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晚安文学www.wawx.net提供的《青山落照》 10、第10章(第2/2页)
在床上,两个活宝,服了。
“你看啊,这个姜和这个水是要调好的,他胃疼主要是寒气,我们这边就是寒气潮气比较严重,你徐哥以前经常饿着,加上他口味重,所以啊这个各方面都不太行……呃那个我说的是胃哈,其他方面我不清楚。”杨重建絮絮叨叨地说着,从灶台下翻出小竹篮,“你看,你徐哥编的,挺好看吧!”
孟愁眠点点头,看着杨重建手里的小竹篮,还是青色的,应该刚刚编好,里面放着几块姜,杨重建又说:“这个冲姜汤的姜也是分品种的,我看你刚刚拿的那块姜是新品种,但老品种的效果更好,就这种皮看着更老的,颜色也比较青黑,嘿嘿,懂了吧?”
“嗯嗯,我记着呢杨哥。”孟愁眠没想到一碗简单的姜汤这么多讲究呢,怪不得刚刚杨重建要笑,在这种不熟悉的地方自己还是多学多看吧,总是理所当然地认为事情就是这样做的想法真是幼稚。
“盐,如果你是用这种汤碗的话放半勺就行。”杨重建举起一个周边印着兰花的瓷碗,大概有一掌宽,浅身子,“记住,水一定要冲下去!把味道冲出来才有效。”
杨重建把拍好的姜和盐一起扔到汤碗中,拿着水壶对着碗冲下去,姜块带着零碎的细屑从碗底翻出来,姜味十足。
“诺,这样就好啦!”杨重建举着碗,“不怪你搞成那个样子,你徐哥教你肯定没我专业,他自己冲出来的也没多好,放心哈,以后你就是我的亲传弟子了!”
杨重建笑兮兮地打趣让孟愁眠卸下了刚刚的不好意思,他伸手接过姜汤,感激道:“我记着了,下次肯定能弄好,谢谢杨哥!”
“小事!”
徐扶头靠在床边,孟愁眠进来的时候他恰好睁开眼,“老杨是不是又动我留在竹篮里的姜了?”
“呃——”孟愁眠顿住,这该怎么说呢,才刚刚拜杨哥为师父来着。
“拿过来。”徐扶头伸手来接,孟愁眠赶紧递过去,姜汤趁烫喝,徐扶头吹了几下,看着时间差不多,一仰脖子喝完了。
“好点没徐哥?”孟愁眠赶紧凑上前关切地问道。
“大哥,我才刚喝下去,路不远,但也需要时间,还没到胃里呢。”徐扶头感受着一股暖流顺着自己喉管舒舒服服地流下去,他对孟愁眠的问题感到无奈,“你是不是傻?”
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