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晚安文学www.wawx.net提供的《毒蘑菇干饭实录》 18、红烧肉之三大碗(第1/2页)
空气沉默了一瞬，林鹫欲言又止几番，他虽然话少，但还是头一次遇到难以开口的情况。
他求助眼神划过每一位队友，大家都默契的回避开，最终是老好人汪水水挠挠头，上前道。
“我来帮忙。”
祝安逸直起身像棵风吹的小草左摇右摆开心地同他道：“到时候我请你吃红烧肉！”
汪水水看着面容凶悍，鬓毛如甲的野猪，心惊胆战地咽了口口水：“啊好…”
见状，众人也纷纷动了起来，抱着不理解但尊重的想法，挑了头块头最小的，一齐搬上了车。
回去路上，沈霜寒踩在野猪身上，随着皮卡的晃动，感受着脚下怪异坚硬的触感，默默抓稳了栏杆，抬头眺望远方。
在他的对面，其余人叠叠乐状坐在一起平衡两边重量，小声讨论道。
“你们说这猪真的能吃吗？”
“不知道啊，看样子他俩经常吃，应该没事吧。”
“不会感染未知病毒吗，我反正不会吃。”
“你怕？”
“你就不怕？发狂的东西谁能吃得安心？”
汪水水听到这眼前不自觉浮现卷毛青年热情洋溢的脸，以及提到红烧肉时那双闪闪发亮的眼睛，他弯了弯嘴角：“还真有人吃得很安心。”
众人再次沉默，那位和祝安逸搭档过的柳树变异者轻笑道：“如果真能吃，我还挺馋的。”
异变时代下能吃饱饭都是奢侈更何况肉。
后座的议论祝安逸都不得而知，彼时他正在和林鹫宣扬异变生物的美味，希望他能把剩下几头野猪也带回基地。
饶是祝安逸说得天花乱坠，林鹫也没有立刻答应，而是语气平常道：“回基地证实它无害可以食用，我自然会考虑。”
“需要怎么证实？”祝安逸望着他的侧脸问道。
林鹫踩下刹车，将车稳稳停好，转过头，那双如鹰隼般锐利的眼睛盯着他道：“这就是你该考虑的了。”
祝安逸点点头，心里开始盘算该做什么菜才能征服林鹫一行人，他眼睛一转，笑嘻嘻道：“林哥，能不能帮我把猪送到老大家，顺便问问基地有没有屠夫会杀猪啊。”
“能送，能杀。”林鹫听他这么说，也没下车了，朝后头吩咐几句，喊了个力量型异能者一起上车，在祝安逸崇拜的眼神下，带着他们往萧家开。
车刚停稳，沈霜寒一秒也忍不了的从后座一跃翻下，稳稳落地。
他非常刻意的帮祝安逸拉开车门，明里暗里催促着人下车，然后暗戳戳问：“你们刚刚在车上说什么？”
我在后面守猪，你们却在前面相谈甚欢！
祝安逸心里还在琢磨菜单，随口道：“拜托他帮忙。”
沈霜寒嗤笑一声：“什么事非得拜托他，我也能帮你。”大概是被野猪熏昏了头，什么大话都敢说了。
祝安逸震惊的看着他，语气夸张且难以置信，“壮壮，你还会杀猪呢！”他捏了捏沈霜寒的肱二头肌调笑道。
见沈霜寒一脸呆滞语塞的模样，他忍不住哈哈大笑：“好了好了，哥有需要的时候会喊你的，乖啊。”
萧老夫妇听见动静，出门一瞧，被大野猪吓了一跳，一听祝安逸说要吃它更是吓得连忙拦住人。
“小祝啊，这东西不能乱吃啊！”李云舒皱眉看着他们几人拖猪，表情凝重极力劝阻道。
祝安逸耐心跟他们解释了一番，拿萧云清出来保证才哄得两位老人进屋。
虽然嘴上劝阻，两位老人还是帮他们煮了开水方便给猪刮毛。
杀猪的过程并不美观，沈霜寒几次上前搭把手都被恶心坏了，尤其是剖腹时翻涌而出的内脏不仅气味冲天触感还极其渗人。
内脏翻出时从里面掉出一颗混沌的猪心，林鹫一顿，用刀尖将它挑了出来，脸色不虞的放下刀同祝安逸道：“这种东西，还有杀下去的必要吗？”
他原本想让祝安逸知难而退，认清现实，没想到看见他两眼放光，屁颠屁颠跑回屋里拿来碗将那猪心装起来，语气珍惜道：“这可是个大宝贝。”
林鹫：“……”
祝安逸讨好的端来水：“林哥，等老大来了我马上告诉你，绝不私藏！”他小脸板正，一幅信誓旦旦的模样。
无奈下林鹫还是拿起刀，手起刀落开始分猪肉。
不远处沈霜寒朝来打下手的力量型异能者问道：“你们队长耳根子这么软？”
那人憨笑一声：“人不可貌相说的就是我们队长。”
沈霜寒不置可否。
没等彻底分完，祝安逸挑了块肥瘦相间的五花肉将其干锅烫皮，去皮去腥后冷水下锅，加入葱姜料酒大火烹煮五分钟。
捞出后温水洗净，将其切至大小均匀的方块，烧油下入五花肉，小火将其慢慢煎至微黄，捞出备用，放入冰糖将其炒至枣红色开始冒泡，再将五花肉重新翻炒上色。
加入料酒增香以及生抽、老抽和一小勺醋均匀翻炒后，放入葱姜桂皮等香料，加入开水没过肉后盖盖焖煮一小时等待收汁。
中途挑出香料加入盐调味，最后大火收浓汁时最考验功夫和耐心，祝安逸别的一般，对待吃是一等一的上心。
看着他娴熟地持锅握铲，一遍遍将底部的浓汁翻出淋面，时不时控着锅让肉打转防止糊底，最后小火翻炒成功收汁出锅。
“张嘴。”祝安逸夹起一块往发愣的沈霜寒嘴前送，下意识沈霜寒就听话的张开嘴连着筷子一起含进嘴里。
拔出筷子，先感受到的是微硬口感，来不及细想嘴巴先脑子一步的咬下去，瞬间辛辣齁甜的味道直充天灵盖，沈霜寒苦着脸将八角吐进垃圾桶里。
恶作剧成功的祝安逸捂着嘴偷笑，见人马上要过来了，立马贴过去将吹凉的红烧肉覆上沈霜寒的嘴巴。
软糯q弹的红烧肉带着咸甜酱香钻入口中，盖过了刺激的八角味，肥而不腻瘦而不柴，一口咬下去还会轻轻爆汁将嘴填得满足。
被迫闭麦的沈霜寒鼓着腮帮子，愤愤地大力捏着祝安逸的肩，惹得人四处逃窜。
“好好好，不闹了。”祝安逸求饶地笑着推开沈霜寒，将刚刚收汁空隙炸的猪排小酥肉一齐端上桌，加上外婆炒的土豆丝和干锅花菜满满当当的五个菜。
晚归的萧云清在外头碰到来赴约的汪水水林鹫两人，还诧异怎么都来自己家里，结果进门闻着香味猛地转头问林鹫。
“你们今天在外头捡到什么好东西了？”
两人面面相觑，林鹫不太会撒谎老实道：“肉吧。”
“肉、吧？”萧云清也是人精，立刻狐疑起来，她快步走到餐桌旁看着油光滑亮的红烧肉顿时挪不开眼。
她颤声问：“哪来的？”
林鹫讪讪坦言：“麓山公园…”
“野猪？！”
见林鹫点头，萧云清眉头一皱，刚要开口就看见便宜侄子祝安逸端着饭碗夹了一块往嘴里塞。
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