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晚安文学www.wawx.net提供的《萌宝带着学习系统穿七零》 20-30(第15/27页)
大娘往大锅里掺上一大锅水,把新出的大米煮进去,开始熬米汤。
李芳在另一口小锅化上一小坨猪油,把兔肉放进去煸炒,很快,兔肉的香气就出来了,煸香之后,李芳再下入了一大碗的四季豆碎,简单炒熟。
接着就只等大锅里头的米煮到半熟,再用漏勺沥起来,盖在兔肉四季豆上头,用筷子扎上几个小孔,就可以加大火力开始焖饭了。
大锅里剩下的米汤也不能浪费,这可是今年新出的米熬出来的汤哩!
雪白雪白的颜色,蕴含着浓郁的米香,入口顺滑,简单而纯粹的米香味儿格外凝实,顺着咽喉往下,肠腑都被其中蕴含的养分濡养透彻了。
不然说米汤最是养人呢,那雪白雪白的浓汤,不就是大米之中的精华所凝成?
兔肉四季豆焖饭渐渐散发出香味儿了,咸鲜的兔肉和清脆爽口的四季豆混在了一起,经过那一勺猪油的滋润,两者的滋味儿也越发丰腴,融合地十分透彻。
李芳把大锅里头的米汤舀进海碗里头,开始在大锅里头炒韭菜鸡蛋,自留地的地边种的一圈韭菜,正是生长地旺盛的时候,割上一把清洗干净,最适合用来配鸡蛋了。
这是两个男人们最喜欢的一道菜,韭菜略显重口,但十分鲜嫩辛香,鸡蛋更是补身子的好东西,两种东西混在一起,交织出另外一种更加奇妙的香味儿,让人口水直流。
韭菜炒鸡蛋出锅的时候,两个男人也终于磨好面粉回来了。
新出的小麦,用石磨磨了两次,磨出了米黄色的小麦粉,这已经是大伙儿最喜欢的精细粮了。
要是再磨细一点儿,那面粉自然会更白更细腻,但是丢头实在太大了,没有几个农人愿意。
“小麦磨好了?正好,今天能吃一顿白面馍馍了!泽华泽国,你们俩快去洗个手,今天吃兔肉四季豆焖饭哩,新出的白米饭,还有米汤可以喝。”
林大娘端出来一盆水给两人洗手。
圆圆现在已经捧着一碗米汤开始喝了,这米汤仿佛是浓缩了新米的大部分精华,喝起来幼滑细腻,米香浓郁,让人忍不住一小口一小口地慢慢品。
饭桌之上,一碗香喷喷的焖饭让老孙家所有人都胃口大开,配上细腻浓郁的米汤和鲜嫩的韭菜炒鸡蛋,一顿丰盛的大餐又开始了,这是独属于丰收之后的喜悦。
孙泽华一看就是饿坏了,捧着那碗焖饭就刨了好几口进去,囫囵嚼了嚼就直接吞了下去。
等塞了几口填饱了肚子,孙泽华才开始慢慢品。
“今天分粮食辛苦了吧?有没有人闹事?”
孙泽华点头:“不还就是原先那几个人,人懒嘴又馋,我连最基础的粮食份额都不想给他们呢!年年都说自己分的粮食少了,也没看就他们那点儿工分,还没有文耀那孩子赚得多。”
“嗐,都是些不要脸皮的人,你不理他们就是了。话说回来,文耀这孩子的确是不错,今天还带圆圆她们去认猪草了呢!”林大娘夸赞道。
听林大娘这么说,孙泽华琢磨了一下:“是吗?下次我再找些轻松的活给他干。唉,这孩子啊……要不是被一个成分拖着,未来不晓得能有多大造化呢!”
林大娘又想起来什么,问道:“对了,知青点那边应该也没人闹事吧?新来的那个吴知青,一看就不好惹。不过她看起来倒也不像是缺那点儿粮食的人……”
“知青他们没闹,我这一次也按照基础额度给他们分了粮食了,特别是牛棚那位,也没个人照应……”
“好好的一个教授哩,反倒是来我们这儿受罪来了。娘晓得你尊重知识分子,不过娘丑话说在前头,你现在当上了大队长,那自然应该是要顺应局势,该写检讨的就写检讨,该劳动的就劳动,你可不能随随便便就把人供起来了,不然咱们家反而要被拖累呢!”说到这里,林大娘的脸色渐渐严肃了起来。
孙泽华也端正了神色,道:“我晓得的,娘,牛棚那边我也没怎么费精力,不苛待也不优待,就当是普通村民罢了,每个月的检讨和汇报他也按时交了,按理来说不会有事儿。”
“好,你多注蕐意一些就行了,你办事儿我一向是放心的!”
很快,吃完了饭,林大娘把陶罐里煮的几个水煮鸡蛋捞了上来。
为了给孩子们补充营养,每隔两天林大娘都会给每个孩子一个水煮蛋吃。
孙利文和孙利民一拿到鸡蛋,就熟练地滚了滚,撕去了鸡蛋皮,一口就把整个鸡蛋都塞进了嘴里,囫囵着往下咽。
林大娘把鸡蛋壳从两人的手里拿过来放进了猪食锅里头,这鸡蛋皮猪也是吃的,可不能浪费了。
孙红和圆圆就比较斯文了,拿着鸡蛋一点一点地开始剥壳。
圆圆一边剥壳,一边和林大娘报备了一下,就往院子外面走。
她今天和二丫约好了的,要一起煮假假饭,可不能迟到了。
出了院门,却正好碰见了隔壁的余金宝。
看见了圆圆手里的水煮蛋,余金宝的眼睛就是一亮,狠狠吸了吸两条青黄色的浓鼻涕,又忍不住咽了一口口水,随后,便是满面的凶光。
“孙愿!你把鸡蛋给我!我要吃鸡蛋!”
圆圆看了他一眼,却一点儿也没怕他,也不理他,依旧一边走一边剥鸡蛋壳。
余金宝只比他大几天,老余家的饮食又不怎么好,那余金宝甚至比圆圆还要矮一些呐!余金宝在圆圆面前可没什么威慑力。
看着圆圆忽略了他,余金宝顿时火冒三丈,在家里,比自己还要高半个头的姐姐都不敢这么对他呢!
余金宝深感自己的权威受到了挑战。
顿时,他内心蛮狠的血液沸腾起来,目露凶光,快步上前,伸出手就要去抢圆圆手上的煮鸡蛋。
圆圆也不是任人欺负的,一看见事情不对,就赶紧一个闪避,避开了余金宝的恶爪。
“你干嘛!”稚嫩的质问声响起。
余金宝愤怒地吸了一口浓稠的鼻涕,更加蛮狠地凑了上来,还要来抢圆圆的鸡蛋。
那蛮横的面容让圆圆吓了一跳,赶紧跑了起来。
孙家的饮食好,系统又时不时补贴一些物资,所以圆圆这身体可不是泥捏的,跑起来居然比金宝快上一些。
圆圆也听见了后面余金宝一直在追,偏偏一个回头,又没有看清前面的路,居然一脚踩到一颗小石子上了!
圆圆的身体一晃,终究还是扑到了地上,摔了个实在。
顿时,余金宝粗鲁的呼吸音仿佛近在眼前,圆圆的内心闪过一丝害怕和惶恐。
“哇……奶奶!奶奶!”五岁的孩子哭了起来,声音传出老远。
余金宝也被吓了一跳,赶紧上来一把捂住了圆圆的嘴巴。
“唔……唔……”圆圆被余金宝捂住嘴巴,心里又急又怕,顿时就被吓懵了。
眼看着余金宝就要抢自己怀里的鸡蛋了,圆圆赶紧把头埋下去,两只手臂死死地护住自己的鸡蛋。
这可是事关自己尊严的东西,而且圆圆可不想让鸡蛋
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