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晚安文学www.wawx.net提供的《七零年代勤奋小知青》 100-110(第10/22页)
私性很好，一开门，见到是她就笑了起来，“是小杨啊，来，进来吧。”
“上次喊你坐你说赶时间，这回说什么也得坐会儿了，就当是陪我这个老婆子聊聊天。”林老太太拉着人进来，把门一关，就急忙进屋去，又是端茶，又是端点心。
杨家彤把带的东西递过去，“林奶奶，凉薯是我种的，今年每种多少，带给您尝个鲜，这菱角是我隔壁大队的，这次带了些回来，也给您送些尝尝，味道还不错，就是难剥了些。”
“哎呦，这两样我都吃过，都好吃爱吃，那就谢谢你了。”林老太太笑呵呵地去院子里，从橘子树上摘下来四五个黄透了的橘子，“来吃，你那两棵橘子树上的橘子我都给你留着呢，等下你全摘了回去带给家人吃，橘子树晚上我喊我儿子他们挖好，你是明天回乡下吧？”
“对，明天早上。”
“好，那就明天早上来家里搬走，有些重量，但想来对你来说不是问题。”林老太太把橘子往她面前推推，“现在甜了，没当初的青皮橘子那么酸，味道还算不错。”
杨家彤看向院子里的四棵橘子树，都长得很不错，枝繁叶茂的，上面结出来的果也很多，黄灿灿的橘子挂在树上装点在绿叶间，特别好看。
成熟后的橘子挺大一个，有拳头大小，剥的时候有些汁水射出来，现在闻着酸味去了大半，好似和甜味混合了，橘子皮的香味闻着很舒服，清新怡人。
林老太太看着还挺新鲜的菱角，用力剥了几个来吃，觉得这跟瓜子挺像，都挺适合用来聊天时候吃，或者平时打发时间，而且还比瓜子好吃多了。
“你这凉薯种得不错，一个个长得圆圆润润，个头也不小，我以前在院子里也种过，当时不知道怎么回事，长得不大好，后来就每种了，换了好种的。”
杨家彤顺着对方的手看过去，那里长着一小片甘蔗，旁边还有一小块地，伺弄得整整齐齐，常见的蔬菜都有，“您还种了甘蔗呀，长得真漂亮。”
笔直笔直的，乍一看都快成甘蔗林了。
林老太太露出温和笑容，“都是我儿子儿媳和孙子他们帮忙弄来的，我退休了，平时在家没人陪着无聊，除去跟别人聊聊天打发时间，剩下的就只能把时间花在这小院上了。”
说着，一只漂亮的狸花猫从墙角跳下来，敏捷轻巧地跑到林老太太脚边，蹭了蹭对方，慵懒地喵喵了几声就躺下了，还露出了白肚皮，闭上了眼睛舒服地躺着。
“这是您养的猫吗？好可爱，这一身毛看着就好摸。”杨家彤现在很少见到猫狗，猫还多见一些，狗狗更少，她原本是很喜欢猫狗的，但是经历过生死离别，就再也没有养宠物的心思了，害怕离别的那一刻。
另一个，她觉得自己不一定能保持十几年的耐心对一条生命负责，还是安静没有思想的花草植物更适合她。
“对啊，以前家里的老狸猫生的崽，现在眨眼间也长这么大了，你想玩就玩玩，我家狸猫不咬人。”
杨家彤摇摇头，还是算了，能看看就很好。
“你们大队的情况怎么样？交完公粮后还能吃饱饭吗？有没有余力种些别的经济作物？”林老太太经常听儿子儿媳回来说起农业相关的事情，她自认还算熟悉，但没去过乡下，还是有些好奇乡下真正的情况是什么样的。
“还好，饭是能吃饱，现在比之前好多……”
老太太的语气温和，聊起天来也让人感到挺舒服的，都是自己熟悉的事情，杨家彤聊得也轻松。
第106章
下午大家也出去溜达了一圈，等再回到家，大嫂已经按杨家彤说的法子调好了要烤月饼的馅。
红豆煮好之后搅拌揉搓成泥，里面的红豆皮没专门去除，吃起来口感上会粗糙一些，除红豆馅外还有莲蓉馅和一点点红枣馅的，这是杨家彤自己最爱吃的。
此外还专门切了肉腌成酱肉，打算包一些肉馅的月饼，数量不够让大家吃痛快，但好歹能吃上半个一个的。
再把所有馅弄好，杨家彤开始了制作月饼皮，姐妹几个和嫂子都围在一块儿学。
普通人家会做月饼的不多，家属院里也才几个，但不教外人，如果觉得节日供应买到的月饼不够吃，只能准备好材料再花点手工费请人家帮忙做一些，这是鞋厂大家私下里心照不宣的交易。
月饼好吃，大家都爱吃，既然好吃，说明了做月饼用到x的好东西肯定不少。
白砂糖和蜂蜜控制好量依次倒入盆里，再加入小苏打，鸡蛋液，搅拌均匀，到有些发白粘稠的状态，加入相应的熟油，边倒入边搅拌，这一步是很关键的。
之后就是倒入面粉，用手慢慢揣面，揣匀了之后就能慢慢看到有月饼皮的那种感觉了，油润光滑又细腻。
“接下来是醒面，醒个二十分钟左右就够了。”
“难倒是不难学，就是费的好东西多。”杨家梅说道，低下头闻了闻面团子，“光这样闻着就香，天呐，等烤完之后…嗯，嗯，我已经开始流口水了。”
引得大家哈哈大笑。
等待的时间，杨家彤带着大家把月饼馅先揉成同等大小的球放好。
时间一到，她喊来休息的大家，“可以开始包了。”
她把面团先分成一个个相同大小的剂子，也揉成球，然后拿了一个按压得扁一些，教道：“就这样，和包包子差不多，虎口转着慢慢往上收口包严实就成。”
杨家梅：“没包严实会怎么样？跟包子一样露汤汁吗？”
“不会怎么样，就是烤得不均匀，露出来的馅可能会烤焦不好吃，另一个就是丑。”
“行吧，放心，虽然我厨艺不太好，但是包这种东西简单得很。”杨家梅本来手就巧，包包子、包粽子之类讲究美观的事情完全难不倒她。
杨家雯试了一下，也轻松地包好一团。
杨家彤原先就想好了自家提前过中秋，那当然得有月饼，所以她还请木匠叔帮忙弄了几个特别漂亮的月饼模具。
一个上面是一朵展开的莲花图案，形象有点像哪吒坐的那个莲台的模样，边上还弄了两个莲叶当陪衬，看着有点俗，但形象哇。
还有两个都是用的字体，一个是中秋快乐，一个是团团圆圆，一拿出来，大家看过之后都说好。
刘淑芬：“比供销社和百货大楼卖的月饼还好看一些。”
她这么说倒也不是嫌丑，主要是看腻了，那种月饼几十年不变样，馅也不变，因此，她对今天的月饼充满期待。
杨家彤看到二姐，好奇道：“二姐，你们之前中秋吃的什么月饼，也是五仁馅的吗？”
杨家雯又包好一个团子，往模具上一按压，一个漂亮独特的莲花图案莲蓉馅月饼就出来了，闻言点点头，“对，基本上是这个馅，偶尔有芝麻馅花生馅的供应，还有糖肥肉馅的。”
“那端午呢？”杨家梅好奇，思考了一下，“黑省那边那么冷，端午的粽子应该跟我们这边不太一样吧，起码粽叶不能一样。”
“确实粽叶不一样，那边是用芦苇叶或者玉米叶包的。”
她们这儿南方的
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