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晚安文学www.wawx.net提供的《七零年代勤奋小知青》 140-150(第4/20页)
雾气腾腾的,往饭厅飘来,店内的温度要比外面暖很多。
“这儿也有羊肉,红烧羊肉,清炖羊肉汤,粉蒸肉,蒜苗炒肉丝,还有爆炒猪肝,这些菜都好想吃,选什么啊?”杨家梅看着小黑板上的菜单边念边咽口水,空气里的香味更是让她馋得抓心挠肺的,摇了摇小妹的手在纠结。
“我想吃猪肝,就是不知道这儿大师傅炒的猪肝味道怎么样。”杨家彤半趴在四姐背上,小声叨叨着,说完她站直身体,往那些坐下来已经开始吃饭的人的桌上看去,巡视一圈,眼尖地看到两位伯伯点了猪肝,走过去问道:“同志,这里的猪肝好吃吗?是不是大师傅的拿手菜啊?”
正在喝x酒吃菜的两位中年男人停下抬头看过来,随意打量了她一圈呵呵笑道:“你们是外……噢,今天这个时间,应该是知青吧?没吃过这里大师傅的菜?那我们可要推荐你们这份猪肝了,滑嫩鲜香,这里的刘大师傅最最拿手的就是做猪下水,他自己爱吃,也爱钻研,几十年积累下来的功力县里没人能比,就是猪下水不多,你们要吃赶紧点,晚了可就没了。那羊肉汤也好吃,味儿不太重。”
“同志您眼尖,我们都是知青,这会儿真不知道该吃什么呢,谢谢你们的推荐。”杨家彤回去就直接按着本地同志的推荐来点,“姐,你要不要再点个什么?”
杨家梅摇摇头,找了个空桌子坐下来,“不用,有两道够了,最多,晚上再带份回家去,晚上就不用做菜了,直接烫点青菜配着吃就好。”
李红英是最先点好的,她和之前照样要了份清汤肉丝面,这个不要肉票,但是里面会有一筷子的肉丝,是店里最受欢迎的菜品之一。
王卫敏和金玉兰两人各自纠结,最后决定一人点一份粉蒸肉,一人点羊肉汤,然后再对半分,这样她俩都能吃上两种菜了。
吃肉的时刻是现在人们公认的最美好的时刻,大家都埋头吃饭,细细品味面前饭菜的味道,顾不上说话。
杨家彤觉得那位大伯没推荐错,这家的猪肝炒得是真好吃啊,比她自己做的要好吃很多,吃得根本停不下筷子,不用抬头就知道四姐和她一样喜欢这道菜,能看到对方的筷子和她下得一样频繁。
把这道菜吃了个干净,这才转向羊肉汤,是和白萝卜一起炖的,喝下去第一口就知道大师傅手艺确实很好,羊肉的味道处理得很好,膻味不重,软烂入味,冬天果然最适合吃羊肉和萝卜。
中途她又去点了两份粉蒸肉,打算打包带回去,到时候分成三份,给她们自己留一份,再分别送一份给大队长家和外婆家加加菜。
饭店墙上挂了一枚钟,大家时不时看着时间,好东西都想放慢了吃,吃久些,把快乐的期限拉长,但大家实在忍不住,吃饭速度也就比饿死鬼好一点,半小时不到,桌上就只剩下一个个的空盘子空碗,不算全部吃完,王卫敏和金玉兰都留了些装在自己饭盒里要带回去吃的。
回到招待所,董琳待在房间,躺在床上丧丧的,一看这样,大家就不敢多问了。
杨家彤她们回去收拾东西,“差不多到时候该去汽车站了,喊上大家一块儿走吧。”
“嗯,走吧。”考完之后,又吃了顿美食,王卫敏的情绪已经平静下来些,没有靠前那么焦躁不安。
考都已经考完,人事她已经尽了,接下来就听天命了。
所有人回到大队,高考已经结束,接下来是等待通知书的煎熬漫长时期,在这个时间内,之前是怎么过的,现在也怎么过。
唯一的变化是,大家更加压榨自己的休闲时间,把时间都用来看书,无论是之前队里的小学老师考试,还是现在的高考,都充分地说明一个道理:机会是给有准备的人的。
这个道理将被知青点里所有人铭记终生,并且终生践行。
无论有没有考上,学习都不能断。没考上,有机会的话还得继续考,没机会就得等待机会。考上了,接下来还有几年的学习生涯等着她们去攻克,去争先,照样停不下来。
“不知道三哥和小弟报的什么学校什么专业。”过去半个月,杨家彤晚上躺在床上开始惦记起不知道现在有没有开始上路的通知书,也在幻想着家里兄弟姐妹们日后的未来。
“要不然我们回去过年?”
“再等等吧,要是年前还等不到通知书,那我们今年就回去过年。”杨家彤深信她和四姐肯定能考上的,就是不知道能不能直接录上她和四姐的第一志愿。
她和四姐的第一志愿都在海市,她没报什么花里胡哨的专业,就报了个最简单的会计,她挺喜欢数学,对她来说,与数字打交道比教书育人以及其它的工作轻松一些,而且这个职业在未来二三十年里不算特别饱和,等饱和不值钱的时候,她也得快到退休了。
而四姐喜欢的是与衣服有关的,照她的话来就是,喜欢一针一线把布料织成衣服的那种成就感,布料在她手上变成漂亮得体的衣服穿在人们身上的那种满足感。
恰巧,她就知道海市有家在这方面特别出名的学校,在这方面发展得很好,跟四姐说过后,她第一志愿就填了海市纺织工学院。
她的第二志愿在京市,第三志愿保险起见在省内,四姐的二三志愿也各在不同的地方。杨家彤由衷地祈祷让她们俩都录上第一志愿,这样还能一起上大学。
第143章
元旦这天,杨家彤下工回来,就看到厨房里雾气朦胧的,大家在里头忙来忙去,蒸锅里蒸着东西,灶台上李红英还在揉面,另一个锅里,孔泽辉在炒着……大米?
“你这个是做炒米花还是什么?”锅里的大米已经炒得金黄色了,看着里面只有大米的样子,她站在边上能闻到一股淡淡的焦香味。
“炒米粉。”孔泽辉解释道:“等下炒好了再拿去磨成粉,到时候挖几勺,倒点热水冲一冲就是一碗熟糊糊。”
“噢,我看大家炒米粉都是直接用米粉炒,还是头一回见到你先炒好再去磨的。”杨家彤把中午蒸好的红薯放在蒸锅里热一热,蒸热拿到外边和四姐一起分享,吃下个红薯,肚子热乎了干活才有劲。
现在是最好的清理猪圈的时候,天气最冷味道最淡,之前舅舅舅妈帮忙养着的时候已经清理过两遍,现在过了一个月,她已经在清第三遍了,十天就得清理一回,不然越积越难清理。
菜地里的冬菜到现在也全都长起来了,想吃哪个都能摘,今年冬天她没再种葡萄,而是把法子和注意事项交代给大队长大舅他们,让他们自个去种,听说在葡萄园里专门开了一小块地用来育苗,那上面扦插了近三百棵,除了要换给社员们的,还有就是今年队里卖葡萄,大队长他们尝到了甜头,觉得葡萄这东西可种。
也不占据队里耕地,就找那些荒地、坡地、碎石地里种,地不够肥没关系,他们可以多照料着些。
“小彤,你们院里知青们明天还去隆江打短工吗?”秦奋进从小路另一头走来。
“奋进哥,去,他们现在正在准备干粮。”
“噢,那明天我们还能继续一起去,我到大队口等他们。”秦奋进前段日子跟大家一起学习的那一个月,也算是熟悉起来了,偶尔还会互相讨论问题请教一下。
他说完这话也不走,就站在那儿看着杨家
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