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晚安文学www.wawx.net提供的《在虐女文中当厨神》 30-40(第21/21页)
女朋友扬起下巴，一脸“这还用说”的得意表情：“那当然！我相信鼎……啊不，‘祝家小灶’的手艺！”
两人因为这小小的的口误相视而笑，齐夏又加了一道颇具时令特色的“冬笋荠菜炒年糕”，便将菜单递还给了服务员。
等待上菜的间隙，齐夏饶有兴致地打量起这家新店。店面位于商场餐饮层最好的位置，面积颇为可观，看起来是打通了原先相邻的三四个铺位，装修风格是时下流行的原木色系搭配暖黄灯光，简洁温馨中透着一股扎实的底气。
此刻，大厅里已然座无虚席，杯盘轻碰声、交谈笑语声、后厨隐约传来的镬气翻炒声交织在一起，热闹非凡。而玻璃门外，等候区的椅子上坐满了人。
齐夏不由庆幸他们来得算及时，若是再晚上那么十来分钟，恐怕就不得不成为门外等候大军中的一员了。
两人等待了十来分钟，渐渐的，开始上菜了。
“您好，您点的苏式奶白羊肉汤，小心烫。” 服务员将碗轻轻放在两人面前，还贴心地递上两双木筷。
齐夏赶紧凑过去看，碗里的汤色像融化的凝脂，温润的奶白色里，卧着两块切得厚实的羊肉，旁边飘着几片雪白的萝卜，翠绿的青蒜叶撒在表面，像给暖汤缀了点春天的颜色。
他先拿起勺子舀了一勺汤，吹了吹热气抿进嘴里，鲜醇的味道瞬间在舌尖散开，没有一点羊肉的膻气，反而带着萝卜的清甜，汤汁滑进喉咙时，连胃里都暖烘烘的。
“绝了！” 齐夏眼睛一亮，转头跟女朋友说：“比我去年在藏书镇吃的羊肉汤还鲜，而且一点不腻。”
女朋友也尝了一口，点头赞同：“这个萝卜也是，炖得都快透明了，咬一口全是汤的鲜味儿。”
她用筷子夹起一块羊肉，轻轻一撕就分成了两半，肉质纤维细软，嚼在嘴里满是油脂香，却不会觉得厚重。两人边喝汤边聊天，肚子在羊肉汤里变得暖洋洋的。
大概过了十分钟，服务员又端着两个盘子过来，这次上的是猪油渣蟹味菇烧豆腐和高汤煨白菜。
齐夏的目光先落在猪油渣蟹味菇烧豆腐上，这个菜有好几个鼎香楼内部员工出来爆料过，说是特别好吃，好吃又下饭。
他夹起一块豆腐，软嫩得几乎要从筷子上滑下来，放进嘴里轻轻一抿，豆腐的豆香混着酱汁的咸鲜瞬间爆开，蟹味菇脆嫩多汁，嚼到猪油渣时，还能尝到一丝焦香，三种口感在嘴里交织，鲜得他忍不住眯起眼。
“跟网上说的一样！”
女朋友也连连点头，这个猪油渣的焦香真的好好吃，又脆又香，香味还拌进了豆腐里，连带豆腐都是香的。
高汤煨白菜也没有辜负两人期望，叶片吸满了高汤，变得软嫩却不失嚼劲，咬开时还会爆出鲜汁，菜帮部分炖得软糯，没有一点纤维感。
“这白菜看着普通，没想到这么鲜。”女朋友说着，又夹了一筷子。
“肯定是用老母鸡吊的高汤，不然出不来这味儿。”
齐夏凑过来尝了一口，果然，白菜里满是高汤的醇厚，清淡却不寡淡，刚好能中和猪油渣豆腐的浓郁，两道菜搭配着吃，口感特别平衡。
两人正吃得香，最后两道菜，砂锅萝卜煨牛腩和冬笋荠菜炒年糕也端上了桌。
盘子里，年糕切成条状，裹着浅褐色的酱汁，翠绿的荠菜碎和嫩黄色的冬笋丝混在其中，看着就特别有食欲。
“这年糕看着就糯叽叽的！”女朋友眼睛一亮，率先夹起一块，年糕外皮带着点韧劲，咬开里面却软糯香甜，冬笋丝脆嫩，荠菜碎带着淡淡的清香，酱汁咸鲜中带着一丝甜味，是典型的苏式口味。
齐夏也夹了一块年糕，嚼着满是米香，冬笋的清甜和荠菜的鲜完美融入年糕里，让他想起小时候奶奶做的炒年糕，也是这样的味道。
而砂锅里面的牛腩早已炖得酥烂，炖煮火候堪称完美，牛腩入口即化，筋膜部分胶质满满，软糯香滑。
齐夏：“这手艺，一点都不熟鼎香楼啊！”
除了用的食材普通了一点以外，对于食材的处理一点疏忽都没有。
不知不觉，桌上的菜已经吃了大半，齐夏摸了摸微微鼓起的肚子，满足地叹了口气：
“元旦第一餐就吃得这么好，说明以后都会顺顺利利。”
女朋友虽然看不惯他这大老爷模样，但新年第一天的吉利话不能反驳，立刻接上：
“是，顺顺利利！”
而等到结账的时候，齐夏一看，两人一共点了五个菜，吃到最后都吃撑了，哪怕是三个人吃都没有问题，结果只要340，看来人均150的价格是实打实的。
“不错不错。”齐夏非常满意：“下回还来吃！”
女朋友给他泼冷水：“你抢的到位置再说。”
“”
齐夏看着门口依旧弯弯扭扭的队伍，默默闭嘴了。
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