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晚安文学www.wawx.net提供的《码头边上小食肆［美食］》 120-125(第11/15页)
抱拳行礼，“我替百姓们多谢沈娘子的高义。”
沈嫖也赶紧起身，“这实在愧不敢当。”她只是比旁人多知道一些，也不是靠她自己的本事所得，没什么可算高义的。
邵昭能感觉出来沈娘子这句话说的都是实话。
沈嫖把煮好的土豆片用漏勺小心地捞出来，分给他们，然后把土豆粉下到辣锅中。
邵昭细细品过土豆，煮得软烂，还很香，止不住地点头，“确实好吃。这粉也是用土豆做的？”
沈嫖边说话边照顾穗姐儿，给她夹了羊肉、郡肝，还有她最爱吃的丸子。
“是的，方法和绿豆变成绿豆凉粉是一样的。”
蔡诚吃过土豆后点头，“昨日我就吃了沈娘子送来的烤番薯，香甜软糯，确实不错。”
赵恒佑觉得这顿饭吃得价值千金。
沈嫖看土豆粉煮得飘起来，直接捞出来，给他们分完。
穗姐儿早就捧着碗在旁边等着了，自从阿姊做出来后，她就好奇，看到这滑溜溜、仿佛是透明的，和番薯粉条比着，要粗很多。她挑起两根仔细吹过，入口后就有些惊讶了，软糯有弹性，但又很滑，又是吸满了汤汁，真是难以形容的好吃。
蔡诚就坐在穗姐儿的左手边，也跟着频频点头，“没想到，此生还能吃到如此美味。”
赵恒佑觉得自己运气很好，大宋百姓的运气好，大胜辽兵后，又发现这样的吃食，能让许多百姓填饱肚子，天下多少人能继续活下去，吃饱穿暖。
暖锅用完后，天已经黑透了，还若有若无的飘起了雪花。
沈嫖给赵家夫妇二人分别捡了两筐吃食，一筐土豆，一筐番薯，“带回去可以多尝尝，若是喜欢吃，随时使唤人过来，我这院中还储存许多。”
跟在邵昭身边的嬷嬷忙上前接过来，“有劳沈娘子。”
沈嫖刚刚就发觉这嬷嬷和自己往日打过交道的嬷嬷气质不同，不仅守规矩，举止之间进退有度。
邵昭想今日是真的不虚此行，饭间又拷问了穗姐儿一些问题，她都对答如流，且还有自己不一样的想法，更是喜欢。她从自己手腕处摘下一个玉镯。
“这是我给穗姐儿的见面礼，穗姐儿多学一些，阿姊想你往后定是会有一番作为的。”
穗姐儿接到手中，“多谢邵家阿姊，穗姐儿不会辜负阿姊的期盼。”
沈嫖带着穗姐儿一起把人送到食肆外。
食肆门口停着一驾马车，车前车后都站着小厮，另外还有几位嬷嬷随行。
沈嫖这边刚刚接待完赵家郎君，二十七日一大早，用过早饭，打开门就看到站在门口的两位小郎君。一开始还没认出来，仔细一看才分辨出来。她忙笑着让二人进来。
“邹家二郎，陶家四郎，我猜想着你们就回来了。”
邹远和陶谕言昨日去书院询问过后，就到酒楼去吃酒，但越想越惦记阿姊做的吃食，想着不如直接登门，想来阿姊应当不会怪罪的，所以他们俩这么一大早起，饭都没吃，逛了几个果子铺子，就买了好些东西过来。
“阿姊，多日不见，实在想念。”
沈嫖给他们俩倒上两盏茶，在一旁坐下。
穗姐儿和月姐儿本来在院子里玩，听到有人来，也跑了过来。
“你们在北边的事，我在汴京也很关心，后来听说你们赢了，才松了一口气。”沈嫖也一同坐下，今日见到他们二人实在惊喜。
穗姐儿和月姐儿坐在另外一侧的长凳上，俩人这几日也没少去听说书的讲此次战事，讲邹将军如何威武，储君决策如何英明。
邹远心直口快，“我们俩早就归京了，但知晓阿姊食肆暂时不开门，所以一直没敢上门，怕打扰了。现下看来，阿姊十分欢迎我们来呢。”
沈嫖笑着点头，“自然欢迎，你们走时，我就说过，归来后，定然给你们做一桌上好的席面。”
陶谕言也在一旁笑得开心。
“你们俩今日用过饭了吗？”
邹远摇下头。
“未曾。”
沈嫖立刻就挽起袖子，“那你们俩坐着，我去做饭。”她说完又想起，“你们俩有什么想吃的吗？”
陶谕言说起这个就有想法了，“有暖锅吗？”在边陲之地时，天气严寒，他和邹远就一直回想在食肆中大口吃暖锅的日子，现下回到汴京，就惦记这一口了。
沈嫖想着暖锅倒是不难，但家中没有那么多食材了，只剩下许多丸子。
“也行，我给你们做个像暖锅的暖锅。”
自从入冬后，家中的炉子总有一个一直烧着，她把炉子提到食肆里，上面放上一个茶壶，甘蔗切成长段，放到茶壶中热着，毕竟这个天气吃，是有些凉的。
又在茶壶下面的边上放几个小块番薯，几个橘子。
“你们先慢慢烤着火，我给你们做饭。”
她又直接在食肆里点上两个炉子。
邹远看着阿姊这般忙碌，觉得比归家后的待遇还要好。
“两位哥哥，能给我们讲讲你们如何取胜的吗？”穗姐儿和月姐儿就坐在旁边，也不舍得走。
时下汴京讨论得最多的就是大军得胜的事了，甚至还编了许多的话本来讲。
又恰逢冬日下雪，百姓们也没什么好去处，索性就都在茶馆里听故事，什么单人斩杀千人，听得大家都格外激动。
邹远和陶谕言看着这俩妹妹期盼的眼神，只选了几场埋伏后获胜的场景讲过。
沈嫖在旁把炉子点上，又把剩下的土豆淀粉拿出来，加上水搅拌，直接用食肆里的灶来烧水，来做土豆粉。正好搭配各种各样的丸子，算是低配版的火锅吧。
他们俩又过来帮忙，俩人一早都没吃什么，这会儿看到阿姊做的全是新鲜东西。
“阿姊，还有什么我们做的吗？”
沈嫖把土豆粉过凉水捞出来，“没有了，一会儿就能吃饭。”其实煮砂锅丸子土豆粉最简单了，最麻烦的就是需要现做土豆粉。
两个炉子上放上砂锅，最底下放上海带丝，豆皮，还有昨日剩下的各种丸子，虾滑，凤爪，每个锅中一勺火锅底料，倒入热水，开始大火烧起来。
邹远和陶谕言俩人就守在炉子旁边。
“阿姊，这么多都给我俩吃吗？”
沈嫖点头，“能吃完吗？”她特意多放了丸子。
邹远和陶谕言彼此对视一眼，“当然。”
沈嫖等到汤汁煮开，锅中的料汁也已经完全融化在锅中，不一样的丸子也都飘了在砂锅中。她才把土豆粉下进去。院中从雪里扒拉出来一棵小白菜，洗干净，把叶子掰碎，也一同放入锅中。
土豆粉煮得透明，挤在一起。上面的一层红油，衬得粉更加白嫩。
“好了，可以吃了。”
邹远就这样看着，咽了下口水。
“阿姊，阿姊，我们自己端。”
沈嫖
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