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晚安文学www.wawx.net提供的《八十年代四嫁女》 30-40(第12/17页)
周宝贝需要补充营养，江桃也不敢想买什么就去买。所以今儿个午饭就没什么新意，主食是米饭，菜依然是大白菜猪油渣炖粉条，今儿个没有炒鸡蛋吃，却有一大盘加了盐和辣椒面的炸马铃薯条。
因为想着明天即便不逢集也做点儿包子卖，为了把晚上的时间腾出来，中午这饭菜江桃就做的几乎是两顿的量，所以即便加一个能吃的大小伙子，也是足够吃的。
大白菜猪油渣炖粉条自然是好吃的，但周允平常偶尔也能吃到，所以即便江桃的手艺确实比他妈的好，但他吃着也就仅仅是觉得比较好吃而已。但是炸马铃薯条却惊艳到他了，因为赶在上桌前江桃又往油锅里回了下，他吃到的时候正是里头软糯外头焦脆的热乎炸马铃薯条，一口下去他还有些不敢信，再吃一口后就更怀疑了，看着那盘子里金灿灿的长条状东西，他忍不住道：“励嫂，这真是马铃薯吗？”
江桃笑道：“真是。”
她想起第一次在周爱华家做这个的时候，大家也都不敢相信，这证明后来一直卖的好的东西果然是有道理的，普通到大家都吃腻了的马铃薯，换个做法不仅价格上去了，大家也更爱吃了。
周允又夹了一根，慢条斯理的嚼碎咽了，还是有些不敢相信：“马铃薯这玩意我都不知道吃过多少回了，怎么还能是这么个味呢？”
其实江桃做这个后世的炸薯条，真要说味道，是远远比不上后世人家店里做的好吃的。但这会儿做出来就胜在一个新，胜在一个从没有人吃过，便宜到再穷的人家都能大袋买的马铃薯，这么一弄味道就完全变了，谁第一次吃不得惊一惊？
不过要是想拿出去卖，那也就只有在最初能赚到钱，到后面就难了。
“就是油炸了炸，又加了点调料而已，你要是喜欢吃，回家自己也能做，很简单的。”
这哪里简单了，这要是简单，他长这么大也不能才第一次吃。
而且这油炸的东西，火候的大小，时间的长短，甚至调料的种类和多少，可都影响口味的。
周允又夹了一筷子，吃完了就道：“励嫂，其实你手艺这么好，完全可以开饭店啊！开饭店赚的肯定比你卖包子赚得多，而且不用起早贪黑也不用一口气包那么多包子，还更轻松呢！”
开饭店和卖包子，到底哪个更赚钱，其实要看时间，也要看所在的地方。
在这乡下的小镇，包子五毛一块的人们能舍得，但做一个菜三块五块甚至十块的，能舍得的人却不多。所以你可能一早就卖出去两百个包子，但却可能一整天也没一个顾客上门点菜吃饭。
其实不止现在，就是前世的后来，他们镇上生意最红火的饭店，赚的也未必有生意最好的包子店赚的多。江桃还记得呢，那会儿只要逢集，尤其是赶在年关外面读书工作的人都回来的时候，镇上那家味道最好的包子店，往往是要排大长队才能买到包子的。而饭店就不一样了，平时可能还有些单位的聚餐，或者建房子修路之类工程上的请客，但越是年节越是冷清。
倒是后来人们日子更好一些后，办红白喜事时人们一般不自家做酒席了，镇上有些饭店会选择接这种活，赚的还算比较可观。但红白喜事，十里八村的又能有多少呢？
所以她在镇上时不打算开饭店，或者说就算以后要开，那也是顺带。
倒是如果有机会离开镇上去外面，哪怕仅仅是去县城，也可以考虑考虑开饭店。不过那就需要请厨艺更好的厨师了，而她自己也得想法子去学习学习厨艺，还有开饭店的管理和经营，就算没有地儿教，除了自己摸索外，也得想法子跟有经验的人请教才是。
不过这就想的太远了，还是先顾好眼下才是要紧。
“以后的，以后要是有本钱了，倒是可以考虑考虑。”江桃道。
周允道：“你们肯定可以的，到时候你们开了饭店，我就给你们供应新鲜的蔬菜吧！我们家地那么多呢，你们需要什么我种什么，包管又新鲜又便宜！”
江桃笑了，周励这兄弟，未免对她和周励太有信心了。
还不知道是猴年马月的事呢。不过要真有那么一天，他能供应又新鲜又便宜的蔬菜，他们当然愿意要。江桃一口就答应了：“行啊，那就这么说定了！”
周允吃饱喝足，带着一肚子对美好未来的幻想回家去了。
周励收拾了碗筷去刷，江桃就带着周宝贝站在厨房门口陪着，才搬来镇上，换了新环境，左邻右舍的又都还不认识，周宝贝也没人一起玩，这一天就只黏着大人了。
两人商量明天先做点素包子卖，因为后儿才逢集，今天想买新鲜的肉买不到。
而关于包子的定价，两人也决定做一些改变，江桃道：“咱们现在来镇上租了店面，以后和镇上那家的包子店就相当于打擂台了，虽然同行相争肯定是得罪人的，但打价格战却不大合适。我想着咱们肉包子也一块钱四个吧，不过可以比他们的大一些，肉馅也多一些。倒是素包子咱们可以两毛钱一个，一块钱六个，大小跟肉馅的一样。”
一块钱有两个大包子的差距，买素馅的肯定会更多。
周励就道：“不然咱们就不做素馅了吧，素馅的便宜，有对比肯定卖的比肉馅的多。揉面累，包得多也手酸，赚的还少，有些不值当的。”
江桃不同意：“怎么就不值当了，赚的再少也是钱啊，而且积少成多，卖的多了钱自然也就多了。只做肉馅的，现在近年关是卖得好，但平时可就不一定了，要是一天只能卖几十个，那确实是轻松了，但咱们开店是图赚钱又不是图轻松。”
话是这么说没错，但他要是去忙自己的事了，就算能雇人，江桃也会更累的。
不过还没跟大表哥商量呢，一切都还没定下来，周励就也不想提前说，万一事情不成，他这提前说了就是在江桃面前丢脸了。
他想了想，道：“那先卖着也行，不过你也得注意点别太累，你最近都瘦了一圈了。”
她瘦了？
江桃摸了下脸，倒是感觉不出来什么：“不会吧，我这段时间吃的可比在家里好多了，没胖就不错了，还会瘦？”
“真瘦了。”周励停手，看着江桃认真道：“这段时间你太累了，就算吃的不差，但身体却有些吃不消。你别不信我的话，你去照照镜子，或者回一趟你们桃花村，你们村熟悉你的人看见你，肯定会说你瘦了的。”
周励这样说，或许她真瘦了。
不过瘦就瘦吧，这段时间她吃的好心情好，休息的不错状态也很好，就算瘦了，那也是健康的瘦，是幸福的瘦！江桃笑道：“估计是之前着急赚钱心焦的，现在搬来镇上了，以后也不用起更早，更不用大老远把包子背来了，咱们再多吃点儿肉和蛋，我就算瘦了那也是健康的瘦。”
吃的好还瘦那就是累的，补的跟不上消耗的了。
周励道：“还是不瘦的好，反正你听我的，别太累了。现在也没什么事，你跟宝贝回屋睡个午觉吧，回头我把锅碗刷了就去处理白菜和粉条，咱们明天不用包多少，面晚上再和也不晚。”
江桃如今已经有些习惯被这么关心了，不过她也关心周励，点点头道：“是的，明儿不用包多少，能卖得出去就卖，卖不出去咱留着自己吃也行。
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