大理寺打工人(美食): 90-100

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下了。

    毕竟是相处了这么久的人,若是真被出卖背叛,那滋味可不好受。

    陆怀砚似是看出了她心中所思,宽慰她道:“她能来找你就说明她信任你。”

    他敛了敛神色,眸色愈发深沉:“禾娘与其想这个,不妨先想想,为何胡人同时想要知道关于永平侯还有我们在吴州查到的东西。”

    “你说,当年的那桩案子里,永平侯有没有在里面扮演什么角色?”

    黎书禾听完他这一番话后,陷入沉思。

    当时的她尚且不知道自己的身世,如今细想,只怕还没那么简单。

    “算了,现在想也没用,再过两日便知道了。”他揉揉她的脑袋,说道,“我们先回去吧。”

    “嗯。”

    两人先丁復一步回了大理寺,等到了的时候天色也渐渐快暗了下来。

    眼看着马上就要到暮食的时间了,可就这么点时间,一时半会儿怕是也来不及准备。

    她正焦急着,陆怀砚说道:“我去外头买些回来吧。”

    “等等。”黎书禾想起库房里那些炭炉,说道,“不用买,我有法子了。”

    她叫着杂役帮忙生了炭,净了手就往里头走去。

    幸好食材都已经提前清洗备好了,她将豚肉切好放到盆中腌制,再吩咐田七把那切下来的肉串还有豆角等食材用竹签串在了一起。

    黎书禾:“肉串记得肥瘦相间着串起来,这样烤着才香!”

    “好的师父!”

    田七手里忙活的时候还一边问着:“春桃怎么样了?身子可好些了?”

    平日里她年纪小,话也不多,大家都照顾着她,这会儿接连告假,倒是怪让人担心的。

    黎书禾含糊地说道:“人生着病呢,总得让她多歇息几天,莫不是你想偷懒?”

    田七直呼冤枉:“我哪有!”他分明是关心她!

    好在他也没多问,黎书禾糊弄过去后,就开始着手准备酱汁和调料。

    自打这司农寺把辣椒推广种植开来后,除了王师傅就属她最高兴了!

    辣椒粉,辣椒酱,辣椒油,终于可以不用再找那些平替的了,当是一大喜事!

    就像今日她要做这炭火烤肉,若是没有辣椒粉可当真是一大憾事。

    两个杂役端着一大盆生好的炭火在院子外喊着:“黎师傅,这炭生好了,是搬进来吗?”

    现在是夏日,这炭火熏得人都有些燥热起来,这要是放在食堂里头,等等那些个大人们会不会吃出一身汗渍来?

    黎书禾忙探出脑袋回应:“就放在院子里吧。”

    又转头问田七:“若是把桌椅都搬到外头去吃,会不会有些不成体统?”

    这倒是把他给问住了。

    这大人们的习惯这一时半会儿的还真不好说,就像有些大人们对那猪蹄立马就能接受了,有些却依然是个守旧古板的,难保不能接受在外头用食的。

    黎书禾思忖片刻,决定道:“那就搬上几张小桌拼在一起,若是想在外头吃的就坐在外头,不适应的就还是坐在食堂里面。”

    话音落下,几名杂役就跟着一起来帮忙了。

    看着这阵仗,今儿的暮食指不定有多香呢!还得抓紧先占个座。黎书禾也把那些备好的食材一盘盘地搬了出来,如今万事俱备,只等大人们下值了!

    ……

    日落黄昏,丁復快马加鞭赶到时,院子里正架着几个炭炉,里头的炭块已然开始烧起来,映着这逐渐亮起的灯笼,明明灭灭。

    黎书禾就站在这架子前,拿着根棍子扒拉着里头的炭火,直到瞧见炭火星子溅起来,才把那网状的铁丝架盖了上去。

    丁復看着这院子里已经摆好了桌椅,再加上木架子上一排排的吃食,不由地想起那日年夜饭的光景,舌根已经泛起津液。

    咕噜一声。接着咕噜咕噜咕噜好几声。

    周围不止他一个人吞咽着口水。

    因为黎师傅已经开始烤串了。

    削得纤细的竹签子上,串着大小均匀,肥白瘦红的豚肉,在炭火的烘烤下,豚肉本身的油便渐渐逼了出来。

    “滋啦”一声,油脂滴到炭火中升起一股白烟,瞬间激起一阵焦香。

    黎书禾均匀地翻动着竹签子,上面的肉块也逐渐变了颜色。从浅淡的红白色慢慢变成了油润的金黄色,再往上撒上一层料粉,肉香混着木炭的烟火气,越来越浓郁,直往人的鼻子里钻。

    烤好的肉串就堆在旁边的盘子里,余温未散,噗噗地往外冒着热气,在这暮色中油光闪亮。

    丁復问道:“黎师傅,这些能吃了吗?”

    “当然可以。”黎书禾一边烤一边说道,“这烤串就得趁热吃,不然凉了可就没那么香了!”

    丁復一听,当即上手拿了两串。

    这可不是他贪吃,是黎师傅让他吃的!

    顾不上烫,一口就把最顶上那一大口的肉粒扯下来,咬进嘴中。

    烫意袭来!嘴里嘶哈嘶哈地吸着凉气,却压根舍不得吐出来。焦脆的外皮混着烤出来的油脂,又香又弹,嫩滑的豚肉浸出香甜的汁液,立刻在舌尖上漫开。

    油润润的咸香里还裹着炭火炙烤后的焦香,每一口咀嚼都能感受到那细嫩的口感和丰富的汁水,更因着辣椒粉的增色,变得满口火热翻腾。

    肉香、油香以及香料的味道尽数交织在一起,在口腔里久久回荡,满嘴的肉香瞬间让人忘记所有的不快。

    丁復一口接着一口,一串接着一串,就连说话都变得含糊不清了。不一会儿,盘子里刚出炉的烤肉串已经被他尽数消灭干净。

    丁復意犹未尽地舔了舔唇角的料粉,一双眼睛紧紧地盯着那几个炭炉,只等着一出炉便上前争抢。

    炭火越烧越旺,得亏是在院子里烤着这些吃食,油烟冒上来的时候,混着这炭火气,整个大理寺都被这股烟雾缭绕着,又随着夜风开始往外飘散。

    刚刚下值尚还走在路上的大人们看着被白烟笼罩的食堂,脚步一顿。

    心想着,莫非今日那王师傅又在捣腾什么新菜了?

    突然,一阵阵诱人的烤肉香味顺着这些白烟扑鼻而来,且这味道越来越浓郁,让人不由地就顺着味走着。

    不,此等香味断不可能是王师傅在试菜!

    大人们急匆匆地提起衣袍,加快了脚步。

    等赶到食堂时,一个个都傻眼了。

    院子外将数张方桌并拢摆放着,一排的椅凳围在外面摆了个圈,加上不断传来的欢声笑语,让人不禁疑惑。

    这是他们大理寺食堂没错吧?以及,站在黎师傅旁边那个浅笑的绯衣男子怎么会是他们陆少卿!?

    真真见鬼了不成?!

    ……

    大人们根本来不及多想,就顺势坐了下去。

    没办法啊,这香味实在太馋人了

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