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晚安文学www.wawx.net提供的《穿为逃荒难民后》 50-60(第11/14页)
出来，但阿陶对这事儿抵触的很，得找个机会好好再跟他谈谈。
他倒也不指望阿陶以后考科举当官，但就像秦掌柜考量的一样，去塾里读个两三年书，能结交些同龄的朋友也是好的，如果能考个生员就更好了，家里的地以后都不用交税了。
阿陶还不知道沈悠然的打算，算好后兴冲冲的把账目给沈悠然看：“我算好了，哥你看对不对。”
沈悠然停下念头，接过账册仔细看了起来。
其实就是一个汇总表格，沈悠然把豆腐脑和油条分成两类，为了方便算账还专门准备了两个钱匣子，横向的表头列了日期，第一列则从上至下列了收入和成本的各种类目，营业收入又分了镇上和县城两行，成本则是算在一起的，食材成本是最大头的，如今还比之前多了人工成本和包装成本。
豆腐脑的生意经过入冬后的震荡期，如今已经稳定下来，镇上出摊加上挑担子走街串巷总共能卖到四十斤左右，今儿个赶集多带了些，总共五十斤倒也卖完了，不过豆腐脑利润高，这一项算下来就挣了三百六十八文，加上县里分过来的二百七十八文，总共挣了六百四十六文。
油条生意这几天刚开始，销量还没有稳定下来，第一天在大集上卖得最多，能有四百多根，但算下来也只有三百六十七文的利润。
没办法，油条的成本虽然不比豆腐脑低，油和白面一个比一个贵，但因为这个东西仿制成本太低，沈悠然只能将价格定低些，成本高售价又低，利润自然就低了，只能走薄利多销的路子。
这次集上出现的几个摊子，也证明了沈悠然并没有多虑，今儿个的利润算下来只有二百文不到了，好在还有县里算下来的二百多文，加起来也有四百文了。
沈悠然仔细又核算了一遍，合上账本笑着对阿陶说：“没有一笔算错的，看来以后管账的活儿也能交给你了。”
秦若昭听到这话又惊讶了：“他…他…”
他指着阿陶“他”了半天，才组织好语言，语气还有些激动：“你说笑呢吧？他才多大呀？怎么能管账呢！”
阿陶有些不高兴的看了他一眼：“我都十三了，怎么不能管账…”
虽然听到阿陶已经十三了，比自己还大一岁，让秦若昭有些意外，但再怎么说也只有十三岁，怎么就能管账了呢？他家铺子里的账房先生可都四五十了，打下手的学徒都有十七八了。
他刚想接着反驳，就被沈悠然笑呵呵的打断了：“我家这小本买卖，账目简单的很，跟商铺可比不了，更何况你家铺子经营的粮食生意，都是大桩买卖，记账算账都麻烦得很，我们这就简单多了，阿陶管账就够了。”
沈悠然说着起身到里屋把账本放好，出来又对两人道：“好了，账也算完了，你俩要是困了就睡会儿觉，不困的话就自由活动吧，我去趟陈叔家。”
他打算去找陈金福商量商量双儿山的事情，虽然周边几个村子的人都时不时上山挖野菜捡柴火，但毕竟名义上还是归县衙管的，日后若想直接干点啥怕是得先跟县衙商量好才成。
阿陶这几天睡得早起得晚，毫无困意，摇摇头对沈悠然道：“我不困，哥你去吧，我在家里看家。”
沈悠明跟着李金花到井上洗衣裳了，这会儿还没回来，家里只有他们三个。
秦若昭也不困，但是他实在有些累了，虽说一上午自己也没干多少活，甚至还帮了不少倒忙，但跟平日里衣来伸手饭来张口的日子一比，那还是劳累不少的，打着哈欠准备去炕上躺着歇会儿。
沈悠然出门后，阿陶从锅底掏了些灰，又拿了扫帚往后院里去，之前养的几只秋雏已经长大了不少，因菜地已经收完了，几只鸡便也没有再圈起来了，只在后院里散养着，就是得打扫的勤快些。
收拾完后院，见屋里屋外各处都被李金花收拾的利落，只剩上午用的几个陶罐还没洗完，便又拎了半桶水，在院子里洗刷起来。
还没洗完沈悠然就回来了，他抬起头：“这么快就回来了？陈叔没在家吗？”
“在家呢，没啥大事，就说了几句话，”沈悠然把手里陈娟给的两个蜜饯递给阿陶，叮嘱道，“以后在家洗东西都要烧些热水兑上，要不就到井上洗，井水温乎些，用这冷水生了冻疮可麻烦。”
说着从阿陶手里接过陶罐，没一会儿功夫就都洗完晾上了。
两人又把明日要用的黄豆筛好泡上，沈悠然看天色不早，准备开始张罗晚饭了。
正好李金花领了沈悠明回来了，沈悠然站在厨屋门口跟她商量：“奶，咱晚上做个贴饼子吧，今儿个买的肉里正好还有不少肋排骨，加些粉条子干豆角，满满的炖上一锅，一个菜也够吃了。”
李金花先把盆递给伸手过来接的阿陶，才笑道：“成啊，几年没吃过贴饼子了，还有些馋了，一会儿我来和面。”
看她一直扶着腰，沈悠然知道肯定是因为弯腰洗了半晌衣裳，腰又酸了。
沈悠然走过去扶着她往屋里走：“我看你腰又疼了，先到炕上歇歇，我给你捏捏。”
李金花本想说不用，但看沈悠然皱着眉头，怕他担心，便顺着他往屋里走：“就是有些酸，也不用你捏，我躺着歇上一会儿就好了。”
沈悠然不听她的，给她按捏了半晌，才起身去做饭：“奶你先歇着，吃饭的时候再起来。”
说着又对一旁的沈悠明叮嘱道：“明明，你在这屋里陪着奶奶，奶奶洗衣裳累了，得歇一会儿，她要是想起来你就喊哥哥，知道吗？哥哥去给你炖肉肉吃，还有你爱吃的粉条子。”
沈悠明猛猛点头，自己脱了鞋子转身就往炕上爬：“我也给奶捏捏腰！”
李金花哭笑不得，又窝心的很：“你知道腰在哪里吗。”
沈悠明拿手在她背上乱戳：“这里，这里，还有这里…”一边戳还一边咯咯笑个不停。
沈悠然笑着看了一会儿才往厨屋去了。
第59章 铁锅炖 这要是让阿力知道还有这么好吃……
沈悠然把两条肋排骨挑出来, 用刀砍成约么指把长的大小，洗净后直接冷水下锅，又切了几片生姜和葱段, 还添了两勺黄酒去腥。
阿陶放下摘好的一筐干豆角，坐下生火烧锅。
“阿昭还没起呢？”沈悠然把锅里的浮沫撇掉。
“没呢, 说是累着了, 就躺一会儿, 我刚刚进屋去看，早已经睡熟了。”
沈悠然轻笑一声：“让他一个少爷给人端碗擦桌子的，想来也是难为他了。”
阿陶自从知道秦若昭年纪比自己小之后, 对他倒也没有之前那么气愤了，加上一天的相处下来，秦若昭也算听话, 虽然活儿没咋干好, 脸色也臭的很。
想到这儿又有些好笑：“我看他有几次，忍不住要发脾气呢。”
两人正在背后蛐蛐秦若昭, 没想到正主已经站在厨屋门口了, 脸色比在集上擦桌子的时候还臭。
“咳！”
沈悠然扭头看到他：“呦，醒了？正说你呢, 怎么样，歇够了没？”
阿陶没有他哥这么坦荡，看秦若昭看向自己, 有
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