双胞胎儿砸是反派炮灰: 16、新吃食

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    当晚,程延一家人在饭桌吃饭,本来谢哥儿想让小五和阿兰一起在这吃,但他们坚决不同意。

    小五和阿兰知道谢哥儿是好意,他们能吃上饭填饱肚子就满足了,他们总归是外人,打扰东家一家人吃饭不合适。谢哥儿也不勉强,让他们回自己屋里吃了。

    谢哥儿提起学院有哥儿跟大程二程他们一起念书时,程延也有些诧异,随即有些好奇地问大程二程:“一共有几个哥儿在啊?”

    大程嘴里嚼着饭,听到阿父的问话不禁开始回想,但想半天,饭是一直在嚼的,话却没见他说。

    二程喝下一口汤,擦擦嘴,不紧不慢开口道:“哥哥根本不知道,他送糖给那个小哥儿后,就一直跟他说话,之后剩下的糖都是我跟小洄送的。”

    二程的话音刚落,大程觉得有些不好意思,急忙开口解释道:“我是好奇,县城里的小哥儿跟我们村里的小哥儿长得有点不一样。”

    程延和谢哥儿被哥俩的话逗笑了,没想到让他们送糖给小同窗们还有这样的小插曲。

    “哪里不一样了?”程延逗趣道。

    大程挠挠头,“说不上来,就是他跟阿爹一样好看。”

    程延忍俊不禁,果然小孩子也是喜欢长得好看的。

    说笑间,这晚饭也吃得差不多了。

    不住在老屋后,程延得第二天一早从青砖房这边到老屋去,毕竟老屋这方便做魔芋,多走两趟路的事,程延不觉得麻烦。

    也不怕老屋那边晚上没人在有小偷,小偷都知道住在这肯定是没有什么值钱的东西可偷。而且魔芋都放在厨房里,程延锁住外面的门后还找了另一把锁锁住厨房门,算是双重保险了。

    几人兵分两路,程延送大程二程上学,谢哥儿则是带着小五和阿兰去摆摊。

    程延送完人后,没有急着去找谢哥儿他们,而是到各个地方转了转,看看附近都卖什么吃食,好考虑接下来自己要再做点什么。

    程延也已经提前跟谢哥儿说好要去逛一逛,谢哥儿身边有小五和阿兰,程延还是比较放心的,况且附近的商贩都见过之前有人闹事被抓的事,肯定不敢找麻烦,除非有不长眼的故意找事。

    按照现在每天要挖这么多魔芋的情况下,那魔芋迟早得挖完,也不知道还能不能在山里再找得到。

    程延东逛西逛,来到县城里的肉市。一靠近就能闻到空气中的腥味,地上还有被冲洗的血水痕迹,程延面不改色地避开,观察周围。

    能住在县城里的大多上都能吃得起肉,这肉市人来人往,还挺热闹。膀大腰圆的屠户光着膀子,用锋利的大菜刀切割着案板上的肉。三三两两的猎户拿自己猎到的野物到这摆摊,大多是野鸡野兔。

    肉市里卖得最多的还是猪肉,程延仔细看了每一个猪肉摊,发现摊上留有最多的是猪肠之类难处理的部位。

    程延了然,这猪肠虽然也是肉,但很多人不会处理,煮出来根本不好吃。富贵人家根本不想吃,穷苦一点的不怕难吃,才会退而求其次买一些尝尝肉味。

    看着这些,程延想到在现代非常受欢迎的一种小吃,脆皮烤肠,可谓是每一条小吃街的必备产品。这里有大量的猪肉,不用像辣魔芋一样愁原材料,虽然这烤肠制作要费点功夫,想来应该会受欢迎。

    程延在那些摊主中,挑了个看着比较顺眼的上前询问:“老板,您这猪肉怎么卖的?”

    猪肉摊的老板张屠户抬眼看了一下程延,声音雄厚:“二十文一斤。”

    “老板,我要的猪肉多能不能把那猪肠便宜点卖给我?”

    “你要多少斤猪肉?”

    程延想了想:“先来十斤。”

    “行,既然要这么多那猪肠就送你了。这东西一天也卖不出去多少,”张屠户很爽快,又上下打量程延,“小兄弟要这么多是要做生意吧。”

    程延也是实话实说,笑道:“打算做点小吃食卖,先试试看。”

    “我现在还不方便拿,先预定十斤后腿肉,二分肥八分瘦。”程延从袖口拿出荷包,数好钱后递给张屠户,“先给您一百文,等我事情忙完了再过来拿,大概得午时过后,行不行?”

    张屠户接过钱,掂量几下,点了点头:“你放心,肯定给你留着,到时候你来就是了。我在这里摆摊卖肉几十年了,向来是最守诺实诚,大可放心。”

    “自然是信得过您的。”

    这的事谈好后,程延没有多逗留,立即去找谢哥儿他们了。

    生意依旧很不错,昨天没买到的客人今天终于买到了,脸上洋溢着开心的笑容,刚拿到手就迫不及待地直接到旁边大快朵颐。

    “阿延,你回来了。”忙碌中的谢哥儿还是在程延走到他身边才发现的。

    程延“嗯”了一声,“没发生什么事吧?”

    “没有,就是客人有点多,忙不过来了。”旁边小五和阿兰也是在不停地帮客人装好魔芋。

    程延不再多说,立即招呼还在等待的客人。

    今天做得多,收摊比往常晚了一些。谢哥儿本想直接回家,但程延说先去一趟肉市。

    程延来到摊位前,张屠户已经认出他来,“来了啊,都在这了。”张屠户将一大块肉“嘭”地放到程延面前。

    程延看着肉满意点头,跟他想要的大差不差。还有那些猪肠,张屠户简单收拾了一下全装在竹筐里。

    将剩下的一百文给张屠户后,那张屠户明显更开心了:“这筐算我送你的了,要是下次买肉还到我这来,我的肉都是最新鲜的。”

    程延和张屠户又寒暄几句,这才带着肉离开。

    “阿延,你买这么多肉做什么。”谢哥儿看着程延买那一大块肉惊了,这够好多人吃了。

    程延只是笑笑,“等回到家再跟你说。”

    谢哥儿有些猜测,昨晚程延已经跟他说过想做新吃食,没想到程延今天这么快就想到要做什么了。

    程延还进了几个杂货铺,买了些米酒黄酒、虾皮香菇干等。

    一行人回家后,程延也不着急着处理。卖魔芋累了一早上,得先填饱肚子才行。程延从那十斤肉上割下几人够吃的,炒了一盘。等吃饱后,程延让小五和阿兰去休息一会,总不能让人一直干活。

    谢哥儿趁这个时候将今天赚到的钱拿出来,满满一大袋的铜板,谢哥儿弯着眼,也不嫌慢,一个个数好再一百个一组串起来。

    “阿延,今天赚得好多,之前花的银子差不多赚回来了。”谢哥儿举起一串串铜板,眼里满是笑意。

    程延默默看着谢哥儿又把这些铜板再数了一次。

    下午程延先是一起去挖魔芋,搬回来让谢哥儿他们处理,现在做魔芋这活差不多可以全交给他们,除了加灰水时程延需要再看顾一下。

    程延将自己买的虾皮和香菇干拿出来放在锅里炒干炒脆,拿了个碗将它们装起来碾成粉末。

    再将买的肉拿出来,开始处理,肉先切成丁再剁碎一些,不用剁太碎能够保留口感。剁完十斤肉,程延累得够呛。

    

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