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晚安文学www.wawx.net提供的《七零年代勤奋小知青》 40-50(第14/17页)
就不用另外准备了,带个坛子,另外酒曲你们可以在集市上买,一两个就行,不要太多。”
“公社小集市上有酒曲卖吗?”
“对,那个老爷子卖了二三十年的酒曲了,每个赶集日都会在集市摆个小摊子,他面前放了张高凳,凳子上摆着酒曲,很容易找到的。”
“行。”杨家彤打算学会酿酒之后,以后再想喝米酒就可以随时酿了。
天黑时赶回知青点,杨家梅看到屋子角落凳子上放着的冬天装备,“明天要是太阳好,把被子袄子拿出去晒晒,我放了这么久,拿出来肯定一股子霉气。”
杨家彤躺上床,现在半夜有些微微凉,她扯了块布盖住肚子,“是得晒了,我明天闲下来给袄子里再塞点新棉花去,之前的老棉花都结团了,东一块西一块,穿着没以前暖和。”
“干脆做件新的?”
“没布料,明年再看吧。”现在所有人都不怎么讲究着装上的好看,大家衣服上都有补丁,只要穿着干净就行,杨家彤目前也不是很想浪费钱买布料做新衣服,把旧棉袄改一改穿着舒适就行,等以后改开后有这个环境和条件了再打扮臭美。
眼睛一闭一睁,就又是新的一天,谁家的鸡也起得晚了,天光大亮了那鸡鸣还没停。
杨家梅摘了些菜叶子切成丁再拌了些杂粮碎喂给小鸡仔,一个多月大的鸡仔相比最初,已经肥了很多,现在见到人也不会被吓到,反而是叽叽喳喳地冲上来等吃的。
杨家彤捞了一把酸豆角出来,加上泡了一夜的蚌肉干和辣椒葱姜蒜末一起炒,炒出来红黄绿白几色相间,香辣酸鲜,咬一口咯吱脆,各种滋味在口腔里迸发,沉睡一晚的胃口瞬间被唤醒,下饭极了。
杨家梅特别喜欢今早这盘菜,一口接一口吃得不亦乐乎,“这个酸豆角好吃,蒜香脆爽,我们多泡些吧,外头地里你种的豆角长了好多,新鲜豆角我都有些吃腻了,现在这样炒开胃下饭,要是再辣些就更好了。”
“泡啊,下午你摘下来洗干净晾干装进酸菜缸里就行。”杨家彤期待起今天的能不能换到肉,“要是有肉,切点肥肉沫一起炒,吃起来更香,油滋滋的。”
她这么一说,杨家梅咬着筷子恨不得立马吃上,“哎,要不然我们明年也养猪吧?到时候猪板油能炼油,红烧肉、炖猪蹄,还能做腊肉香肠,省着吃能吃好久呢。”
自己养猪,就不用再把吃肉的希望寄托在别人身上,自给自足。
“你说的这些那得养两头才行。”养一头得交到食品站,养两头才能交一头留下一头。
“也对哦,养一头还行,两头那就难养了。”杨家梅长叹了口气,他们这儿的政策就是这样,养的猪送去食品站除了卖钱,一头猪只能返回给他们两斤肉票。
要是能多吃点肉她还能咬咬牙养出一头猪来,但养一头最终只能吃上两斤肉,对她的吸引力就不是那么大了。
外婆家那么多人才养了一头猪呢。
杨家彤也在琢磨,其实她们现在比起上工来时间自由了很多,每天割出喂养两头猪的猪草来也不是不行,但还得再建个猪栏,那也挺费钱的,她们自己又没有打好的土砖。
她说出来和四姐一商量,两个人对视,一时都没能下定决心,因为真要养两头猪,负担不轻。
第49章
“分油啦!分油啦!”
“在家的人可以先拿着油瓶到晒场上去分油!”
杨家彤姐妹俩刚从知青点出来,走到外面的大路上,就遇到小队长家小儿子一路跑一路喊,看见她俩还专门说了句:“家彤家梅姐,现在晒场上人少,你们赶紧带着油罐去领油,不用排队。”
“好,我们马上就去。”杨家彤迅速跑回家把干净的油瓶带了出来,姐妹俩先向晒场上去。
“也不知道能分多少油,要是多分点就好了。”她想到之前采了两三天才采完的茶籽,这么多座山采出来的茶籽应该不少吧?
杨家梅也抱着期望,“今年的花生比去年多种了,产量不错,除去上交的任务量,我们自己分的油应该能比去年多一些。”
晒场上摆了几大桶的油,会计端坐在桌子后面,面前放着几本账册,仓库保管员吴叔手里拿着量油的油提子正等着人来。
见到她俩一笑道:“想不到你们最先来,把油瓶给我吧,就打一种油?”
李登明抬起头道:“今年的油产量比去年多一些,满十二岁的每人有四两油的份额。”
至于不满十二岁的,在大队里不算油的份额,毕竟油这种东西本来就少,要是给每个人都算,那真的就不用分了,又不是粮食这种东西。
杨家梅小声道:“还不错,去年下半年我只分到三两油。”那二两用完之后剩下的都是她求爷爷告奶奶花钱从别处买回来的。
姐妹俩就一个油瓶,但现场有三种油可供选择,菜籽油最少,花生油其次,茶籽油最多。每一种油都特别香,让站在现场的人忍不住时不时用力吸几次鼻子。杨家彤看着桶里食用油,好希望这些都是她的,唉。
“对,都给我们打茶籽油吧。”杨家彤说道,就八两油,没必要还得分三个瓶子装,多浪费罐头瓶啊x。
打油这事吴有金已经非常有经验了,熟练地把油提子放进油桶里装满油倒进油瓶里,装了两次就递回给杨家彤。油提子是大队专门制来打油用的,仓库里备着不同容量的油提子,需要分多少油就拿哪个容量的出来用。
李登明在账册上划上两笔,习惯性地解释一句道:“这个油也是会扣工分的,跟分的粮食一样。”
杨家梅点点头,这个她知道,拉着妹妹的手就想走,见她看着桶里还满当当的油满是不舍,劝道:“走了,油这种东西在队里是没得多出来的,不像粮食,你再站一天也买不到一两油。”
杨家彤对乡下缺油这事有了实感,这也太少了,“半年就分四两油,我们还得靠这些吃到明年五六月份。”真的是疯了吧。
杨家梅耸耸肩道:“有的时候半年还不一定能分到四两油呢,去年上半年分了二两,下半年分了三两,一共才五两油呐。”
她总结道:“所以还是家里人多的好,像外婆家能领油的有十三口人,一下子就能分到五斤多。”
杨家彤人都麻了,在城里只要有城镇户口,每人每月都有三到四两油的供应,到年节的时候每家每户还另有供应,比如过年时每户都能额外供应一斤的香油。现在她到乡下来了,累死累活得半年才能有四两?!!而且还不一定每次都能分得四两!
杨家梅把情绪低沉的妹妹拉回豆腐坊开始工作,“等闲一些咱们到木香大队去一趟,他们那儿种棉花,棉花籽能榨油,所以他们大队里的油是最富裕的,到时候我们去找他们社员换一些,不止我俩,知青点大家都要换,不然单靠队里分的油根本不够吃。”
“你现在油罐子里的油就是找他们买的吧?”杨家彤想起厨房里的陶瓷油罐里还剩下的油,那就是棉籽榨出来的卫生油,在城里时她们也不少吃这种油。
“对啊,本来之前找人弄了点别的油,但好吃的油被我先用光了,就剩下棉籽油多一些又没那么香,留在最后。”
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