您现在阅读的是
晚安文学www.wawx.net提供的《穿回古代做大席[美食]》 23-30(第9/14页)
说着朝景尧走去，拉起景尧的手左看看、右瞧瞧。见景尧身子虽消瘦了些，但面色明显好了许多，这才放下心来。
“好了就行，好了就行。”
景尧记着柳婶子，两人平日里见的虽不多，但他知道柳婶子无论对顾岛还是对他都颇为关照。
虽然被柳婶子握着手让他有些不太习惯，但到底没有挣脱开。
景尧：“没事了婶子，虽吐血了但身体里的余毒也清了，也算因祸得福。”
“那就好，真是老天保佑。”柳婶子放下景尧的手，手掌合十朝天拜了拜，又看向顾岛，“你这几天可得给小尧补补，一滴血一只老母鸡，要吃点好的。”
“这你就放心吧，我咋能亏了小尧。”
柳婶子想起平日里顾岛对景尧的爱惜样，也觉得自己这话说的有些多余了，笑着道：“你们还没吃饭吧，我把你们饭都做好了，就等你们回来呢，我这就给你端去。”
正要走时，突然注意到院里不知何时多了个不认识的大汉，顿时疑惑地朝顾岛看去。
顾岛将丁小猪叫来，有些不好意思地介绍道：“这是我才收的徒弟，叫丁小猪，柳婶子你应该认识吧。”
柳婶子看着丁小猪，只觉得面熟得很。但仔细回忆了一下，却始终想不起来到底在哪见过。
丁小猪适时开口：“婶子，我是旁边村子的，我也是做席面的。”
柳婶子想起来了，这不是丁大厨嘛，怎么突然给小岛当徒弟了。
柳婶子自觉不好，直给顾岛使眼色，生怕他叫丁小猪给骗喽。
顾岛看出了柳婶子的担忧，笑着宽慰，“小猪是个实在人。”
暗话这就是个傻的，可没那么多心思。
柳婶子跟着顾岛干了这么多次活，也差不多能听出顾岛话里的意思，但多少还有些不放心。
都说教会徒弟、饿死师傅，两人还都做这一片的生意，万一以后丁小猪学成了翻脸不认人咋整。
这顾岛好不容易才过好的日子，可不能这么又没了。
柳婶子越想越忧心，便说自己一人端不了，让顾岛跟自己走一趟。
离开了顾家院子，柳婶子将顾岛拽得离自己近了些，低声叮嘱。
“不管咋样，咱还是多个心眼，可不能傻乎乎的什么都教给他。”
“放心，婶子，我都懂。而且学厨也不是这么容易的事，他要想达到我这水平，没个十年怕是不行。”
不是顾岛夸张，他上一世在后厨打转了整整八年，每天围着锅碗瓢盆转，这才成功出师。这在他一众师兄弟中，还算是快的。
丁小猪要想达到他的水平，没个十年勤学苦练怕是不行。
到时他估计早就不在乡下做席面了，说不定在县城都有了自己的小饭馆，哪会在意丁小猪会不会跟他抢生意。
再说了，他不觉得有竞争是坏事。
柳婶子见顾岛都这么说了，便不再忧心，带着顾岛进了厨房。
柳婶子做了三道菜，一大碗豆腐鱼汤，一盘清炒菠菜和切好的卤鸡杂，另有一大盘野菜饼子。
卤鸡杂是顾岛那卤锅里的，卤了好几日，味道足得不行。
可见柳婶子对这锅卤汤看顾得多好，顾岛感激得已经不知如何是好了。
柳婶子像是看出了他眼中翻滚的情绪，不在意地拍拍他的肩膀，“都是一家人，咱快回去，一会儿小尧该饿坏了。”——
作者有话说：丁小猪：缺啥补啥，吐血了就得吃猪血！
第28章 猪血肠
几人吃了饭, 顾岛便带着丁小猪开始收拾猪血。
顾岛想做猪血肠，那玩意好吃还耐放。若是再整点糯米，做点猪血糯米肠更好, 无论是拿来烧菜还是做汤饭都是一绝。
他问丁小猪，“你有办法弄到猪小肠吗？”
他见丁小猪每次来找他, 不是猪腿就是猪血的, 想来有门路。
丁小猪果然爽快答道：“有呀，我哥就是杀猪的，猪小肠多得是。不过师傅，你要那干嘛。”
在丁小猪看来, 猪小肠那玩意又腥臭又难收拾，放在猪肉摊子上都没人买。
有钱人瞧不上, 没钱人觉得收拾起来费钱费事。有那闲功夫不如整点大肠吃吃, 可比小肠吃着香多了。
所以猪小肠时常被他哥拿去喂狗, 倒是把家里的狗喂得膘肥体壮的。
“我想用它来灌肠。”
丁小猪不解地挠挠脑袋，“灌肠啥意思，师傅这是你发明的新菜吗。”
顾岛没想到这个地方竟没有灌肠，便跟丁小猪解释道：“并非我发明的，我只是偶然吃过。灌肠一般用猪小肠、羊小肠作肠衣, 将肉灌进其中，随后晒干、蒸熟就能食用。我这次想灌点猪血肠, 做法相似, 只是将其中猪肉换成猪血, 煮熟后切片就能吃了。”
丁小猪头一次听说这样的吃法, 不由得微微睁大了眼睛。
“师傅，你见识真多，这玩意我听都没听过。”
顾岛笑笑, 只问丁小猪，“那你能帮我买点吗。”
丁小猪：“买啥，我哥都拿那喂狗，我去给你拿点就行。”
顾岛顿时无语，好好的猪小肠，拿来喂狗，也太暴殄天物了。
丁小猪见顾岛不说话，以为他误会了，连忙解释道：“师傅，我可不是说你是狗。”
顾岛：……你才是狗。
他心累地挥挥手，“算了，你来我们把猪血分一下。”
“啊，知道了，师傅！”
丁小猪自觉说错了话，赶忙闭了嘴，化诉说欲为力气，吭哧吭哧在顾岛的指挥下干起了活。
丁小猪此次送来的猪血不少，顾岛估摸着得有八斤多。
自己虽说也搬得动，但到底费劲，现在有丁小猪就方便多了。他只要动动嘴皮子，丁小猪就能轻轻松松给他弄好。
顾岛指挥丁小猪将猪血分为两份，一份凝固，一份灌血肠。
“这次你来凝固，让我看看你的手艺。”
说来自己收这个徒弟确实太草率了，都不知道对方底子如何，就急慌慌地认了下来。
以前他拜师的时候，师傅都是要考基本功的，不扎实可入不了师傅的眼。
丁小猪一听师傅要考验自己顿时有些打怵，凝固猪血他也不是不会，可让他当着师傅的面做，他就有些害怕。
他紧张地瞅了顾岛一眼，“我要是没做好，师傅你不会嫌弃我吧。”
“当然——”
丁小猪提起嗓子眼，眼睛亮晶晶地闪烁。
“会了！”
丁小猪的肩膀瞬间垮了下去，哀嚎道。
“师傅，你嫌弃我。”
顾岛翻白眼，“你连凝固猪血都做不好，我还不能嫌弃你了。”
丁小猪：……说
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏晚安文学，wawx.net 努力为您分享更多好看的小说】