽起袖子开始打扫,打扫完毕后决定女眷们住一间房,陈老三和岳丈住一间房,夏家从老家搬来的床和衣箱子安置铺好,陈老三去附近当铺买了一张桌子和屏风,将自己分到的房间隔成两间:“前面做招呼人的前堂,我们也能吃上饭,我和爹睡得浅窄些不成问题。”

    夏姥爷自然愿意:“我们怎么都成,不能委屈了孩子们。”

    撒了水扫地,擦干净了灰尘,又摆上家具、被褥,在方桌上摆上茶点和香供,这小小的空间也显得温馨了不少。

    接下来几日夏晴绝口不提摆摊的事,只优哉游哉逛街,今日打包几份连汤带水的菜肉扁食,明日吃切面,后日则吃果馅顶皮酥,下顿再来一份元笋火肉,还有衣梅做饭后零嘴。

    见她士气不振,陈老三鼓励女儿们:“茫然搬到京城也不怕,难道这做饭的手艺、接人待物的智慧、应对麻烦的本事就能随着搬家丢了不成?”

    “你们爹说得对。”瑶琴也开口。

    就连寡言的姥爷也说

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