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晚安文学www.wawx.net提供的《在伦敦当工厂主的快乐日子[综名著]》 90-100(第11/17页)
百斤的煮土豆……好吧，麻烦就麻烦。
太太答应女儿们先用一堆土豆来实验，反正有这么多呢，即使失败也不心疼。
大家重新分工合作，因为这样不需要再把土豆分类，不管大小都能用，除非长得全是芽眼或是七歪八扭那种。
大家合力先把土豆洗干净，然后阿尔娜、伊莉莎白和玛丽三人，一个人搓皮，一个人挑芽眼，一个人搓土豆屑，一会儿一轮换。凯瑟琳帮忙按住铁皮工具，莉迪亚负责把实在不能用的土豆挑出来。
这活挺辛苦的，不过大家对阿尔娜的创意很有信心，还是十分有干劲。
花了一整天的功夫，五个姑娘终于弄出了一盆子土豆糊。阿尔娜用一块干净的细纱布兜着土豆糊泡在装着干净水的桶里，不停的□□，然后换了一个桶，继续□□，直到感觉土豆糊全变成土豆渣，一点黏糊性都没有了。
最后把桶放在一旁让它静静的沉淀。
“就这样？”伊莉莎白问。这个要求其实可以说过分了，在英国家庭里面，财产都掌握在男主人手里。要清查账本，相当于清算家里的财产，即使是男性继承人，也必须是在男主人考察信任之后才能接触到这一块。因为这一举动相当于暗示承认继承权。
这一点先生和太太都知道，阿尔娜也知道，但伊莉莎白和玛丽却不清楚，她俩只单纯想帮父亲做点事。
“好了，这件事……”太太还没说完，先生突然插嘴，“这件事不急于一时，你们可以每天抽一小时来做。”
“太棒了~”伊莉莎白欢呼。
“亲爱的！”太太叫道，“这，这怎么能让孩子来做？”
“没关系，我亲爱的太太。”先生想得很开，反正法律规定这些土地阿尔娜她们也无法继承，想学就学呗，就当让女儿们开心一下。
太太很快也想到了这一点，她懊恼的变化了几下表情，把话题转移。
“好吧，爸爸的礼物是那个，然后我没有礼物吗？”太太故意不满的问。
“当然有，妈咪。”阿尔娜笑眯眯的拿出另一个扎着蝴蝶结的小纸包。
“真的吗，哦，小可爱，谢谢你们。”太太没想到自己还真有礼物，她开心的接过来打开，包装纸里是一个手工缝的插针包。彩色的布拼成一个大大的花南瓜，下面还有一个底座，十分可爱。太太捏了捏，里面沙沙作响，手感很特别。
“是头发。”阿尔娜说，“我们收集了梳子上的头发，但是不够，所以我们每人剪了一小缕作内胆，这样可以防止针尖生锈。”别小看小小的针，每年也是一笔开支。
“噢。”虽然剪头发不可取，但妈咪总是很容易被感动，“谢谢你们，肯定会很好用。”太太一直觉得没有儿子是她毕生的遗憾，但五个女儿却总是会用自己的方式让她感觉其实这种遗憾也不算什么重要。
“还有一样，我想可以做为圣诞礼物吧。”先生拿出一封信来，“你们的舅妈，我们的加德纳太太，她又怀孕了，这是你们舅舅写来的信，今天上午收到的。”
“真的吗？太好了！”伊莉莎白欢呼。
“我们又要有一个弟弟或是妹妹了。”阿尔娜说。
“真的吗真的吗？”莉迪亚是最小的，她一直想做姐姐。
“你得好好学习，莉迪亚，以后才能有机会教小弟弟。”玛丽对莉迪亚说。
“哦，幸好我已经是姐姐了。”凯瑟琳不喜欢学习。
玛丽都要被凯瑟琳气乐了，“凯瑟琳，你可不能输给莉迪亚呀。”
凯瑟琳：-________-
圣诞节后，先生就算他说的那样，把阿尔娜叫到书房里，准备将账本给她看。
阿尔娜没想到先生十分直接的开放了前几年账本给她看，阿尔娜和先生一起翻了翻，只取了最近这三年的账本。
“如果你们能来帮我，那我肯定得轻松好多。”先生还挺开心。
很快阿尔娜就明白为什么先生会表现得这么开心了。
“等它沉淀完了，要把上面的水舀掉。”阿尔娜揉了揉肩膀，累死了，她以前知道做法，但没实际操作过，现在有点怀疑自己花这么大的力气能做出多少土豆粉来。
“那这个怎么办？”凯瑟琳指着纱布里的土豆渣。
“这个？恩，喂猪吧。”阿尔娜不在意的说。
其他四人：“……”结果还是喂猪。
第二天大家十分期待的跑来看桶里的东西，果然水和沉淀物清楚的分层了。
阿尔娜用勺子把清水舀干，剩下的就是湿淀粉了。阿尔娜先将湿淀粉搅拌均匀，倒了半锅慢慢加热。
“谁来帮我拿个盆，在盆里边用油刷一刷。”阿尔娜一边慢慢的搅拌锅里的土豆粉一边叫道。
“我来我来。”玛丽拿来一个小汤盆，伊莉莎白拿来一块黄油将盆里擦了一遍。
锅里的土豆粉开始变成半透明白色，而且冒出小泡的时候，阿尔娜准备将它倒进小汤盆。
“哎呦，还是我来吧，阿尔娜小姐。”一直在旁边看着的梅赶紧上前接手，把锅里的东西倒进盆里。要她说太太什么都好，就是太宠孩子了。
伊莉莎白：“接下来呢？”
阿尔娜：“等它凉透。”
伊莉莎白：“这个我知道。”
伊莉莎白用脸盆装了井水，将汤盆放在脸盆里，这样会凉得快一些。
等盆土豆粉凉透了之后，变成一块像布丁一样Q弹半透明物体，让小姐们啧啧称奇。阿尔娜切下一小块，再切成条状，准备做沙拉，剩下的土豆粉全切小块煮熟，撒点葱蒜，放点盐和醋拌一拌，在加几片厚厚的煎得冒油的培根和香肠……
“好吃。”
“太好吃了。”
“妈咪我叉不起来！”
“阿尔娜你怎么这么能干。”
面对赞扬，阿尔娜表现得十分冷漠.jpg，“好吃是好吃，太难磨成碎末了，反正我不想再磨了。”
哦，是哦，这玩意真是累死个人。
小姐们一下子冷静了下来。
“不能用石磨吗？”先生用勺舀起最后一点汤，这个土豆做的面条，他觉得很好吃，“我记得有一个手推磨，也许能用。”
“不是啦，爹地，不是磨成粉，是要把土豆磨成碎屑那样啦。”玛丽纠正。
先生表示有点搞不明白，这么麻烦，直接磨成粉不行吗？
还真不行，土豆磨出来是湿淀粉，跟豆子磨出来是豆浆差不多。
小姐们只好死了心。
没想到第二天太太却从仓库里翻出一个手摇机来。
“我们家为什么会有这个？”先生检查了一下，发现这玩意还能用，没生锈，就是有点脏。
“这还是你买回来的，你忘记了吗？”太太质问，“用过一次就扔到仓库里十年，浪费钱！”
“这是做什么用的？”伊莉莎白绕有兴趣的问。
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