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晚安文学www.wawx.net提供的《无cp男主表示不约[快穿]》 480-490(第2/21页)
“但是,在食材运用方法方面,我无法给你满分,岩石兽肉没做成冷盘,我可以理解是你已经准备了冷盘气态游鱼。同时吃两种冷食,属实是对诸位评委的胃的一种伤害。”
“但岩石兽肉做成汤品后,却丧失了原本该有的新鲜甜味。”
“虽然你通过调味的方法,已经做到了尽可能的挽回,但这种挽回却远远比不上以最简单的方式对岩石兽肉的烹饪。这确实是弊端。不过,如果此道菜的主要部分是流光藻的话,那挂满了肉汁的流光藻的味道也确实上升到了另一种巅峰。”
“如果你只有这一道菜,那么你的食材运用分在我这里就只能拿到一半。但你还有第二道菜……”
“将鲛贝切成丝后加入冷拌气态游鱼的方法,完美补足了气态游鱼进入口腔,被口腔温度瞬间融化后所产生的空洞感,嗅觉和舌尖上的触感均能感受到那种好像浮在天空中的自在感,鲛贝丝却又像是风筝线,一把拉住了原本会随着天马行空的想象力而自在翱翔的味觉。”
“真实与虚幻结合的良好,但受限于岩石兽肉创新到堪称毁灭的处理办法,这方面我会扣你三分。”
“至于创意和原创性,以及摆盘的呈现与美观部分,毫无疑问,你都值得满分。”
“所以你在我这里的分数是
口味与口感满分40,你扣了5分。
烹饪技术满分25。
创意与原创性满分15分。
美观分满分10。
食材运用满分10,但扣了3分。
受限于你我之间的关系,原本存在或加或减的额外加分或扣分且总分5分的部分,我不做评价。”
“所以你第一轮的总分在我这里共计93分。”
东方玉抽出手帕,擦了擦嘴。
身旁评委实在没想到,东方玉能苛刻到这种程度。
他们其中可是有好几位在东方玉给出评价之前,就已经将总分拉到了100以上。
甚至他们中还有人认为,将岩石兽肉烹饪成热食是一种很好的创意,祝奚清更是凭借着出色的手法和对温度的控制,保留了原本岩石兽肉的独有滑嫩感。
结果到了亲哥这里,距离满分却还差了这么远。
这种近乎严苛的评价,不掺杂任何感情的对待,倒是让众人有些不敢相信。
毕竟他们都知道,东方玉是临时特邀评委,临时就意味着他是突然加入的,而非早早预定。
其他评委还以为东方玉肯定会过分优待自己弟弟呢。
现实却打了他们的脸,更让他们为祝奚清感到惋惜,本来该拿到更高的评分才对。
毕竟最终评分取自所有评委的平均分,而东方玉给出的93分距离最终的99的平均分差得远了。
话虽如此,祝奚清还是在第一轮中,便碾压了一系列还未够到90平均分的竞争对手。
已经有评委以肯定的语气说道:“今年的神秘盒子第一名肯定就是他了吧。”
祝奚清自己却不觉得。
这么多参赛者里头,肯定有几个能人异士。
果然,不久后便有一份烹饪使用了星核脂的厨师来到了各位评委的跟前。
对方也凭借自己的硬实力,一举超越众多竞争对手,来到了和祝奚清一样的99分。
第482章 替身男主(9) 来自同行的最高赞誉……
第一轮的神秘盒子头名,最后被一个平均分100的人拿去了。
祝奚清看名次的时候,有不少评委都在偷偷看他,也不知道是故意还是有意的,那些人纷纷用祝奚清能听见的声音说:“但凡那位大明星评价不那么苛刻,或许第一名就是他弟弟的了。”
“就是就是,神秘盒子里面的那些菜实在太过小众,他能够快速辨别清楚,又在很早的时候就端上成品,那额外加分,再怎么样也该给个几分,就算给满分5分也没什么。”
“要是有了这个分,神秘盒子的第一名到底是谁还不好说呢。”
对于一群在背后挑拨离间想要看热闹的人,祝奚清当然不会在意,只是发现东方玉投过来的愧疚目光时,祝奚清却不由顿了顿。
可能搞艺术的都会有些敏感心思吧,东方玉狠瞪了那些人一眼,虽然他也明白那些评委是在故意挑事,但他更明白,只要不是第一,那第二就注定查无此人。
正因如此,他才会对祝奚清产生了愧疚心理。
很快第二轮也就开始了。
主题创意赛。
这一轮的比赛对祝奚清而言倒没什么难度,毕竟边缘星的那些神奇食材,他可全都保留了一部分。
占了食材优势的祝奚清,在这一轮里,一度达到了连他自己都不敢相信的超高名次。
祝奚清看这上面第一名后面紧跟着的他的名字,呆了一下。
他可是很清楚的,他的食材占据优势,别人的食材只会更加占据优势,听说有的厨师自己家里还有一整颗星球作为后备农场呢。
大家都有优势的时候,谁的优势相对差一些,那就会变成劣势。
自觉自己优势还没强到足以碾压所有人的祝奚清,看到最终结果的时候,自己都很是惊讶。
毕竟一两个月之前他还是一个纯纯的外行人。
现在不仅入了行,还能在大型赛事上拿到某个轮次里的第一名,这就已经足以证明他的硬实力了。
第三轮,也就是最后一轮。
这一轮叫做完整菜单挑战。
相较于前两轮或多或少都和软实力相关,但和硬实力不那么融洽的比试而言,这一轮的完整菜单挑战对厨师的考验却是方方面面。
祝奚清在做菜时,想到了无数他曾经在不同世界品尝过的席面。
东方玉的作品中那些和美食相关部分,就算再怎么有源可溯,也免不了其中要添加一些幻想色彩用于补足实物无法再现的缺憾。
毕竟是他自己都没尝过的“绝味”,又怎么能在作品中完美呈现。
但祝奚清不同。
他的优点就是他曾经在无数个世界品尝过无数种美食。
就拿修仙界来说,在那种世界里,也是存有以厨艺入道的修者的,那些人简直把厨之一道给玩出花来了。
还有现代世界,在自身财富充足的时候,家里的私厨都能是国宴大厨退休下来的。
还有那种神奇的魔法,为食物进行附魔,添加特殊效果并产生独特味道的饭菜,祝奚清也是尝过的。
因此这一次他就打算在这最终完整菜单的比试中,按照自己过往品尝美食的经验,再结合自身对星际时代食材的了解,进行一场由多个世界不同文明下所诞生的不同的美味组合。
整整十八道菜品。
祝奚清直接做出了完整席面。
最终作品呈现在多位评委眼前的时候,众人不由惊呼:“只看‘色’,简直就像是被
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