打猎发家养媳妇儿: 40-50

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添点新的棉花,这般重复,几年才能换一件好的。

    皮毛做的裘衣更是没有。

    许镜去里间换了行头里的一身出来,整个人都被包裹在毛绒绒里,她身材高挑,看着也不笨重,身上更带有常人没有的肃杀之气,配合那一身行头打扮,野味儿十足。

    这套行装很暖,在屋里多待会儿,许镜感觉都能热出汗来。

    宋渔帮她抬手帮她整理了下凌乱的边角,又退几步打量。

    许镜笑盈盈看着她:“如何?”

    “可。”宋渔颔首。

    “你的手艺,哪有不可的。”许镜笑。

    她将一套行头又换下来,规整好,放回衣柜。

    许镜道:“我打算酿出酒来,若是没问题,就扩大规模,到时候咱们两个肯定忙不开,所以我想雇一个长工和一个粗使婆子来,既方便帮我们干家里的杂活儿,又能在作坊里帮忙,阿渔你觉得如何?”

    许镜对于人人平等这点没什么想法,前世蓝星都有暗地的三六九等,更别说在这古代。

    她没有做奴隶主的心思,雇佣人干事儿,让自己活得舒服,不就是她打猎赚钱的奔头么。

    “到时候你和我也不用再弄家里那些活计,像是做饭浆洗清扫一类,都交给他们,咱们也有时间做自己的事情。”

    这里冬日要到河滩边洗衣裳,一河河面冒白气,光是站在河边石头上都寒气冻骨,寒风一吹,让人冷得打哆嗦。

    更别说还得拿着衣服在石滩边搓洗,一准下来,手泡在冰水里边,冻得发红发疼。

    宋渔没想到她竟然想雇佣人来家里,愣了一下,抿唇道:“咱们就三人,牲口不多,也没那么多事儿。”

    “而且你的身份……”

    “现在是还好,以后可能就忙了。人的精力总是有限的,我想你松快些,阿渔,”许镜摇头,然后补充,“他们也不跟咱们住一块,让他们住外院,需要做事儿喊他们来即可。”

    听她这般盘算,宋渔顾虑消了些,抬眸问她:“那你打算何时雇人?”

    “这两天就行,反正越早雇,越早能让我们都松快出来。”

    说定这件事儿,许镜想起过两天便是冬至,这里冬至吃羊肉和汤圆。

    “冬至我们吃羊肉火锅和汤圆吧,醪糟汤圆又甜又香,羊肉火锅涮羊肉贼好吃。”

    宋渔看她亮晶晶的眼睛,便知她又有什么新奇的吃法,开始嘴馋了,抿唇笑颔首:“成,到时候你教我那羊肉火锅如何做。”

    “可简单,难的是锅底熬住高汤,剩下就是提前切好菜装盘,可惜冬日菜蔬不多,只能吃那几样,到时候还得多吃羊肉才行……”

    趁着休息这几日,许镜将发酵好的高粱,放进专门制作的木橧里,木橧下架蒸锅蒸煮,木橧上架天锅加冷水冷凝,进行酿高粱酒最重要的蒸馏步骤。

    蒸馏的地方就在许家的小酿酒坊里,许镜专门让工匠修建了用于酿酒蒸煮的灶台,灶上的大铁锅也是早早准备好。

    这次蒸馏,许镜没让许五、许六来,工坊里便只有宋渔和她两个。

    宋渔帮许镜在灶前烧火,控制火候。

    空气中谷物特有的焦香,混着麦麸的焦糊味儿。

    一股薄薄升腾的白雾里,甜腻酸涩的酒

    香味儿弥漫。

    宋渔轻呼:“我好像闻道酒香了,你好像真的成功酿出酒来,阿镜。”

    许镜围着木橧,查看高粱蒸馏的情况,还得不断替换天锅里的水,保证蒸汽的冷却,闻言笑道:

    “那肯定能成的,就是以后酒的口感风味如何,咱们起码三四个月才能品尝到。”

    “想要口感更好些,半年以上才行。”

    她前世也独自酿过酒,有实操经验,对自己手法还是有自信,不至于酿出又酸又苦的酒来。

    只是这里工具不如前世,连温度计都没有

    自己制做水银温度剂?水银倒是能找到,透明玻璃管靠手搓?太高看她了。

    好在她还有异能,信息记录,不光异能本身能靠植物记录气息,还能通过植物进行五感刻画,温度是触感的延伸,植物对于温度的变化是敏感的。

    她没有温度计,植物的信息反馈却是可以替代温度计,作为中间参考物。

    对比那种真正的靠经验磨出来的酿酒大师,她实属于隐形作弊了。

    “不过这种酒很辛辣,后劲儿足,我估计你喝不惯,酿的那几坛子梨子酒,更适合我们喝些。”

    梨子酒比高梁酒更早发酵,已装坛放进外院挖的地窖里封存。

    “会比这酒更早尝到么?”宋渔问。

    “时间上差不了不少,好的酒需要时间来沉淀。”

    说完,许镜看时间差不多,拔出堵住堵木橧出酒口的纱布。

    一股辛辣刺鼻,甚至有些暴烈的酒味儿,夹杂一丝若有若无的酸涩、谷物焦香与发酵的醇厚味儿弥漫在空中,液体顺着竹管流淌进早准备好的桶中。

    头酒里含有不少脂类,醛类,显得有些浑浊,像是晶莹的酒液上面蒙着淡淡的薄雾。

    前面的头酒不能喝,度数高不说,还有低沸点的有害物质溶在里面,倒是可以用来泡药材,适合消毒外伤。

    去掉头酒,再去掉尾酒,出的酒不多不少,卡在中间,有十七八斤左右,许镜抱了两个十斤装的酒坛来。

    封泥这个步骤也是由许镜来完成。

    “等等。”

    许镜抱酒的动作一顿,疑惑抬眼看她。

    “脸上有沾了点泥点子,给你擦擦。”

    见宋渔取帕子,许镜歪着脑袋,往两边肩膀蹭脸:“不用,我随便弄两下得了,倒是弄脏你帕子。”

    “脏了,洗了便是。”。

    “那麻烦阿渔。”

    “无甚麻烦。”

    许镜手上都是泥,又抱着酒坛,动不了,只能任由宋渔拿了手帕,细细将她脸上不小心印上的泥点擦拭干净。

    小姑娘目光专注,眼眸跟一汪清潭似的,因着两人挨得近,许镜甚至能瞧她脸上细密柔软的绒毛。

    她唇珠圆润饱满,唇形小巧,唇轻轻抿着,色泽如樱,似蒙着一层润泽,一看就很适合接吻。

    意识到自己在想什么,许镜在心里唾骂自己一句龌蹉,目光恢复清明。

    此刻宋渔也收回手,同她拉开距离:“好了。”

    许镜嗯了一声,宋渔在前面开地窖门板,拿了蜡烛引路,许镜抱着酒坛子跟在后边,两人一同下去。

    地窖挖得有两间普通房间大小,算大的,后续酒坊起来,许镜会将扩了规模的酒坊移出去,修在距离她们住所稍远些的地方。

    人住的地方,还是清幽些的养人。

    第49章 少女心事

    少女心事:大胆

    冬至前天下午,宋渔做完活儿,

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