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晚安文学www.wawx.net提供的《从摆摊开始建美食城》 110-120(第13/18页)
更关键的是,所有加盟学院都要和她签订契约:店里的核心食材从她名下的工坊采购,保证口味统一;每月需将收入的两成上交作为品牌使用费。
这样一来,既解决了人手不足的问题,又能通过统一管理把控品质,还能稳定盈利,一举三得。
简言之,她要开一个厨子学堂,培养一批加盟商!——
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第117章 厨子学堂
这边,林窈紧锣密鼓地筹备她的厨子学堂,忙得脚不沾地。
地址定在了城西临街的一处两进院落,前院改造成练习基本功的开放式灶房。
后院的厢房被她逐一改造成小灶房,为选择不同品类的学徒提供相对独立的学习和练习空间。
另一边,被林窈抛在脑后的许之珩,正坐在窗边唉声叹气。
桌上摆着新帝召他回京的圣旨,旁边放着的是他准备送给林窈的玉簪,玉簪的簪头雕着几朵小巧的桃花。
他原以为天下太平后,就能带着他准备好的聘礼去林家提亲,可这几日林窈忙着筹备食肆开业和厨子学堂,连见他一面的功夫都没有。
金玉见他整日魂不守舍,忍不住劝道:“郎君,要不您直接去跟林小娘子提亲得了,聘礼都置办好了,怎么这会倒是畏首畏尾起来了。”
许之珩却摇了摇头。
不知道是不是他的错觉,他总觉得现在的林窈就像什么都没发生过一样,山里和他那情意绵绵的感觉也消失了。
更让他焦灼的是回京的时限越来越近。
这次回来是新帝准的假期,不日便要启程。
新帝从未被当作储君培养过,先帝是嫡长子,由他即位本就天经地义。
是以,哪怕新帝有满腹经纶、治世之才,也只是上奏建言,从没有过半点不臣之心。
如今新帝登基,从封地带来的人手,都是地方上的老部下,在京城根本站不住脚。
朝中重臣看不起他们的出身,世家大族更是不屑与他们往来,私下里都叫他们南蛮。
新帝要笼络人心,必定要论功行赏,镇国将军府自然在赏功之列。
新帝有意拉拢镇国将军府。
老将军虽对先帝之死心存疑虑,心中难消怨怼,但逝者已矣,新帝的帝位早已稳固。
此次论功行赏的大典,将军府不仅必须出席,更要在席间表现出对新帝的臣服与拥护,否则,便是逆天命、不知好歹,只会给家族招来无妄之灾。
所谓飞鸟尽良弓藏,兔死狗烹,许之珩甚至能预想到,这次回京后,自己大概率会被封个闲职留在京里。
新帝既要用他,又要提防他与地方势力勾结,留在京城就近管控,是最稳妥的法子。
到那时,他便再也不能像现在这样留在江南,更别说守在林窈身边。
正如许之珩担心的那样,冷静下来的林窈,确实是翻脸不认人。
林窈把自己突如其来的心动归结于那段时间的特殊性。
她从未经历过战争,在那段提心吊胆的日子里,没有人知道未来会怎样,甚至不知道明天会如何。
在这般巨大的未知的裹挟下,所有情绪都被无限放大。
惊恐被放大,惶惑被放大,而她心底那一丝悄然萌生的心动,似乎也随之被放大了,成了那段晦暗时光里,一道难以忽视的光。
但是日子重回平静之后,她不得不问问自己,这是一份怎样的感情?她真的准备好了吗?
这些问题叫林窈烦不甚烦,所以她干脆不想了,全身心投入到她的事业里。
有道是,唯有真金白银不如我。
林氏厨子学堂招生的信息一传出,整个清泉镇乃至周围的村镇都沸腾了。
这日,阿柱和阿福把招生告示往店门口一贴,敲着锣鼓就开始宣传起来。
“林氏厨子学堂招生咯!林掌柜手把手指导!”
“优秀学徒还有机会跟随掌柜前往临安府开店!”
此话一出,林家食肆门口迅速围了一圈人,七嘴八舌的议论声盖过了两人宣传的声音。
“我的乖乖,林小娘子这是要疯?把秘方教给别人,就不怕砸了自己的饭碗?”挑着扁担的老汉路过,忍不住插了句嘴,语气里满是难以置信。
这话戳中了众人的心思。
时下食肆的秘方都是传家宝般的存在,多少店家靠着一道招牌菜从爷爷辈传到孙子辈,守得严严实实,连亲儿子都得等成年后才肯慢慢传授。
远的不说,就是镇西的老李家馄饨,就凭着一碗汤底秘方开了三十年,老李头每天天不亮就独自进后厨熬汤,连老伴都不准靠近。
“就是啊,上次我去林氏食肆吃红烧肉,那味道绝了,要是别家也学会了,她店里还能有那么多人?”一个穿短褂的汉子摸了摸下巴,满脸疑惑。
“你们懂个啥?”人群里突然冒出个声音,是经常去林氏食肆帮忙挑菜的张二。
他与有荣焉地说道,“林小娘子手里的方子,哪能就这一两样?人家敢开学堂,肯定是有底气的!”
这话一出,不少人都点了点头,想起林氏食肆从前每隔几日就会推出新菜的事,疑虑消减了大半。
人群边缘,两个背着包袱的外乡人正探头探脑。
其中一个白面书生模样的人皱着眉问身边的同伴:“这位林小娘子是何许人也?竟有这般胆量?”
同伴是个本地人,连忙解释:“林小娘子在镇上开了两家食肆,味道好得没话说!还没乱前,每天天不亮就有人排队,去晚了连个座位都抢不到。”
可那外乡人却不以为意,轻轻哼了一声:“生意好的食肆多了去了,京城的聚仙楼比这厉害百倍,也没见人家敢开什么学堂教秘方。我看她就是哗众取宠,想借着招生赚点学费罢了。”说罢,他摇了摇头,拉着同伴就走,脚步里满是不屑。
他刚走,原本在他身旁一言不发的王四对着他的背影狠狠啐了一口:“有眼无珠的东西!”
王四以前是林家食肆的老客,林氏食肆没开多久他就成了常客,从最初的家常菜到后来的招牌菜,每一道他都吃过。
要他说,林小娘子的手艺,谁学到几分下半辈子都不必再忧愁了。
怒火过后,一个念头突然跳进王四的脑海:自己做木工累死累活,也只能勉强养家,要是送闺女去学厨艺,说不定将来就能像林小娘子这般有出息,让家里过上好日子!
他越想越觉得可行,学会了厨艺就有了立身之本,就算将来闺女嫁人了,凭着一手好厨艺,也能在婆家抬得起头,不必像村里其他妇人那样看婆家脸色受气。
想到这里,王四再也按捺不住,脚步匆匆地往林氏厨子学堂赶。
赶到厨子学堂时,门口已经站了不少人,都是来咨询招生事宜的。
林窈正站在门口,耐心地给众人解释着招生章程。
王
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