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晚安文学www.wawx.net提供的《看我小说的读者都饿了[美食]》 100-110(第14/16页)
到高赞高评论，应该可以尝试做这份工作。
让她惊喜的是，小悦大学实习有过相关实习经验，如今工作内容也稍微和这方面沾边，并不是零基础，而是已经入了行业门槛，不需要自己为她操心太多。
当然，这工作一个人做不来，还得有更专业的人带队，这两天得研究研究如何招聘。
把网店注册好，各种资料上传上去，池安安吃掉最后一颗草莓，正式完成今日店铺相关的工作。
接下来就是要码字写烤鸭卷了。
幸好晚上吃了不少，这会儿完全扛得住烤鸭卷的诱惑。
然而写着写着，不知道是不是她码字时入戏太深，明明还没有上传味道，记忆里做过的烤鸭卷香味已经萦绕在鼻尖，十分勾人。
一时间恨不得今天预订明天中午去取的烤鸭立刻飞到她面前，让她先吃上两口。
她这边在激情码字，另一边的小悦在激情写辞职信。
最初的狂喜过后，小悦稍微冷静下来，还是理智地考虑了一下换工作的可行性。
工作地点到租房的距离、工作环境、工作情绪、未来发展、是否愿意舍弃当前工作的工作经验重新开始……一条条列出来，小悦发现每一条都是途记更胜一筹。
只有工资和现在的工作一样，没有因为跳槽涨薪……但这是问题吗？当然不是！
跳槽来做这份理想工作，对她来说工资涨幅并不是那么重要了。
最关键的是，她的第六感告诉她，途老板绝对不会亏待她。
就算未来真的不如她所期待的那样，至少此时此刻她超级快乐，途老板让她迈出了自己一直不敢迈出、却应该迈出的一步。
最后在辞职信下方署名，小悦深吸一口气，点击发送。
冲动是冲动了点……但是她不后悔！
大概是新邮件会有消息提醒，领导很快来私聊她。
几段语音汇聚到一起，总结起来，就是说她年轻人吃不了苦到哪里都不行，在这里积攒经验对她未来有好处，只要认真再做一段时间，升职加薪都是考虑的，怎么能因为一时的工作辛苦就辞职不干呢，这可是对自己未来的不负责。
好像每天被各种负面情绪逼到情绪崩溃的她，完全只是因为年轻人吃不了苦。
如果没有途记抛来的橄榄枝，小悦的辞职多半是冲动裸辞，到时候被这些PUA和硬梆梆的大饼蒙蔽双眼，肯定会犹豫要不要再试试。
但是现在她异常清醒，前所未有地爽快回怼：【谢谢领导，您也多吃点苦争取继续升职加薪吧，我明天走离职流程，就不用您费心啦~】
……
新的一天，新的忙碌。
池安安把小程序设置完毕，放下手机，开始准备今天的酱料。
酱料备好，她点开租赁服务页面准备选择员工时，陷入沉思。
烹饪和打包服务她不用纠结，可这个洗菜切菜的服务如今有三个双向五星好评……
429昨天给她回了五星好评，休年假的832今天早上发来评价，而昨天随机来的112也是五星好评。
咳咳，还真是有点难以抉择呢。
最后她还是选了第一天来的429，对方到店后很是惊喜：“真好，我还担心您以后不选我了……谢谢老板，我今天一定更努力地提高工作效率！”
从之前的评价和这句话似乎可以看出来，429属于不太自信的类型，总是担心一些未发生的负面情况，又对人有莫名的依赖感。
偏偏池安安有点吃这套，轻声道：“今天工作忙完给你带好吃的。”
429开心点头，立刻投入工作中。
上午的工作一如既往，有了小程序，今天远距离订单增加不少，时不时就能看到跑腿骑手奔她而来。
还没到12点的正饭点，有跑腿平台的骑手过来说：“老板你家生意真可以啊，这两天来你家跑三趟了，那么远都有人点。”
“说明好吃呗！”有开朗的食客和他搭话，“兄弟你也来尝尝，保证吃完不后悔。”
那骑手戴上头盔犹豫了一下，他没工夫排队买铁板烧，便去买了一盒卤味饭。
生意红红火火，中午12点半，又来个骑手：“你好！烤鸭配送！”
这回总算是轮到有人给她送饭了。
池安安擦了擦手，把前台交给1106，自己接过烤鸭回到后厨。
排队的食客们联想到神秘新品早餐，窃窃私语。
“老板不会要开始做烤鸭了吧？”
“这难道就是她说要出的新品早餐？用烤鸭做吗？”
“呃，一大早吃烤鸭……算了，也不是不行。”
“你们在瞎想什么……有没有可能这就是老板自己的午餐。”
“我去，有道理啊！”
厨房里，池安安把餐盒里片好的烤鸭片和剩余烤鸭取出，先放到储存空间里维持口感状态。
烤鸭是个技术活，有些师傅要练几年才能练出炉火纯青的烤鸭技术，再加上烤鸭用的炉子器具和炭火都有一定的讲究，她自己还真烤不出那个口感。专业的事要交给专业的人，所以池安安选择了从自己在B市吃过最好吃的烤鸭店里订购烤鸭，作为烤鸭卷的原材料。
至于外面的饼皮，她半小时前已经让555揉面发好，现在可以直接擀开去烙。烤鸭卷的饼皮不能像普通卷饼那样有一定厚度且柔软，而是要做成比烤鸭面饼稍微厚一点，带着劲道的韧性，又不会被里面满满的鸭肉冲破。
烤鸭卷里仅次于烤鸭重要的，是里面的酱料。
池安安挽起袖子。
这才是她要发挥的地方。
第110章 烤鸭卷（3）
各种调料倒在碗里, 加水搅拌均匀后烧油翻炒，等到酱汁浓缩搅拌成糊状便可以出锅。
刚出锅的酱料太烫, 需要晾凉。趁这时候，池安安把烤鸭上剩下的肉以片的形式切下来，起锅烧少许油，爆香干辣椒花椒，配料炒香，再把余下的鸭架掰成块倒进去加调味料大火翻炒。
烤鸭外皮和贴着鸭皮的肉经过烤鸭师傅的手艺烤出其特有的口感香气, 但里面的原味鸭架没滋没味又油腻，犹如鸡肋，食之无味弃之可惜。
如今这样一番加工，鸭架带上满满锅气，炙热辣气随着火焰席卷而来，等炒到微至干酥，撒入孜然芝麻，出锅时热气缭绕，满后厨都是香味。
正好这时候卢科他们也回来了, 鸭架装盘上桌, 她回去开始准备烤鸭卷。
面饼易熟，很快备好。从储物空间取出的热气腾腾烤鸭摆在上面，按照先前问过的忌口喜好，加上黄瓜葱丝生菜丝，刷上自制烤鸭酱，用圆圆大大的饼皮把鸭肉配菜紧紧裹住, 做成圆柱卷状，包上包装纸，从中一分为二。
酱色之中满满的鸭肉和莹莹翠绿的蔬菜相衬, 看一眼仿佛就已经感受到大口鸭肉和清爽配菜在口中咀嚼时那种满足和爽快感。
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