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晚安文学www.wawx.net提供的《继夫人只想鸡娃》 110-115(第15/17页)
般在抽签观摩后,才开始正式任务。
哪知一下马车,便来了几个婆子,连招呼都没有,当即走过来大声道:“管采办、膳房、前厅布置、售卖待客的都是哪些人?快些跟上!”
小组长们满脸懵,完全没反应过来,又被婆子吼了一声,才赶忙回过神,立即将同样懵懂的组员们分为四小组,排在不同的婆子身后。
婆子们二话不说就往店里走:“抓紧些,别耽误时间。”
组员们走了,几位组长被留在原地面面相觑,“老师,那我们去哪里?”
“自然是每个地方都要去。你们身为组长,经营店铺时便相当于掌柜,需总揽全局。伙计会的你们得会,伙计不会的,你们更要会。”程菀笑了,真以为当组长是什么好玩的事吗?
“那边三个,你们还不过来,是不学了吗?”婆子大喝一声,束哥儿三人原本想说的话都被吓得咽了回去,赶忙往前跑。
就这样,没有丝毫的缓冲与准备,所有人立即投身紧张的学习状态。
一直到进入店铺后,束哥儿才明白为何婆子们会这般催促,因为这里的一切都和田庄上不一样。
田庄耕种虽也要抢时,可是地方太大,加上农具少,除佃户本身有那种紧迫感外,不懂行的外人很难感受到。
店铺这边却完全不同。
现在虽时辰尚早,路上只有零星几道身影,但做吃食营生的,天未亮便要预备起来。
后院停着好几辆载满食材的驴车,伙计轮番搬卸,掌柜站在一旁,逐一清点数量和价目;后厨炊烟袅袅,炉火噼里啪啦,厨娘们揉面、调馅、切剁等,干的热火朝天;前厅也不曾清闲,忙着擦拭打扫与布置……
整间铺子看似不大,处处皆是一派忙碌。
虽说井井有条,但四周都遍布紧迫的氛围,令过来观摩的孩童们不由更加认真,半分不敢松懈,专心致志的盯着众人手中的活计,就怕自己有什么遗漏。
在车上,老师们便已告知过,今日来帮忙的婆子和厨娘,都是程菀从总店,及工厂那边临时调配过来的。
这些人懂行,效率高,且生计不在此处,也不怕得罪那些世家子弟,今日来此最重要的任务便是教导大家。
针对不同的环节,她们会一一讲解,有什么不懂的也可提问,若此时扭扭捏捏的不敢说,待会儿去了铺子上,想问都没人解答了。
束哥儿转念一想,率先去了后院,他之前就同粟米学过管账,知道对于一间店铺,采买定然是最重要的。
戚逢骁和纪行也同样如此,但今日他们不是模仿束哥儿,只是单纯觉得,掌柜那就是一间店铺地位最高的,理所应当掌管银钱。
掌柜被夫人叮嘱过,知晓几位郎君来这的目的,特意在核对数目与价格时,说的慢很多,见孩子们只是认真听着,问道:“你们只是听,能记住吗?”
束哥儿方才也打算记,但他转念一想,母亲说过各加盟店的原料都是由总店一同供货的,走同一个账,不仅能保证食材安全,且量大,优惠更多,既是母亲管理,那定然不会骗人的。
掌柜笑道:“此言差矣,夫人确实不会克扣斤两,虚抬物价,可谁又能保证手下的人不会呢?”
连同束哥儿在内的孩子们齐齐愣住。
掌柜点拨道:“须知如今加盟店已有近十家,每处都要备货、送货,这里头需要的人手太多,纵使夫人驭下有方,也很难令所有人言听计从。
但凡有人动手脚,哪怕只是今日去掉一把蜜饯,明日多收一文钱,但日积月累,账上的差距就会越来越大,损失也会越多。”
束哥儿反应过来,是啊,所以哪怕母亲再信任红雪等人,府中的账本还是会日日抽查。
戚逢骁则是想到了兵书上见过的“患生于所忽,祸起于细微”,这不同掌柜说的是同一个意思吗?
一时间,戚逢骁有些激动,因为很多知识在学时并无什么感觉,直到亲身经历时,便忍不住欣喜,原来他没有白学,往日辛劳皆是值得的!
除随身携带小本子的束哥儿以外,其他人连忙询问掌柜能否去前厅借纸笔,掌柜应允,笑道:“这些纸,我也是要找你们校长要银钱的。”
只有纪行不以为意的瘪了瘪嘴,他家境殷实,家人皆是挥金如土的排场,以至于他从不为银钱上心,掌柜的教导他自然也没听进去。
见大家都在记,他索性跑到前厅,开始学习如何售卖。
在他看来,与其抠抠搜搜省那几文钱,不如多销货物,这才是根本,趁着他人还未反应过来时,他便占尽先机,今日一定能拿下第一!
程菀坐在屋里,一边为书稿的第三卷 写大纲,一边瞧着孩子们化身小陀螺,进进出出,忙碌不已,期间不论大家怎么做,她皆不会干涉。
直到一个时辰后,店铺早间备货完成,大家学习的时间也到了。
她才叫上所有孩童再一次上了马车,这次要先前往总店,解决两件事,一是选择店铺,二是前往库房报备原材料。
纪行原以为今日依旧抽签选,正要第一个冲过去时,程菀道:“从今天开始,但凡是确定顺序,皆按照积分榜的排名来,大圣组先选。”
纪行又一次气的直哼哼。
但很快发现他们这次只能对着几个地名做选择,毕竟时间紧迫,不可能带着他们事先都瞧上一遍。对于京城的各个地点,小家伙们都是一知半解的,最后只能瞎蒙。
选好后,程菀带着大家来到库房,终于公布了今日的任务:“因为原料与食材皆由总店,也就是你们的校长我来承担,所以今日所得银两,必须补足购货的本钱,保本即为任务成功。而在此基础上,挣的最多便是优胜。”
话音落下,束哥儿当即找上方才学过采买的同学们,尤其是铁牛讨论起来,他的算术最好,在这方面便是最敏锐的。
昨日的相处虽然令其他小组要融洽了许多,但还不足让世家子弟们真切看重普通学子,表面上虽也在讨论,但更多是一言堂,只有俞朝盛不一样,他昨日就很纠结,今日更纠结了。
“少备些货,咱们保本的机率便大些。”
“可若是所有人都能保本,货物太少,挣不到钱,届时还是拿不到优胜。”
俞朝盛看看这边,又瞧瞧那边,为难的圆肚子都要瘪下去了,他听这个也有理,听那个也是,这可该如何是好啊!
直到一刻钟后,所有人皆拿定了主意,一筐筐的货物被尽数搬上车,随着孩子们来到各自的店铺前,屋内,东家拿着契书已等候许久。
契书签上,一式两份。
当东家拿着其中一份离开后,孩子们望着空荡荡的铺面,终于有了实感——独属于他们的经营挑战,就此正式开启了!
满心雀跃振奋之余,一份沉甸甸的责任也随之落在肩头。
比程菀自己还要操心她钱包的人便是束哥儿,旁人可能只是想赢,但对于束哥儿来说,不仅要赢,还要让母亲多赚些银钱才行!
他将心中的喜悦压下,有条不紊的开始分配任务:“魏志远,你带着
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