我上交了时空穿梭卡: 130-140

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力的全套流程,才能拿到我可可园里的冬藏城堡邀请函哦~”

    “邀请函?”怎么又是这个?那个城堡到底是干什么的?

    巧克力和咸芝士默契看向对方,心里跟猫挠了似的。

    咸芝士实在抑制不住自己蠢蠢欲动的好奇心,直接问了出来。

    小可可思索片刻,道:“因为冬藏城堡是我们冬藏农场农场主,冬藏的城堡。”

    “这跟个绕口令似的。”巧克力听得满头黑线。

    咸芝士也没忍住道:“确实,乍一听就跟那个黑化肥挥发一样,太绕了,就不能多取两个名字吗?”

    小可可只当没听见,继续道:“因为农场主常年居住在城堡里,不喜欢外出,你们只有获得邀请函进去城堡里面,见到冬藏农场主,才能同她谈生意。”

    “谈生意?能像夏长农场拿到薯条生意一样,拿到巧克力生意吗?”巧克力脑袋整个人都精神了,跟瞬间打了鸡血一样。

    “那就看你的本事了。”小可可道。

    “不喜欢外出?”咸芝士小声插了句,“不会是吸血鬼吧?”

    巧克力:“……想什么呢?!咱们这是农场,跟那玩意八竿子也打不着关系啊。”

    咸芝士沉默两秒,倔强道:“没准呢,这可可精灵都有了,吸血鬼多正常啊,吸血鬼起码还听过名字呢。”

    两人玩闹着摘起可可果来,忙碌了一个小时,摘了满满一筐。

    摘完之后分离外壳和里面果肉,分离完成后,小可可才递给她们一筐同等重量、发酵完成后晾干干燥的可可豆,并解释道:“这些豆子就可以拿去进行烘培了,可可豆一般是以低温烘焙为主,这一步能让可可豆变得更松脆。烘焙完成后,无论是研磨、粉粹、还是压榨都会变得更容易,整个过程也会让可可豆香气变得更浓郁。”

    咸芝士问:“那巧克力是不是要用到可可脂啊?这一步是要压榨可可豆吗?”

    小可可:“这就要看你们想要哪种巧克力了,总之在烘焙以后是一定要弄碎可可豆,去除外面那层硬壳,才能开始制作巧克力哦。”

    巧克力脑袋:“那如果想要百分百黑巧克力呢?”

    “其实简单概括就是两步。”小可可淡定道,“第一步,研磨碎可可豆,这一步需要反复研磨很长时间、甚至是很多次哦!一来是为了保证没有残渣、彻底研磨碎,二来也是为了挥发可可豆里天然的酸涩气味。”

    巧克力听得眼也不眨,见它停下来,马上催促道:“然后呢?”

    “第一步就够你们忙活很长时间了,关键也是这第一步。第二步就拿第一步得到的可可脂、可可粉,搭配糖、牛奶、奶粉、或者水果这些,就能制作出不同风味的巧克力啦。”小可可飞在前面,“你们跟我来巧克力小屋吧。”

    账户卡可可园地图显示,巧克力小屋位于这片可可林中心。

    她们走过去一看,发现就是一座两层高的小木屋,但走进去才知道地下还有两层,发酵、干燥、研磨、压榨,连同最后冷却注模,每一个环节都有一间单独房间。

    这里的每一间,都有人

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