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晚安文学www.wawx.net提供的《团宠小夫郎》 65-70(第8/14页)
里大面积秋收打谷子的时候，田间地头的木头都围上了个大大的干草“尾巴”，这场面别提多有趣了。
趣事儿还没完！
沅家那水碓，自从装到溪水边之后，就已经有不少人去借过了，如今村里也安装上了水碓，大家再也不用愁秋雨到来之前赶不及碾谷子了！
不仅谷子打得快，还轻巧，就连家里的小朋友都能把谷子碾出来！
然而最让人新奇的，还是沅家姑爷弄出来的那个什么……谷风车。
方衍年也没想到，他曾经到古镇游玩的时候，见到后世这片地方的人，家家户户都有的东西，这个时代竟然没普及。
不过也正常，谷风车虽然在上千年前就已经被古代劳动人民给发明出来，但普及得并没有很开。也就近些年南方地区生活越来越好，种的稻谷越来越多，像以前那样将脱壳的谷子放在团箕里抖动，利用风将谷壳吹走的办法，已经无法满足人们的需求，这才渐渐有人将这种古老的打风车给翻出来。
方衍年恰好，在某年夏令营体验的时候了解过，如今稍微和沅令舟、木匠那头一商量，就把封闭式谷风车给弄出来了。
以前的谷风车可没这封闭式的好用，不仅有吹风的档位可以调控，稻壳也不容易乱飞，方衍年还悄摸着给他二舅哥上了点儿物理课。
如今崭新的谷风车做出来，还是老价格，二十两银子把图纸买给了木匠，不过这谷风车一个村子有一台就够了，听着不怎么赚钱，可谷风车和水碓不一样，他不需要水流，一个人就能操作！
家里晒干之后用水碓碾过的谷子背回来，便可以用院子里的谷风车分离稻壳，村里不少人都忍不住过来看稀奇。
只见方衍年把碾过的谷子从谷风车上方的木斗倒进去，调整了出风口的档位，随后转动把手，那谷物就哗啦啦地往下掉。
然后，白花花的、圆润饱满的白米就从侧边的管子掉出来，落进下面的箩筐里，而正面更大的风管，吹出来的便是更轻的谷皮、秕谷。
沅家种的谷子好，秕谷少，大部分都是饱满的大米，那又白又干净的大米，随着谷风车的转动散发出阵阵香气，简直让人心驰神往！
“这可真是太神奇了！”
四周过来围观的村里人忍不住感叹，方童生这脑袋究竟是怎么长的，怎的这样聪明？
方衍年也不邀功，这谷风车天工开物里就有记载，他不过是照着“抄”下来，又稍稍改良了一下罢了。
将第一遍最好的大米给分离出来之后，又把一箩筐掺杂着秕谷和谷壳的部分重新倒进最上面的木斗里，然后调整档位，这次，侧边流出来的就是相对较重，但是并不饱满的秕谷，而最轻的谷壳依旧是从前方被吹出来的。
只需要把谷子从最上面的木斗倒进去，一个人就能轻松将白米、秕谷、谷壳全部分离出来！
“不止如此，就是油菜籽这些也可以分离。”
王木匠一听，那感情好啊！这就做一台拉去油坊卖，一定能卖出不错的价钱！
沅家这五亩四分地，今年打出来的谷子一称，竟然有足足二十一石，可谓是大丰收！
村里其他人看着也艳羡，提着自家种的菜上门，问能不能借他们家的谷风车。
若是有了这个，加上那水碓，今年全村人应该都能在雨水到来之前，将谷子全部打完收起来。
里正看着也眼热，可惜村里的公账上已经没多少钱了，得等今年交完了田税，将公田出的粮食卖了才有进账。
里正原本想先赊着，将谷风车放到村里用，等秋后入账了再把谷风车买下来，沅宁却没要钱，直接将这台谷风车捐给了村里。
今后村里人用村里的水碓和谷风车，都可以花个一文钱半天的来借，村里的公账多了，才能有更多的钱来建设，大家的日子也能越过越好。
不仅里正十分感动，就连村里的其他人也再不眼红沅家二房赚钱了。
人家赚钱是真拿出来给大家一起使呀！所有人都能得到好处，又怎么会说他们家不好呢？
就连秋收后晒的秸秆，也是晒得干酥酥的方便储存，不至于没晒透了放得生霉，也没有将那些树枝杂草什么的混进去充数。
那多对不起他们村的大善人！
村里人都自觉地维护起沅家二房来，若是有人送鸭蛋过来，还给他们指路，而要是有谁敢找沅家二房的麻烦……所有人都会提起锄头过去帮忙！
好不容易忙完，家里都堆上了不少的鸭蛋，沅家人又忙活了起来。
一道惊雷劈开，将天空劈得又高又宽，也劈开了秋日的序幕。
秋雨就这么猝不及防地落下来了。
今年百溪村和临近的好些村子，都用上了水碓和谷风车，秋雨下下来之前，几个村子里的人们就将谷子打完收进了粮仓。
因为下雨，原本的蓝天白云转瞬变得乌泱泱的，压得空气又沉又闷。
村里人抬着小板凳，坐在自家屋檐下，数着落在院子里噼里啪啦的雨水，扯着家常，别提多惬意了。
往年这时候他们怕是还在为着借碾子抢得不可开交，风刚把乌云吹过来，就得急匆匆赶回家，将晒在院子里的谷子给收起来。
今年早早就把谷子打好了，还能闲聊家常，看着雨落享受秋收的喜悦，可真是美滋滋。
沅家人也坐在了房檐下，与其他人家不同，他们还得将鸭蛋给洗出来。
这些日子村里人得空了，帮着他们把方家的宅子重新整理了一遍，打起来一个个棚子，专门用来存放沅家从村里收来的秸秆，都没让沅家人费心，村里的大家伙自觉就搭把手给人将棚屋搭起来了。
毕竟家家户户，只要不是佃户，有点田产的，今年光是卖秸秆就从沅家这边换了上百文钱，搭把手的事情，谁不乐意？
若是人家今年收得好了，棚子搭得扎实一些，明年说不定还会收呢！
“对了！”刚将鸭蛋洗干净腌制起来，姜氏还没带歇的，就想起来一件事。
“咱家腌的豆瓣酱，是不是已经能吃了？”
第69章 豆瓣酱
豆瓣酱！
这人辛苦了这么些天, 好不容易清闲下来，田地需要休息，如今除了洗鸭蛋腌制起来, 倒没有别的是去哪个, 大家伙都轻松着, 自然就想吃点好的补贴补贴。
这么些天过去, 先前那霉豆瓣喂的鸡鸭也都还活着, 想来应该出不了大问题，今日闲下来，时间也发酵够了，当然是得打开来尝一尝。
今年地里种的豆瓣不算很多，晒干之后只有十几斤, 不过加上辣椒生姜等调料，也足够填满一个五十斤的坛子。
辣椒、生姜、花椒、香油这些混合在一起, 味道本就不会差，再加上那用香料水泡过的霉豆瓣，在封坛之前，味道就已经很好闻了, 等发酵融合了一段时间, 再次打开坛子是，那股子霸道香辣的味道, 直接冲入每一个人的鼻腔，光是闻着味儿, 舌头底下就忍不住一个劲分泌口水。
香啊，太香了！都不敢想象，这豆瓣
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