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晚安文学www.wawx.net提供的《码头边上小食肆［美食］》 30-35(第11/15页)
多，但腥味是最轻的，起身就准备走。
“这位娘子，拜托了，我娘病了，这是我下河去抓的，想卖了给我娘抓药。”少年知晓自己要的价钱高，他停顿下又道，“就当做我欠娘子一条鱼可好，我明日抓了再给娘子送来。”他阿娘抓药就差九十文，他已经凑了好些日子。
沈嫖见他说的恳切，又看他的眼睛好一会才开口，“好，你帮我送过来罢。”
少年顿时喜笑颜开，沈嫖发现他刚刚不笑时，可能因为是单眼皮，表情冷冽，但笑后眼睛弯弯，又十分令人亲近，他抱起木桶，立刻跟上。
“娘子贵姓？”
“沈。”
少年恭敬的又叫上一声，“沈娘子安。”
俩人快到家时，沈嫖看到一位娘子和一位妈妈站在自家门口，人还没走近，就听到人喊她。
“沈娘子，好几日不见啊。”焦茹自从那次在嫂嫂家吃过席面后，就日日惦记着，但因刚刚嫁入王家，婆母管的实在严，她不好溜出来，这不昨日回娘家小住，今日就赶忙出来找沈娘子了。
“焦娘子安。”沈嫖还记得她，连忙请她到食肆内。
焦茹本还想拉着沈嫖说想吃些什么，就看到后面的那少年，有眼色的没说话。
沈嫖让他把鱼放到食肆里，拿出九十文，“记得你还欠我一条鱼。”
少年小心收起九十文，听到沈娘子的话，点头，“沈娘子，我家住在汴河南岸角门子，我姓蒋，单名一个修，明日定会给娘子送来一条鱼的。”他双手放在胸前，不忘行礼道谢，这才速速离去，先给阿娘去抓药。
焦茹见那少年离开，才问起怎么回事，沈嫖简单讲过。
“沈娘子心眼好，可那少年若是骗人呢？你也没与他签个借条。”焦家是商户，她陪嫁里也有铺子，认字算账不在话下，自然知晓双方来往，人情归人情，但契约不可少，不然万一出什么岔子，就吃大亏。
沈嫖嗯下，一条鱼多给他七文钱，应当也不值得骗人，那蒋修也不像，“谢过焦娘子好意。”
焦娘子本想点菜看食肆里都有些什么，才知她晚上并不营业，顿时一脸失望。
“那娘子这是做什么？”看买这么多菜？
沈嫖把暖锅说上一遍。
焦娘子顿时有了兴趣，“那我也要定一桌。”
“可我家中现在只有这么一个锅，若是想吃，只能等明日了。”沈嫖总不能把家中自己用的那只锅给客人用。
焦茹一盘算，“明日就明日。”她这次回娘家能小住五六日呢，还是没嫁人时好啊，自由自在的，阿娘和爹爹并不管她，可到了婆母家，婆母嘴上说的是自由，许她随时出门，但到底要看婆母的脸色，本朝重视仁孝，又不能忤逆婆母。
“我也要定个两人桌，我与我阿姊一同来。”她此次归家也是因为阿姊才与他人和离，现在阿姊已经搬回家住，不过阿姊在做生意方面很厉害，所以也能帮着爹爹打理铺子，她昨日陪伴阿姊一整日，就是怕阿姊心情不佳，可看她和离归家后的日子，自己不知怎的又心生羡慕。
沈嫖记下，焦娘子并不愿意走，她本就是个爱玩的性子，沈嫖在忙着备菜，她就在一旁看着，顺手做些活都是高兴的。
沈嫖觉得她还是孩子心性，不过也是，才二十岁，放在现代也就是一个大学生，青春正盛啊。
三条大草鱼，去鳞，开膛破肚，把肚子里的脏东西都清洗干净，然后片成片，再把鱼刺一根根的剔除，这是个精细的活，鱼肉鲜嫩，白里透红，添加些淀粉，增加粘性，最后在炉子上烧热水，在水不开的时候下一个个的鱼丸，再慢慢煮熟，一个个白嫩的鱼丸就成了。
焦茹在旁看着，都看呆了，一同看呆的还有旁边的妈妈，她吃过炙鱼，也见过鱼羹，就是把鱼肉捣烂成糜，但没见过做成这般的。
“沈娘子，这也是你做的暖锅里的食材吗？”
沈嫖把鱼丸一个个捞出，放到冷水里，心里还算满意，不枉费她费事，不过也就三条鱼，还有留一条鱼的份量，晚间和穗姐儿一同喝鱼丸汤的。
“是的。”
焦茹实在不知这鱼丸是什么味道，转眼已经到傍晚，妈妈催她得回家了，坐在回家的马车上，她还在想鱼丸的味道，瞧着白白嫩嫩的。
宁娘子也如约把羊肉送来店里。
“明日也是一样的量。”沈嫖顺便跟宁娘子定货。
宁娘子觉得沈娘子这估计能稳定下吧，心情也是大好。
沈嫖把暖锅的食材都一一备好，等到戌时初。
邹祖父就领着人到了食肆门口。
陈国舅，当朝皇后之胞兄，在前朝败落时，是一方之富商，当初皇上打天下时，他是最支持的，但仅限于支持粮草，换句话来说，只愿意出银子，让他上战场厮杀是万万不能的，他怕死。
“邹兄，邹兄，你确定这地方有好吃的？”
陈国舅生平两大愿望，一是不让他上阵杀敌，二是吃喝玩乐，首先吃最重要，所以本朝朝臣从不怕他作为外戚会结党营私，他也只是担个国舅的名号而已。
当今皇后比皇上小有十岁，陈国舅今年五十有五，由于这些年保养得益，各种酒楼瓦子的常客，所以瞧着富态。
“自然，我上回与你说的卤鸡就是出自这个食肆的小娘子之手。”
陈国舅听闻只是呵呵一笑，整理一下自己的衣衫，“此话不说也罢，说了就是伤咱们之间的情意，你总说那卤鸡好吃，可我是连味都没闻到。”
邹祖父见他这般，心虚但强词夺理，“那也罢，今日那暖锅，可就我自己个独享了。”
陈国舅又想，邹兄这样在吃上面的大家，还是应当尊重一下的，“好，我给邹兄这个面子。”
沈嫖接穗姐儿归家后，就在食肆里等着邹老先生了，见他登门，后面还有一位穿着十分富贵的人物。
“邹老先生，楼上请。”
陈国舅见这娘子年纪轻轻，又再次怀疑，他见过不少大厨，会仙楼的沈厨，樊楼的周厨，还有胡记的胡厨，怎么说都要有些年纪吧，但一推开门瞧见这一桌子，他坐下后就没再说话，只听着这位小娘子讲如何吃，等到那一片羊肉放到自己的蘸碟里，他才入口。
汴京城什么时候时兴这样的吃法了？他不敢说话，并非装，只是怕开口就暴露自己没吃过的事实，堂堂国舅爷，岂不是被人嘲笑咱没见过世面？
但入口的羊肉裹上麻酱，迫不及待又来第二块。
沈嫖把鱼丸放到锅里，“这个飘起就可以吃了，鱼丸是今日下午新鲜鱼肉制作而成的。”
她给二人每人一个。
陈国舅咬上鱼丸，烫的狠，但又不舍得吐出，炙鱼也香，但没这么细腻，鱼羹倒是细腻，但没这般的弹性，一点不腥，反而透着淡淡的清香，蘸上料汁又是另外一种味道。
“娘子厨艺真不错。”
他吃完才说出这句话。
沈嫖心下松口气，这位贵人一直一言不发，她还以为是对暖锅不满。
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