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晚安文学www.wawx.net提供的《九十年代迁居沪上》 45-50(第11/14页)
如果他的公司能开下去，现在种下的因，未来总会结果。
至于招聘渠道，可以拓展一下，联系人才市场，看能不能去招聘会占个位置。再和她一样，联系报纸刊登招聘信息。
邢立骁采纳了拓展招聘渠道的建议，但是否要招聘女司机，他有点犹豫。倒不是他觉得女人不适合开车，而是干搬家经常需要帮忙扛家具，这是力气活，女人不一定受得住。
余兰英觉得这不是问题，如果他担心女司机力气不够，可以增加搬运岗位。跟客户谈订单的时候确定好是否需要搬运，需要的话要上几楼，再安排搬运员跟车。
反正司机帮忙搬运也要收费，把钱给谁，对公司来说差别不大。所以养一个搬运员增加不了多少开支，却能有效解决司机难招的问题。
邢立骁想想，觉得有道理，于是他们要登的招聘启事，从一个增加到了两个。
而这次邢立骁要招的岗位主要有两个，一是司机，二是驻守公司的文员，至于搬运员，要看司机招聘情况再决定要不要。
文职工作其实一直都很吃香，理论上应该很好招，但他招文员除了学历要求，不，他在学历方面要求不高，初中毕业就行，而沪市本地人有初中学历的很多。
可除了学历，他还制定了熟悉沪市的要求，因为搬家公司文员在接电话时除了记下顾客订单起始地，还要能给出相对精准的报价。
不熟悉沪市的人，很难做到这一点。
但他要求的熟悉，可不是在这里出生长大，熟悉哪个区域就行，要对沪市整体，至少各中心区稍微大点的街道都心里有数。
而能做到这一点的，很少。
余兰英知道后，觉得他要求不必设置这么高，想知道沪市各区主要街道分布，不需要找本地通，买份沪市的详细地图就行。
找个记忆力不错也愿意踏实干活的，让人花上几天时间，把大的街道记下来。再让司机按他之前的办法，记录下跑过的线路信息，以及具体的公里数。
有这两份数据，只要员工愿意学，完全可以做到相对精准的报价。
这办法当然有缺点，前期公司规模小司机少，能整理出来的数据有限，员工报价也很难做到精准。
但优点更多，一是和缺点相反的，随着时间的推移，报价精准度会越来越高；二是能将文员负责的工作标准化，就算后期文员离职，招一个生手，根据留存下来的资料，也能迅速熟悉工作，而不必过于依赖员工个人能力。
邢立骁听后觉得很有道理，再次采纳，降低了招聘文员的要求。
招聘启事见报后，邢立骁很快招到了合适的文员，速度可比余兰英招服务员快多了。
在希望食光工作虽然能学手艺，但在大多数人心里，还是文员工作更体面，且这时候干文职工作的工资都不低，人自然好招。
司机就招得没那么顺利了，来面试的多，走到试岗这一步的少，好在到余兰英分店准备开业时，终于有人试完岗决定入职。
希望食光分店的开业时间，定在了劳动节次日。
没选劳动节，是考虑到就像总店客流以上班族为主，这条街上的店铺，做的主要是学生生意。
而五一当天，学校是会放假的。
虽然周围小区巷弄不少，比如余兰英买的门面后面，就是一条弄堂。但小区门口，巷弄里面早餐店都不少。
有离得更近的，谁会舍近求远？
所以这一天，肯定会是客流低谷，就算开业也不会太热闹。
第二天日子也不差，余兰英干脆把开业时间定到次日。
和总店开业一样，这天余兰英也没有放鞭炮，但弄了个喇叭挂在门口吸引顾客。
此外，余兰英还自费买了好几个花篮。
本来不用她自己买，薛静、简虹几人都说送她，但日报大厦那边店铺开业时她们就送过，这次余兰英可不好意思再要。
邢立骁送的她倒是收了，但钱还是从她这里出的，没差别。
开业当天，门口左右各摆俩花篮，在铺上红地毯，配合喇叭不间断的宣传，虽然没有鞭炮，但看着也挺热闹。
因为是新店，又有折扣，来尝鲜的人挺多。
刚过六点，人便一波一波涌入店里。
顾客大量涌入的不止希望食光，因为复兴中学的早自行六点多就开始，这边店铺的早高峰来得比较早，基本不到六点就开始了??x?。
而且这边是有两个早高峰，第一个早高峰到六点半左右结束，第二个早高峰七点出头学校下早自行开始，一直持续到八点左右上课。
顾客以学生为主，也有送孩子来学校的家长，老年人中年人都有，但总体数量不多。
而半个孩子，大多难以抵抗火腿肠、鸡柳等配料的诱惑，所以这天早上卖得最好的是手抓饼、杂粮煎饼以及鸡蛋灌饼。
鸡蛋灌饼也是北方的，吃法和前两种饼差不多，可以加各种配料，特色是可以做饼皮时，会将鸡蛋打进戳破的饼皮里，最终出来的饼皮有三层，饼皮里夹着鸡蛋。
鸡蛋灌饼是九十年代末渐渐推广开的，现在很少见。
希望食光之前也没有卖过，是趁着这次新店开业推出的新品，所以这条街上暂时没人卖这个。
也因为这样，开业当天，卖得最好的就是它，单量是另外两种饼加起来的总和。
销售额则比另外两种饼加起来要高不少，因为其他两种饼的基础款原价都是六毛钱，而它八毛一份。
除了推出新品，余兰英还更新包装，增加了刮奖区。
奖品有三等，一等奖是豪华版手抓饼，二等奖是基础款手抓饼，三等奖是四分之一份基础款手抓饼。
如果刮出三等奖，集齐四份同等奖励，也可以兑换一份基础款手抓饼。
这个奖励设置的灵感来源，除了前世常见的“再来一瓶”活动，还有拼多多的砍一刀活动。
不过余兰英觉得，她的奖品设置比拼多多干脆多了，至少没让人无限拉人头。当然她也不会亏，毕竟除了奖励，奖池里还有大量的“谢谢惠顾”，中奖率在可控范围内。
虽然喇叭播放的录音有提到买饼可以抽奖，但大多数顾客进店时没有太在意，直到拿到包装，听见服务员再次强调，才知道还能刮卡。
想到一二等奖可以直接兑换手抓饼，这些买了饼的都不急着走了，留在店里刮卡。
余兰英设置的头奖中奖率不高，但三等奖不少，再加上顾客多了，幸运儿数量也会增加，于是很快有人惊呼：“啊！我中了三等奖！”
这个声音还没下去，另一个声音便响起了：“啊我也中奖了！”
接连两人中奖，许多原本没打算买饼的，陆续改变主意。仅第一个早高峰，希望食光就卖出了两百多份饼。
买饼的人多了，中奖的人也更多，说来也巧，第一个早高峰快结束时，竟然有人开出了一等奖。
惊呼传开，店里一片沸腾。
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