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晚安文学www.wawx.net提供的《侯门弃妇的悠闲生活（美食）》 23-30(第3/12页)
了，大家坐下开始大快朵颐。
菜色都很清淡，并未放谢砚清忌口的东西，但羊肉鲜嫩没有膻臭味，鸡块软烂入味，汤汁浓香，还有那香蕈蒸鸽子蛋，鲜得让人恨不得吞掉舌头。
配着这个菜，大家连饭都能多吃一碗。
就连谢砚清，吃光菜不说，饭也能吃完一整碗了。
徐嬷嬷看着谢砚清这个饭量，一边高兴一边自责，看着谢砚清吃完饭心情也好转，方锦也说能多吃点东西对谢砚清的病也有好处，她又庆幸顾明筝搬到了隔壁来，心底也越发喜欢顾明筝了。
把谢砚清他们的饭送过去之后，顾明筝开始做他们的菜，土豆炖肉需要焖煮一会儿，她先做的这道菜，把切好的四方肉块炒出焦糖色，再把土豆放进去一起翻炒，等炒得差不多时放入香料、加入水开始焖煮。
一个火焖肉，另一个开始炒其他的菜，等着蒜薹炒肉和韭菜鸡蛋都炒起来，顾明筝才最后做笋尖瘦肉汤，俩锅还在火上，顾明筝去了后院。
“冯娘子，午饭好了，准备吃饭吧。”
听到顾明筝喊，冯娘子扬声应道：“哎，来了。”
顾明筝回了前院准备盛菜，卓春雪舀水给冯娘子她们洗手，顾明筝把厨房里的菜端去正厅，她笑着招呼人进来坐。
几人并未立刻进去，顾明筝放好菜出来他们还站在院子里，还有些面露难色。
冯娘子看着顾明筝笑道：“娘子，现在日头正好，我们就在院子里吃吧。”
顾明筝闻言笑道：“也成，我们把桌子搬到院子里来，这几日下雪屋内还有些阴冷。”
她说着就转身回去把桌子扛了出来。
那餐桌是纯木的圆桌，桌板和桌腿看着都很厚重，顾明筝直接自己就扛出来了。
桌子放在院中，顾明筝去厨房端菜，她和卓春雪说道：“春雪，把那菜端出来，再把椅子也拿出来。”
卓春雪应了一声便去忙了，她往外拿，冯娘子还在半路帮忙接。
顾明筝知道，他们刚挖了地，鞋子裤腿上都是泥土，她不在意这些，但强行把人招呼进去他们会不自在，大家在太阳下吃饭也挺好。
顾明筝陆续把菜端出来，卓春雪拿碗筷端甑子，招呼她们入座。
看着桌上的菜，虽然才四个菜，可是菜量很大，而且也几乎都是荤菜，那土豆焖肉的肉切得大块，并不是那种筷子夹一次不够塞牙缝的，再者，这肉散发出来的味道实在香，色泽也让人非常有食欲。
几人嘴巴里都在分泌口水，但又不好意思表现出来，幸好顾明筝已经落座招呼他们开吃。
大家端着碗，第一筷子都伸向了那碗炖肉。
这肉里顾明筝放了些许的干辣椒和花椒，吃起来还有一丝丝麻辣味儿。
顾明筝是爱吃辣的，她笑道：“我放了一点点辣椒，大家应该都能吃辣吧？”
几人都不约而同的点头，冯娘子笑道：“都能吃的，娘子手艺可真好！”
顾明筝笑道：“娘子谬赞了，大家多夹菜吃。”
雇主包饭，顾明筝算是他们遇上的第一个良心人，肉和菜还有饭都随便吃。
而他们这些人平时忙碌，吃饭也不会细嚼慢咽，与人同桌而食还怕人觉得粗鄙嫌弃，饭菜很香，起初他们还克制一下，但吃着吃着就上头了开始狼吞虎咽，再回头发现顾明筝也埋头吃饭，与她们竟……好像有些相似。
冯娘子摇了摇头，顾明筝这模样，一看就不是什么地里刨食的人，只不过是人好对她们和善罢了。
顾明筝吃饱后舀了碗笋汤，春笋口感脆爽，煮汤出来有些回甘，她放在笋汤里的肉片嫩滑，顾明筝很是喜欢，迅速吃完又盛了一碗。她感叹道：“这笋煮汤可真鲜，除了笋鲜之外，肯定也是我这厨神厉害！”
听到她这么一本正经的自夸，桌上的几人怔了一瞬，随后便不约而同的笑了起来。
冯娘子的妯娌钱娘子话不多，特别是面对外人时她大多时候都沉默，此时却也没忍住开口说道：“娘子这厨艺是真厉害，吃完这一顿感觉以往我们吃的笋都是糟蹋了。”
顾明筝听她这话也笑了起
来，“钱娘子这么说我要不好意思了，你们平时会进山挖笋吗？”
钱娘子道：“会的，每年都会挖到不少来，不过有些笋味道苦，并不好吃。”
顾明筝笑道：“这个味苦的可以煮小肠汤喝，能清火。”
小肠汤？几人愣了一下，苦笋虽然苦，但是口感脆，吃也能吃。
但小肠煮汤喝？不会觉得腥臭恶心？这玩意儿煮了吃都得放点香料下去压一压味儿，不然也难吃。
要是拿来煮笋汤，怕不是白瞎了那棵嫩笋。
瞧着几人疑惑的眼神，顾明筝喝了一口汤笑道：“我说的真的，你们不信啊？”
冯娘子笑道：“娘子说的我们信，不过还是很难想象如何煮出来才能喝得下去。”
“先把小肠洗干净，和笋一起煮之前先下水煮一遍，往里面放点葱段和姜片，有白酒的话也可以倒点进去，等着煮开没浮沫了，再捞出来切成小段和笋一起煮，苦笋也可以去腥，煮出来包好喝。”
第25章
顾明筝说得很认真，冯娘子道：“等回家就试，要是真好喝我拎笋来感谢娘子。”
顾明筝大笑：“那我希望冯娘子一次就做成。”
大家一起吃了这顿饭，距离拉近了不少，卓春雪和顾明筝收拾碗筷时，冯娘子和钱娘子还上来帮忙，顾明筝拒绝了她们，让她们坐着休息喝点水，俩人也并未去歇。
顾明筝和卓春雪把碗筷收进了厨房，她等着灶上的水热了洗碗，便和她们一起坐在院子里晒太阳喝茶。
一盏茶喝完，冯娘子和钱娘子便匆匆放下茶盏招呼他们忙活去了。
顾明筝和卓春雪把锅碗收洗完，顾明筝把那半个猪头给煮上，又把那俩牛蹄子给拿来清洗。
牛蹄子洗起来麻烦，需要先烧皮，再用柴刀刮洗，俩牛蹄顾明筝搞了快一个时辰才搞完。
忙活完这些，顾明筝去看了看晚上要给谢砚清他们做的菜，还有只鸭子。
家中没有烤炉，去外面找的话家中又有人在做活，顾明筝心心念念的烤鸭只能暂时作罢，依着谢砚清的忌口，顾明筝决定做一个干锅鸭。
她先把鸭子剁成小块浸泡着去血水。
刚忙完准备休息时，春红来了，送回来了已经洗干净的碗具，还告诉顾明筝晚上还想吃香蕈蒸鸽子蛋和葱炒羊肉。
顾明筝满口应下。
午后没事顾明筝哈欠连连，卓春雪道：“小姐去歇会儿吧，家里我看着。”
顾明筝也没逞强，她道：“过一个时辰没起来你喊我一下。”
卓春雪点了点头，顾明筝回屋躺下很快就睡着了。
春红和方锦闲着没事，便约着来找卓春雪玩。
三人坐在院子里一边晒太阳一边闲聊，时不时还传出阵阵笑声，好生
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