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晚安文学www.wawx.net提供的《我在苏轼府上当厨娘》 40-50(第15/17页)
小木桌来，在桌旁放了几个绣墩儿，知雪在一旁生炉火。
辰哥儿拉着圆娘去拔萝卜，二人挑了个最大的萝卜，一人揪住一把萝卜缨子，嘿咻嘿咻使劲拔，拔了半晌纹丝不动，两小只反倒被累的满头大汗！
最后圆娘叉腰，分析总结道:“二哥，我觉得咱俩的力气得往一处使，不然你往东我往西相当于咱俩的力气互相抵消了，这样是拔不出萝卜来的。”
辰哥儿摸着下巴道:“言之有理！”
二人由面对面站着，转为排并排站着，使出吃奶的力气，憋的小脸通红，终于将萝卜拔了出来，二人也不负众望的摔了个屁股蹲儿。
辰哥儿一边扛着萝卜一边扶着腰，哎哟哎哟的往前走，圆娘拍掉身上的尘土，关切的问道:“你扶腰做什么？难不成扭到了腰？”
辰哥儿连忙摇头道:“没有，没有，我其实只摔到了屁股，这不是大庭广众之下不好意揉屁股吗？省的被兄长说有辱斯文。”
圆娘暗笑，她接过萝卜来抱在怀里道:“我给你挡着人，他们看不见，你揉揉吧，别哎哟了，让人听了心惊。”
辰哥儿眯在圆娘身后，胡乱揉了两把道:“我好了，萝卜给我，我扛着。”
圆娘又将萝卜交给他，自己俯身摘了一把波斯菜，苏迈在不远处摘菘菜芯，涮在锅里吃很嫩。
苏轼将老掉的萝卜缨子放在一旁，等回去命人按到浆水缸里，现在只取嫩一些的叶子待会儿涮着吃。
知雪将萝卜洗净，一半切成极细的丝预备和滚烫的兔肉一起蘸佐料吃，一半切成片涮到锅里吃。
波斯菜被切成均匀的长段，菘菜芯亦被掰成大小一样的片状。
桌上摆了数个小瓷碗，有盐巴、豆瓣酱、甜面酱、芝麻酱、芝麻盐、胡椒粉、酱油、甜醋、辣油、芥末、韭菜花、香油、蒜蓉、姜末儿、葱花等调料。
炭炉上的铜锅烧的咕噜咕噜作响，香蕈与江珧柱吊起的鲜味直往外窜，惹得人食指大动。
砚青端着两盘片得极薄的剔骨兔肉走了过来，将其放在木桌上，他的手冻的红彤彤的，蹲在炭火炉旁烤起了火。
辰哥儿急得团团转，问道:“爹爹，可以了吗？可以了吗？”
苏轼掀开锅盖，用漏勺搅了搅汤头道:“还差些意思，不够鲜，你们闹着赏梅花，然而到了梅树底下又只顾着拨霞供，岂不辜负了冬日美景？”
辰哥儿振振有词道:“总得填饱肚子再顾及风雅！”
圆娘拿了个小碟子，将自己爱吃的调料舀到小碟子里，分列整齐，也不搅拌，辰哥儿见状问道:“这样好吃吗？”
圆娘点点头道:“好吃的，一箸肉能吃出几种不同的味道，很有意思。”
辰哥儿意动，照着她的小碟子也给自己调了一盘一模一样的，坐在她的身边等待着兔肉下锅。
圆娘看着薄如纸片的兔肉，忍不住吞咽口水，内心无限感慨:古往今来，还得是四川人会吃兔子！
约摸又过了一盏茶的功夫，汤头足够鲜了，苏轼夹了一箸兔肉下了锅，平展的兔肉一遇滚烫的汤头立马蜷缩了不少，肉一变白苏轼便捞了出来，放入圆娘的小碗里。
圆娘夹起兔肉只略微蘸了一下盐巴就迫不及待的送入口中，哇！滑嫩紧实，野趣十足。
辰哥儿在一旁追问道:“怎么样？好不好吃？”
圆娘连忙点头道:“滑、嫩、脆、弹，人间至味！”
辰哥儿来不及羡慕，自己也被爹爹投喂了！
他学着圆娘的模样，亦只蘸盐巴吃了一口，其味果然如圆娘所说，好极了！
没一会儿，砚青的手暖和过来，他收走空掉的白瓷盘，继续去一旁片肉。
圆娘将自己小碟子里的味道都试了一个遍，发觉裹着萝卜丝蘸辣油的兔肉最好吃！连吃了好几口！
一炷香后，兔肉被分吃殆尽，铜锅里的汤头因为涮过兔肉而滋味更加醇厚了，苏轼将备好的蔬菜一一下入锅中，圆娘换了芝麻酱来蘸蔬菜。
食材油脂大就用清爽的蘸料，食材没什么油水就用浓厚的蘸料，准没错！
圆娘这一刻真的很想带苏轼回后世的四川去吃一次麻辣鲜香的四川火锅，他肯定极爱的！可惜这个愿望只能想象，办不到的！
她第一次吃到正宗的四川火锅是在成都，那时候网红店已经有了雏形，但还没后来那么夸张，她离开成都的最后一天，拖着行李箱去某个久负盛名的火锅店排队吃火锅，只点了一个微辣口味，最后辣的肠绞疼，胃里翻江倒海的，那时方知北方人去南方切忌说微辣我可以的，她不可以！
好可惜，大宋只有越椒没有辣椒，也没有魔鬼辣，师父的口福终究是短了一截。
她夹了一箸波斯菜裹着浓厚芝麻酱送入口中，好香！芝麻酱里还有芝麻盐，更香了！
几人呼哧呼哧吃得头冒热汗，果然下雪天和火锅是最配的！
砚青片完兔肉，又将汤泉里的鸡蛋取出来一些，有蛋清蛋黄都凝固的，有蛋清蛋黄半凝固的。
圆娘取来一个蛋清蛋黄半凝固的磕开壳打入碗中，她舀了一小勺酱油一小勺香油一点点的胡椒粉将其捣匀，用汤匙蒯着吃，也是好滋味！
大家都学着她的样子吃鸡蛋，一盘鸡蛋瞬间分吃殆尽。
熟透的鸡蛋什么调料都不蘸，只空口吃都足够的美味！
圆娘吃完之后放下碗筷，伸了个懒腰，不远处的红梅如霞似火，真个是此时情绪此时天无事小神仙！
苏轼举杯吟道:“好睡慵开莫厌迟，自怜冰脸不时宜。偶作小红桃杏色，闲雅，尚馀孤瘦雪霜姿。休把闲心随物态，何事，酒生微晕沁瑶肌。诗老不知梅格在，吟咏，更看绿叶与青枝。”
“好词，好词！”捧场王辰哥儿鼓掌赞道，“可惜朝云姐姐没跟来，不然一定会抱着琵琶唱出来的！”
苏轼摇了摇头说道:“她最近嫌我的词嫌的厉害，总说我不按格律填词，让她没办法吟唱，我看不然，我唱着就挺好的。”说罢，他作势要开腔唱词。
苏迈一把将他拦下道:“爹爹，你刚吃饱，莫要进了凉气，且坐下歇歇，伯达亦有了一首咏梅诗，还望爹爹指点一二。”
苏轼摸摸鼻子，道:“且吟来听听。”
“才有梅花便不同，一年清致雪霜中。
疏疏篱落娟娟月，寂寂轩窗淡淡风。
生长元从琼玉圃，安排合在水晶宫。
何须更探春消息，自有幽香梦里通。”
苏迈吟道。
苏轼细细体味一番，连道三个“好”字，又说尤其是最后一句，最为精妙，好一个自有幽香梦里通。
苏迈得了爹爹夸赞，喜不自胜。
苏轼将目光投向两小只，圆娘立马摆摆手道:“师父，你最是知道我的，看梅花可以，作咏梅诗是我的童年阴影。”
辰哥儿见圆娘不作，他也不肯作。
好不容易出来一趟，都不作诗岂不扫兴，圆娘转头对辰哥儿说道:“我才
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