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晚安文学www.wawx.net提供的《七零年代勤奋小知青》 30-40(第7/13页)
一些妇女同志去做,挑一些心细手巧爱干净的,让她们参与进来,发挥咱们妇女能撑半边天的作用。”
大队饲育员是个大爷,也赞同,“建吧,豆子做成豆腐好吃,剩下的豆渣也能吃,还能喂猪。”
胡德全看大部分人都同意,没有不同意的,这才开口道:“行,这第一步建豆腐坊的决议先暂时通过,咱们再继续讨论下一步,怎么建?安排多少人手?之后又怎么送到公社卖?”
大队里的事情都是自己决策,当建豆腐坊符合所有人的利益之后,这件事的流程进行得非常快。
杨家彤下午刚下工,就和大家一起收到了晚上开全体会议的通知。
“今天开大会又讲些什么?”
“谁知道呢,估计是公社上面有来了什么新政策新通知吧,今晚我得多带几根艾草过去烧,上回我带少了,大队长他们讲话时间又长,搞得我被蚊子叮了好几个包。”
“说不定是有什么好事呢,今天小队长心情看着不错,肯定不会是坏事。”
“不晓得今年什么时候去挖渠修水库,去年县里组织的大工程包的午饭里面能见着肉,我家男人惦记一年了,就想着能不能再遇上回这种好事。”
杨家彤走上回知青点的小路,和婶子们岔开,身后的说话声也渐行远去。
杨家梅先一步到家,就快要洗好菜,杨家彤先去外头把一些快要长老的豆角收起来,她姐种的菜就豆角和空心菜长得最好,想了想,空心菜也摘了一把。
到时候把空心菜梗切段,加入红辣椒和蒜蓉腌制一下,腌制出来的酸空心菜梗炒一盘也挺好吃。豆角则拿去泡酸菜,泡好之后生吃炒菜吃都可以。
简单弄了个焖豆角和蒸茄子,端着饭提着凳子就往晒场走去。
“不知道今天要说什么,要是啰嗦起来,待会儿我们又得摸黑浇菜了。”杨家梅把凳子直接串进手臂里,一手端碗一手扒饭吃。
杨家彤扭头看她姐的样子,耐不住肚子饿,也学着边走边吃,稍稍压下去肚子的饿意这才猜道:“我中午不是去跟大舅说建豆腐坊的事了吗,应该就是讲这个吧。”
“那估计是。”杨家梅很有经验了,知道乡下大队的习惯就是所有大事都得给所有社员开大会通知,还得举手表决,挺有参与感的,而且社员们也确实参与得很积极。
她们到的时候有不少人已经在了,她们随意挑了个不远不近的位置,赶紧把凳子放下坐着吃饭,整个晒场飘出各种混杂的饭菜香味。
杨家彤看到大队长也端着饭碗在前面吃着,大家吃饭都很快,一大口一大口地往肚子里扒拉。
“你们俩这菜怎么做的,闻着比我家炒的香。”有两位婶子后面来的,往她们附近一坐,大碗带着个豁口的婶子碗里的菜式正好和她俩的一样,但看着差远了,对方的豆角炒得软烂发黄,茄子切片炒的又没油水,看着也是干巴巴。
杨家梅做出来的不好吃,但她爱教人,“婶子,你这个豆角炒得太久了,这么长一段,也不好入味,得择短一些,你这样还不如焯水凉拌呢,还有这个茄子,切几刀蒸熟,再弄点酱料蘸着吃最好……”
那俩婶子惊奇,“还有这么多讲究呢,你妈教的?嘿,她一进城连做饭手艺都变好了,我们当初都没什么人教,到年纪了就上灶,全靠自己摸索怎么做。”
早期的乡下就是这样,有娘的靠娘教给女儿,没娘的就自己摸索,摸索了再教给下一代,大多数人不会去交流怎么把饭做好吃,能吃就行,再加上少油少盐,所以除了个别家庭,一般家庭的饭菜做的都不怎么好吃。
没聊多久,杨家彤饭还没吃完,见人到的差不多了,大队长把空碗往旁边一搁,站起来拍了拍掌道:“大家安静,安静!”
“今天把大家召集起来开会,是要讨论一件关系咱们大队利益的大事,建豆腐坊。首先,经过我们大队几个干部讨论,认为这件事是可行的,一能增加大队收入,二能改善大家生活,以后我们自己买豆腐方便了,三呢可以利用一些半劳力闲劳力。”
底下一片小声轰动,每个人都似乎突然有一肚子话要跟旁边人讲,但暂时憋住了。
接下来胡德全仔细地把这个豆腐坊怎么建设与管理、具体的运行都给大家介绍了个遍,然后道:“办豆腐坊虽然要用到的东西咱们大队都有,成本不算太大,但也是件大事,要抽调劳动力,也要保证不能亏本,关乎全体社员的利益,所以必须发扬民主,听听大家的意见,有什么建议和想法,大家都说一说!”
第36章
大队长的话一说完,下面的社员们顿时哄闹起来。
有人觉得太突然,“这怎么一下子就说要办豆腐坊了?之前也没听到什么风声啊。”
有人一头雾水,“要办豆腐坊,谁来做啊?我们大队没谁会做豆腐吧?”
身旁的人无语,“你这话说的,前段时间你家没去换豆腐吃?秀兰家小闺女不是会做豆腐嘛,做出来的也好吃。”
坐在前面的人直接高兴着问道:“大队长,这豆腐坊办起来了,以后我们大家是不是想换随时能换来吃了?”
胡德全大声应道:“对,这豆腐坊办好了,我们大队自己人吃豆腐肯定是方便很多。”
“这好啊,不说自己家吃,以后走亲戚回娘家也不用愁带些什么东西了,换几个豆腐就是。”
“我家老爷子老太太人老了,牙口不好,别的菜炖烂了不好吃,这豆腐正正好,我家肯定是支持的。”
坐在边上的几位老爷子露出一些担忧,“每天都要用掉多少豆子啊,我们大队的黄豆够吗?不会影响我们队交公粮的任务吧?”
边上的年轻人直接给他们解释道:“到公社去也可以让别人用黄豆换豆腐,说不定换多了都用不到咱们自己的黄豆,不影响。”
“能办吗?这办起来能运到公社去卖吗?会不会不符合政策?”
有那比较无赖的人嗤了一声,笑道:“水龙湾大队的养猪场都办起来了,凭什么我们大队的豆腐坊办不了?到时候不行让大队长直接躺公社门口去闹,反正咱不能低水龙湾大队一头。”
“一看你就是以前没认真听开会的内容,大队长他们都讲过了,我们现在是‘以粮为纲,全面发展’,大队能自力更生开展副业增加我们农民的收入,我们又没干什么出格的事情。”
“既然政策都允许了,那我们还纠结什么,跟着国家走准没错。”这话一出,得到一片附和声。
杨家彤附近坐着的叔伯婶子们也都往她这儿看过来,还有的开始朝她打听办豆腐坊的好处是什么,进里面干活的能值多少工分,有没有别的好处拿,她就一句话,“听大队里安排。”
胡德全看大家都讨论地差不多了,又拍了拍手,沉声吼道:“好了,没问题就开始表决吧,有问题直接提出来,别等事情定下来了大家又在队里发牢骚x讲些有的没的。”
见底下声音低了几个度,没谁跳出来说什么,他这才让大家开始举手表决。
同意的举手,话一出,下面放眼望去都是举起的手,有少数本想弃权不参与的,一看周围大家都举了手,他们也赶紧把手举起来
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