穿回古代做大席[美食]: 70-80

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了清流镇, 原本那鸡肆, 自然又回到了卢狮的手中。

    为了合并两个鸡肆,卢狮已连轴转了好几日。今个来吃饭,都是特意挤出来的时间。

    “没事的, 卤鸡店我现在都交给下面的人管了。不知道你还有没有印象,就是第一回带你去我那鸡肆的伙计。你别说他有点本事,我不在这几日,他将卤鸡店事事弄得有条有序,我看了都甘拜下风。这次上新品正好可以交给他,顺便锻炼锻炼他。如果办得好,我计划码头开分店,就让这小子来做分店掌柜。”

    顾岛当然记得那伙计,只是没想到他能有如今的造化,不由得替他感到高兴。

    “你明个派几个伙计来我这,我教他们怎么炸鸡和配置干料。”

    “行,我派几个机灵的来。”

    解决完心头一件大事,卢狮畅快极了,也觉出饿意,便准备接着吃饭。

    可头一转回去却发现,桌上那几道大菜竟然不知何时已经被人抢空了。

    原来就在两人说话的功夫,石夫子和刘大山、景尧、丁小猪夫妇趁机将桌上几盘肉菜一扫而光。

    这几人除了丁婆娘,都不是第一次吃顾岛做的饭菜了。但谁让顾岛总有那么多的奇思妙想,总能做些他们从未听过、见过的吃食。

    例如今天这几道大菜,除了红烧肘子,几人都不曾尝过,自然不由得争抢起来。

    一抢就忘了,还有两个人正唠着呢。

    现在看着卢狮呆愣的神情,几个人头都不敢抬。

    一是生怕跟卢狮对视上,卢狮就会向他们索要他们好不容易抢来的肉。

    二是他们也是会不好意思的,这抢菜到底不好听。尤其是一点没给同桌的人留。太丢人了,怎么还有脸见人。

    卢狮看着一个个恨不得将脸埋进碗里的人,一下有些被气笑了。

    他不过说了两句话的功夫,连一盏茶的时间都没有,这些人未免太不仗义。

    卢狮扫视一圈,准备找个“幸运儿”讨几块肉尝尝,可惜大家仿佛都察觉到了他的意图,不是死死抱着碗盘,就是假装看天逗鸟,不给他任何搭话的机会。

    就连石夫子都一言不发地闷头使劲吃,平日里最是古板、守规矩,谨言慎行的石管家也难得的沉默了下来。

    顾岛只好从自己盘里夹了一块肘子和烤鱼到卢狮盘中,要问他从哪来的,那自然是景尧帮他抢的。

    不过抢得也不多,也就一筷子。

    再让顾岛这么一分,就剩可怜巴巴的半口了,也就给两人塞个牙缝。

    卢狮:……

    虽然很感动,但是更气了怎么回事!

    “多谢顾兄,还是顾兄仗义。”

    顾岛扫了一眼表情各异的大家伙,有些不好意思地摆摆手。

    “不过这点肉哪能吃得饱,既然肉没吃到,我多吃点菜总行了吧。”

    说着站起身,将桌上几盘素菜,几乎半数都倒进自己盘中。

    有人想阻拦,就听卢狮悠悠道:“我这也是没办法,谁让那几盘大菜,我连个味儿都没尝上呢,是吧。”

    最后两个字虽是询问的语气,但那肯定的态度和坚决的动作,让其他人说不出一个不字。

    只能不舍地看着卢狮一盘接一盘地倒,丁婆娘更是痛苦地闭上了双眼,不忍再看。

    看着他们各个哭丧着脸,卢狮心里总算好受了些。

    他坐回去,一口菜、一口米饭,动作优雅美丽,吃得津津有味。时不时还要发出一声喟叹,并给顾岛送去一句赞扬。

    他这番动作,也勾起了大家对剩下那几道家常菜的兴趣,纷纷将筷子伸了过去。

    可惜那些菜一多半儿都被卢狮倒走了,剩下的那点,几人一人一筷子就没了。

    挨个尝了一口,霎时后悔了。

    虽是家常菜,但顾岛完全炒出了不一样的味道。将食材原本的鲜香发挥到极致,就连调味都放得恰到好处。既起到了很好的增味作用,又不会过分喧宾夺主。

    几人心生懊悔,气自己光顾着抢新菜,竟忽视了剩下几道菜。

    顿时目光都朝卢狮盘中看去,有人先主动化冰,从自己盘里夹出一大块肘子,要换卢狮盘里的韭菜炒蛋。

    接着剩下的人纷纷效仿,很快卢狮盘中的菜样就有荤有素,丰富多了。

    唯独石夫子和石管家,至始至终都在埋头苦吃。

    只因在刚刚抢菜时,石夫子就不像其他人,只盯着中间那几道荤菜。作为顾岛最忠诚的食客,他必须是每一道菜都不能放过的,怎么能挑食!

    石管家虽然不太懂,但他了解石夫子,在吃这上面,他家主子是绝不会亏待自己的。

    于是一路紧跟石夫子,他夹什么,石管家便也跟着夹什么,故而什么美味都尝到了。

    饭后,其他人都因还有活要忙,帮忙将碗筷收拾好便离开了。

    唯独石夫子无事在身,故而没着急离开。留在院里左瞧瞧、右看看,磨叽着看能不能再混一顿下午饭。

    顾岛怎会看不出石夫子的打算,但并不计较什么,装作不知情的模样,与石夫子在院里飙起了演技。

    就在这时,一个不速之客闯了进来。

    “顾老板、顾老板,听说你那快餐店要重新开张了,我特意带着礼物,前来恭贺。”

    来的不是别人,正是对面杂货铺的孙掌柜。

    他微弓着腰,捧着礼来到顾岛面前,笑得五官都挤在了一起。

    顾岛却没给他好脸色,他还记得曹婆娘来闹事时,孙掌柜的落井下石。

    “孙掌柜,我不记得我们的关系好到可以互送礼品的地步了。”他声音冷淡,还夹杂着一丝厌恶与嘲讽。

    但掌柜却装作听不懂的样子,甚至脸上的笑都没变化分毫。

    “顾老板你这话说的,都说远亲不如近邻,咱俩的铺子离得这么近,关系好着呢。”

    顾岛冷哼一声,停下扫地的动作,伸出一只手,就准备将孙掌柜请出去。

    石夫子却走了上来,伸臂轻轻将他拦住。

    孙掌柜注意到这一动作,喜上眉梢。脸上多出两分得意,迈着小碎步朝石夫子靠近。

    “这是书院石夫子吗,前两日曾在县衙门口一见,您的气度风采,当真难忘。忘了给您介绍,我是对面杂货铺的掌柜,姓孙。犬子也在县城书院就读,名孙鸿畴,不知您是否有印象。”

    石夫子撸了撸小胡子,“倒还真听过。”

    孙掌柜大喜过望,他不过抱着试试的想法问一嘴,没想到石夫子竟真记得他儿子。

    看来,这皮小子没哄他,他果然在书院很受各位夫子喜爱。连石夫子都听过他的名字,甚至青睐有加。

    不然石夫子都未见过他,怎么对他这般亲近,还主动帮他解围,连顾岛都推开了。定是看他与皮小子长得有两分相像,猜出了他的身份,这才……

    孙掌柜高兴得腰板都挺了两分,

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