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晚安文学www.wawx.net提供的《码头边上小食肆［美食］》 60-65(第16/18页)
赘的风俗。
“那这位项郎君是终身入赘的？”
宁娘子笑笑，“正是，这二人因为住的相近，其实打小就认识，不过项家子女众多，家境也贫寒，一家十几口人住在巷子里的三间屋内，远不如姚家富裕，一开始项家父母都不愿意让项郎君入赘，姚掌柜给了一笔钱后，项家父母就愿意了，项郎君也自愿终身为婿。”
所以姚家还是姚娘子当家作主，大家伙也都称呼她为姚掌柜。
沈嫖听到后又看向宁娘子，十分认真地开口，“这位项郎君，是否俊美？”
宁娘子看她这么严肃的表情，问出这样的话，又哈哈笑起来，“那是自然。”
沈嫖觉得这是人之常情。不然姚掌柜这样的小娘子，什么样的郎君聘不来，何必还与项家如此纠缠。她又觉得自己这个想法十分浅薄，兴许就是项郎君品行好呢，所以才会直接问。
宁娘子笑好后，又跟沈嫖说起，“我见过他数次，虽说现在年岁大了起来，但依旧能看出他年轻时应当十分俊俏。”
“那我找个时间去寻姚掌柜，与她定个契约。夏日也从她家中买冰。”沈嫖想着冰的事解决，夏日也好过。
宁娘子和沈嫖说笑着，这时间过得也快。她忙起身，“我得赶紧回去，跟你一说就忘了时间。”
沈嫖把她送到门外，也开始忙碌起来晌午的活，因为各种饭食都减少许多，晌午就更不忙了，她做起来也是有条不紊的。
赵家婶婶过来帮忙都觉得清闲，把食客的最后一份烩面端上桌后，她拿着抹布帮着擦灶台，一边擦一边跟她说话。
“大姐儿，你家二郎书院里何时放假？”
沈嫖摇下头，把用过的碗筷也都放到大的木盆里，这是专门用来洗碗的。
“应该不会很早。”二郎现下是太学上舍生，每年春节假期只有三日，元宵节一日。
宋朝时期的官员一般假期是正旦七日，元宵七日，这是规定的。但不同的官阶，不同的地区，都有不同。他们开始休假被称为封印，回来上班被称为开印。有些官员可以从腊月二十封印，正月二十开印。总的来说，官员的休假时间其实远比规定的要多。
但正月初一在京的京官都需要跟官家一同参与正旦大朝会，结束后才能回家。每个岗位上也都有值班的人，被称为不休务，只能无法和家人团聚。
赵家婶婶正想宽慰大姐儿两句，就听到外面有人找她。
是两位穿着青色衣裳的公人。公人就是开封府的衙差。
赵家婶婶一看到是公人，心里就十分担忧，莫不是那泼皮贵人来报复的？
食肆内的食客们也往外面看去。
“敢问公人，请问有何事？”
其中一位稍微瘦一些地点下头，“娘子，借一步说话。”
赵家婶婶回头看下沈嫖，然后才走出食肆。
沈嫖也站在门口，皱着眉头。
公人拿出一封信笺，“这是开封府颁发的，上头说今年灯会上要用你家的案件来宣传，并不会在灯会中言明娘子家的具体情况。劳烦娘子按下手印，这里还有二两银子，作为赏银。”
赵家婶婶按完手印，回到食肆里拿着手中的二两银子还有些没反应过来。
沈嫖上前问过才放心，上元灯节，年节后最热闹的节会，汴京城到处都是灯会，杂技，歌舞，还有戏剧表演。而开封府作为汴京的执法机构，也会借由灯会，把这一年来，遇到的一些案件进行宣传，以此警醒大家。每年都会有，据说是当今的储君想出来的主意。
这相当于现代的普法宣传，而今年的上元灯会，选中的案件里就有赵家婶婶的。
沈嫖跟赵家婶婶到一旁小声说话。
“我们都没经历过这样的事，没想到还会让公人特意来一趟。”沈嫖想按照现代的话来说，相当于版权费，不过这准备得也是真早，距离灯会还有一个多月，但又觉得正常，那还需要排练，宣德门外的灯笼没进入十二月就摆起来了。
赵家婶婶也是如此，她家大郎养着一月有余，才堪堪能下床，真是捡回的一条命。
汴京腊月的这场雪，一直连续下了三日，汴京要做冰窖的掌柜们，都忙得脚不沾地，这都是为了来年夏日里能多卖些银钱。
这几日食肆内晌午吃饭的大家也讨论起，冰井务的冰窖，光出口都有四个，里面储存的冰都不知所几。
腊月初九晌午营业完，沈嫖也开始准备做腊肉和腊肠，她前几日把料都买好了，也和程家嫂嫂，赵家婶婶说好，今日俩人都有空，三个人准备在家中把这个活都干了。
郑屠夫和郑菓推着车把沈嫖定的猪肉送来。外面路上都冻得邦邦硬，也有没扫干净的，雪踩实后就变成了冰，真是摔倒不少人，还有些严重的都得去药铺看大夫。
程家嫂嫂一看这猪肉，“这么多呢？”
沈嫖要了大半扇呢，她想着是要送的家比较多，正旦就只有三家，这会是自家要吃，几家交好的也是要分些的。
她前些时候接了安大娘子家的席面，又去了另外一家员外的席面，再加上平日里食肆赚的，晌午的每日也就赚了几百文，晚上的暖锅一个包厢大约能盈利一两银子，她昨日算下手中现下大约有了九十八两零三百多文钱了，家中也不缺吃喝，这是她在汴京过的第一个年，又认识这么多好朋友，虽然准备的这腊肉腊肠的礼不算重，但也算是一份心意。
“做出来就少了。”
郑屠夫身高体壮的，站在食肆门前，他家娘子现下不好出来走动，怕摔倒，不过在家里可安排好他了，说这里面还有给他家的呢，让他好好剁，另外说把零头给沈娘子抹了。
“这排骨都是按照沈娘子安排的剁开的，其余的肉也都切成了大块，沈娘子看看有什么不行的，我带着刀来的，现在还能切。”
沈嫖一看就知道切得很仔细，“不用，多少银子？”
郑屠夫来之前就算好了，八两多半贯钱，但那半贯不要了。
“八两。”
沈嫖从荷包里拿出来银子递给他，“多谢郑屠夫，知晓肯定是少要了，我就不跟你客气了。”
这肉都有一百多斤，她自己就是厨师，天天买菜做饭的，怎么能不知道这该多少银钱。
郑屠夫知道沈娘子心思透亮，“不用客气，我家娘子说若是她能出门来，定也要与你一起来忙活的，那我就先回铺子了，家中还忙。”
他和郑菓帮着又把肉搬到沈娘子准备的大盆里，这才又推着独轮车离开。
月姐儿在旁边看着这么多肉，“阿姊，我也帮忙干活。”
程家嫂嫂听到自家姐儿这话，伸手摸摸她的脑袋，打趣着开口，“你是想吃肉吧。”
月姐儿被揭穿还是有些害羞的。
沈嫖招手让她来烧火，“我炒辣椒。”
月姐儿赶紧小跑过去，她最会烧火了，在家时也常常帮阿娘的。
“那就劳烦嫂嫂和婶婶帮忙把肉切成小片，然后肥肉和瘦肉需要分开。”沈嫖安排下去
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