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晚安文学www.wawx.net提供的《看我小说的读者都饿了[美食]》 70-80(第18/18页)
气，身上也不觉得冷了，好像真的如那位员工所说——喝完感冒好的快。
途记小吃……
罗沁在网上搜着这家的信息，决定周末找时间去店里。
真好，她好像和这个冰冷的城市产生一丝牵绊了。
……
人来人往的小吃店，几分钟就来一个外卖小哥，取走货架上打包好的餐点。
1106的技术越来越好，池安安觉得他已经和自己做出来的没什么太大差别了，不禁感慨，要是能直接获取腌制好的鸡肉，她十分愿意单独搞个窗口让1106长期驻扎，专做鸡腿饭。
那样就省得她隔三差五考虑鸡腿饭返场了。
看时间差不多，池安安回到后厨，揭开锅盖。
和大骨汤炖过半小时的酸菜已经过冷却了一会儿，现在要开火继续开炖。
酸菜是一种特别耐煮的菜，和骨汤煮的时候越久，汤和酸菜融合而出的香味越是醇厚，反复煮上几次，滋味也会更浓。
这边炖着酸菜，池安安找出几颗晒干的红辣椒，打开炉灶，用夹子夹着，在火上稍微烤了几下，直到从辣椒上飘出焦香。
这吃法是她跟一个农村出身的师傅学的，炖好的酸菜骨汤里适合加一点干辣椒，热辣暖胃，喝着很爽。
这其中的关键是——他加进去的辣椒，并不是研磨好的粗辣椒面或者细辣椒面，而是在火上烤到微焦的整个干辣椒。
等骨汤盛出来，把干辣椒稍微一搓，辣椒碎成无数个小片，雪花般撒落在汤里，随便搅拌一下，就是超级好喝的酸菜骨汤。
池安安把烤好的干辣椒放在小碟子里，一边刷手机一边等着卢科回来。
终于，她听见外面传来卢科热情的呼声：“老板我回来了！”
池安安收起手机，端起炉子上的砂锅往外走。
“嗯，午饭已经做好啦。”
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