宋代第一航海家: 280-290

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有什么好东西。

    “郎君,我们要不要再补点货?”孙聪眼睛亮晶晶的,从未见过货物交易的场景,难免有些激动。

    “不必。”顾季笑道。

    丝绸和瓷器可是市场上的杀器,无论在哪里都能卖出高价。不必贪恋今日的价格,到了图拉城后,价格会更高。

    若顺利,日后新旧大陆之间还要往来做生意,更不用着急。

    马什特拉也挤在人群中,想想顾季送自己的一匹布,头一次真切意识到它的价值。

    孙聪点点头,认可顾季的看法:“那这些我们也拍卖吗?”

    他指向摊位上除了丝绸和瓷器之外的第三堆东西。

    顾季摇头。

    丝绸和瓷器很快贩卖完毕,顾季算了算价,请马什特拉带着大虎去交税钱。许多贵族们都没买到心仪的物品,纷纷凑上来问顾季来自何方。

    在今日之前,他们从未见过这么漂亮、柔顺的布匹,这么精致的物件。

    顾季就像是从天上掉下来的,突然来到墨西哥高原,向他们展示无与伦比的辉煌。

    顾季没说有无存货,只讲出自己在城中定下的下榻处。

    贵族们立刻记下。

    他们相信顾季一定还有存货!

    “这是什么东西?”贵族指着地上剩下的物件。这东西黑漆漆的,绑在一根根木头上,并不漂亮。

    顾季道:“这些不拍卖,三十个可可豆一把。”

    三十个?

    这与之前大相径庭的价格,立刻引起了所有人的注意。怎么如此便宜……

    “耕地用的。”顾季拿起两个锄头演示,光亮的铁器还没沾染半分泥土:“耐磨耐用。”

    “耕地?”

    “有点奇怪。”

    “和村子倒是像……”

    三十个可可豆,是林五娘统计数据中,农具的平均价格。

    和马什特拉共同生活接近一个月,顾季知道土著人并不富裕,也不想赚他们的钱。铁农具与这里原本的农具价格相同。

    “结实吗?”有人灵魂发问。

    “你们随便试。”顾季道。

    集市上也有人带了农具来,赶忙拿过来与铁农具相互比试。石头制作的,还有骨头制作的农具已经被磨得光滑,但比起铁农具,似乎仍然少一分锋利。

    “铛!”

    有人用两个农具碰撞,也有人抡起锄头模拟种地。

    似乎,确实是铁农具更省力些……

    有人拿来一捆甘草,镰刀划过,草叶断成两截。

    “真的好用。”土著人感叹道:“这到底是什么东西?”

    亮晶晶沉甸甸的铁,既不像金银般闪耀,也不似骨头和石头般粗糙,好似来自另一个世界的物质。

    想想之前与马什特拉解释起来的复杂……顾季顿了顿:“它叫做铁,有非常复杂的锻造过程,添加各种配方才能求得一块。”

    为了保持可信度,他打开笔记本,翻开之前抄下的金属冶炼配方。

    汉字配上化学式,土著人根本看不懂。但他们听了顾季所说,却立刻有了自己的想法。

    是巫术,顶级的巫术才能求得这样的农具!

    摊子上的农具瞬间被抢购一空。瓜达尔捧着袋子在旁边收钱,手忙脚乱才没让可可豆撒一地。

    两个时辰之内,他们脱手所有的货物,把麻布一卷收摊走人。

    “郎君,在目前携带的货物中,丝绸还剩八成,瓷器还剩六成,农具还剩七成。账本清点完了,都没有错。”林五娘捧着本子笑道:“希望去图拉城也会顺利。”

    这次集市是为图拉城做准备,让他们能及时调整各项货物。明日集市不会完全结束,他们还会带些新货物来试试。

    顾季点点头,拎着手里沉甸甸的可可豆:“那我们去喝番茄汁。”

    说到吃东西,大家都热情高涨。顾季买过各种种子,为这几日采购了粮食,又买了一桶番茄汁给大家解渴。

    接着,他给每人都发了一小袋可可豆,让大家随性去集市里逛逛,日落前回到下榻处便可。

    但不要同时吃太多陌生的食物——避免水土不服和过敏。

    看着船员们涌入集市,顾季先行一步回去。将包裹安置好,他瞧瞧面前的可可豆,让雷茨去城外取蜂蜜和蔗糖。

    他——要熬巧克力了!

    制作巧克力

    他们下榻之处是霍奇卡尔科的一栋石头建筑。巨大的石块堆砌成墙, 刷着白色的颜料。石头遮蔽炎热的空去,房间内还算凉爽。

    租下这里不算便宜,但比起今日在市场的收入, 实在算不得什么。

    几袋可可豆堆放在地上,敞口出飘着微酸的气味。顾季撸起袖子, 拿出一口大锅。

    没过多久,雷茨就带着几包提炼出的蔗糖回来了。

    “怎么做巧克力?”雷茨咬着生涩的发音,搬个小板凳坐下, 眼睛闪闪发光。

    他嗅一口可可豆, 被酸中带苦的味道刺激得皱起眉头。

    顾季也捻起一枚可可豆, 心中有了盘算:“制作巧克力, 有以下几个步骤。”

    首先,从树上采摘新鲜的可可果。可可果被打开后取出可可豆——这时的可可豆颜色偏白, 团团黏腻在一起。

    这些可可豆要被树叶包起来,以苛刻的条件发酵。几天后可可豆发酵完成,颜色逐渐向黄褐色转变。

    之后,再把可可豆摊开晒干。

    顾季上辈子尝试过制作巧克力, 其中最难的一步就是发酵。不过好在土著人帮他们完成了这个步骤,拿到手中的可可豆都已晒干。

    “确定它们都是干燥的, 就可以烤制了。”顾季道:“去除最后的水分,把可可豆的皮剥下来。”

    现代一般用电烤箱,不过用火烤也没问题

    雷茨连连点头。

    “如果一切顺利的话,”顾季想了想:“我们今晚就能吃上巧克力。”

    鱼鱼闭上眼睛, 心中满是期许。他赶紧扒翻出个陶罐,装了几十粒可可豆进去, 点起火放在灶上。

    顾季又寻来一根树枝,反复扒拉着罐子里的可可豆。

    微微酸苦的香气随着炉火弥漫, 可可豆的颜色逐渐加深,还有微微油脂的香气。

    “真的会变甜吗?”雷茨怀疑。

    顾季道:“那当然。”

    他们现在没有去除可可脂的技术,味道必然比不上后世的工业制品,不过也差不了太多。

    眼看着火候差不多,顾季熄灭炉火,将可可豆一颗颗倒出来,摊开在托盘上。

    捏起一枚,两根手指轻轻一撮,可可豆烤到酥脆的外皮瞬间脱落,露出里面棕黑色的果仁来。

    两人一齐动手,把所有的可可豆扒干净。


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