宋家长姐种田发家记: 80-90

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    元香家住得偏,平日里哪怕烧了肉,香味也飘不远。

    可这回在大山家动灶,情况就不一样了,周围几户人家都靠得近,这肉香一冒出来,立马就把人馋得不行。

    蒋氏一边喝着米粥一边咽口水,心里那个羡慕啊。

    “这肉味儿可真冲,做的肯定是大块的红烧肉。”她咂了咂嘴,忍不住跟丈夫宋根苗说,“明儿就轮到你去了,你可得多吃两碗,好好吃一顿,吃回本!”

    宋根苗抬头瞥了她一眼,不禁笑骂:“说得倒轻巧,怎么听着像是我就是奔着那口肉去的?”

    蒋氏撇撇嘴:“不然呢?你看看那味儿,谁闻了不馋得慌。”

    而宋良贵家这边,因为阿蓉去了金凤家帮忙,今日他和媳妇就回来得早些。

    家里小儿子壮实正在饭桌上哭闹,哭得鼻涕一把泪一把的:“凭啥阿姐能去?我就不能去?我也要去吃肉!”

    江翠娥一边闻着邻家飘来的肉香,一边看着自家桌上那点寡淡的米汤和野菜,本就一肚子气,听见儿子这一嚷,更是烦得不行。

    她“啪”地一声把筷子拍在桌上,冷笑道:“行啊,你去啊,看看人家肯不肯给你吃!”

    说着又添了一句,语气阴阳怪气:“你要真想吃,就等你姐回来,问问她自己在那儿吃香喝辣,还管不管自己的亲弟弟了?”

    第83章

    两桌人吃得那叫一个满足,连最开始稍有些拘谨的几个汉子,也放开了肚皮大快朵颐。

    一大碗白米饭下肚后,又拿起玉米面馍馍,把碗边的油汁仔细刮了一圈,蘸得干干净净,这才满意地送进嘴里。

    一顿饭吃得热闹连连,桌上碗盘几乎见底,连素菜都不剩几口。

    吃完后,一个个随意坐着拍着肚子,腰都挺不直了,满脸的满足和笑意。

    “都不知道多久没吃过像这样的一顿饱饭了!”

    “吃得我一身力气都散了,不行,我得歇一歇。”

    几人笑着调侃,嘴上虽然说着歇一歇,但是终究没歇多久,转头就主动起身收拾碗筷、搬桌子,有些还帮着挑水洗锅。

    赵阿婆也没拦着,这些汉子们手脚利落,人又多,顺手把这些活儿干了,给她们几个女人可省了不少的力气。

    汉子们收拾完,也就各自回了家,准备小坐一会儿歇歇脚。

    但这歇也歇不了太久,大家心里都有数,元香这顿饭实在请得够意思,白米饭、红烧肉、还有那吃上了仿佛就不能停下来,叫豆腐的新鲜玩意儿。

    人家招待了你这么好的饭食,你也得给人家加把劲儿干不是?得干得利索干得快,好回报人家。

    这时候宋大山家屋外小灶“嘟嘟嘟”地响着,火苗舔着锅底,一股米香被热气一股脑地送了出来,在屋檐下轻轻弥散开来。

    元香用陶锅煮的米浆好了。

    米浆是将白米细细碾碎,再加水慢火慢熬而成。

    她揭开陶锅的盖子,锅里的米浆正咕嘟着冒泡,颜色乳白泛亮,浓稠细滑,煮得恰到好处,凑近闻起来带着一股温温的甜香气。

    她用勺子舀了一碗出来,小心地吹了吹,才端着陶碗往屋里走,递给了正靠着墙角抱着孩子的何氏。

    何氏刚去里屋喂了孩子,可实在是挤不出多少奶水,孩子只吮了几口便又开始哼哼唧唧地闹腾,显然没吃饱。

    怕她继续哭闹扰着人,何氏只好把食指递进孩子嘴里,让她含着解馋,也用来止哭。

    此时那小女娃儿软软地窝在怀里,小脸红扑扑的,嘴里咬着她的食指,还不肯松口。

    “先放一放,等不烫了再喂孩子吃吧。”元香轻声道。

    何氏一怔,接过陶碗,低头看着那碗冒着热气的米浆,心底一阵热。

    她原本只想着跟着大家来帮点忙、顺便讨一顿饭吃,孩子也只打算凑合吃两口饭糊,哪晓得元香竟还惦记着,专门另熬了这锅米浆给她。

    一时间心里又感动又不好意思,低着头看碗,她轻声道:“谢谢你啊,元香。”

    元香知道现在大家伙儿的日子难熬,但亲眼见到的时候还是心里泛酸。

    金凤也站在一旁,看着瘦弱的母女俩,心里不是滋味。大人吃苦也就罢了,这么小的孩子也得跟着受罪,着实叫人心疼。

    元香今日把豆腐、豆浆做出来,又特地拿来给大家尝,并不是只是为了犒劳大家,给饭食添一道菜那么简单。

    更多的是,她是想借此机会,给村里人指出一条除了种地之外,也能养家糊口的路。

    这条路,其实早在当初山地里决定了种大豆时她就已经想好了,原本打算等田里的大豆成熟了之后再开口的,谁料之前经历过了一次山地被淹的意外,眼看收成的日子又要往后延,她怕再拖下去,秋收都等不及了,有人就真的熬不过这段光景。

    俗话说,授人以鱼不如授人以渔,她想把豆腐的做法告诉大家后,让他们从豆腐上找找门道。

    那日去县城酒楼,她还特地打听过,如今至少在平州这片地方,豆腐还没出现呢。

    也就是说,在这儿,这是一门近乎空白的生意。

    可谁知,这饭也吃过了,豆腐豆浆也都尝了,竟还是没人开口问一句这东西到底是怎么做出来的。

    元香轻轻摇头,忍不住笑了笑,也不知该说他们是太过质朴,还是实诚得让人着急。

    她看了何氏一眼,瘦弱的身子怀里抱着同样瘦弱的孩子,相依为命,身后再无依靠。

    这样的光景下,能不能撑起这个家,也只能靠她自己了。

    元香心头一软,轻轻蹲下身来,与她视线平齐,语气温柔地问道:

    “何嫂子,如果说我愿意教你做今天桌上的那道豆腐,你愿意学么?”

    何氏一愣,她当然知道元香今日带来了一道从未见过的吃食,听她说名字是叫什么豆腐的。

    瞧着嫩白如玉,豆香四溢,细腻软滑,端上桌后,桌上一堆汉子一时都吃得停不下来,受欢迎程度竟和桌上的肉食不相上下。

    她光是看着,就知道这东西不简单。

    从未见过的东西,她自然也很好奇,但也未多打听,只是怕多嘴惹人厌烦,便始终没问这豆腐哪来的?又是如何做出来的?

    可现在,元香竟然说,要亲自教她?

    何氏一下子怔住了,脑子里嗡嗡的。

    她真的不是听错了吗?

    这可是好东西,是手艺,是生计,现在就这么,说要教她了?

    她下意识地看向元香,对方也正看着她,眼神坦然,半点也没有玩笑或敷衍的样子。

    何氏心里一热,一种说不出的激动慢慢涌了上来,开口的声音异常坚定:“我当然愿意!”

    元香笑了笑,点点头:“那你午后晚一点来我家一趟,我教你。”

    何氏张了张嘴,想说些什么感谢的话,可话到嘴边却哽住了,一时竟激动得说不出来。


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