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晚安文学www.wawx.net提供的《大理寺打工人（美食）》 70-80(第7/18页)
，拿起筷箸说道：“先用食吧。”
话音刚落，大家都放松了下来，盯着桌上的菜肴开始准备争夺。
率先映入眼帘的当是那道松鼠鳜鱼，除了丁復当时去送口信了，他们都是亲眼见着这菜是怎么被炸制而成的。如今摆在正中间，红橙色的酱汁淋在了外皮上，更是吸人眼球。
陆怀砚先夹了一箸，外壳松脆，内里软嫩，酸甜的卤汁包裹着鲜嫩的鱼肉送入嘴中，咀嚼间，鱼肉里的汁水还顺着鱼皮流淌出来，方才体会到什么叫做“桃花流水鳜鱼肥”的美味。
其他几人并不像他这般喜爱甜口，眼神早就锁定了那几颗硕大的肉丸。
不似以前吃过的那般油炸的油墩子，更不像他们常吃的素丸子。
只见每一颗肉丸分别用一个盅壶单独盛放，底下还垫着几片青菜叶点缀，像是一个威武的雄狮。
而这个狮子头被蒸熟后又淋上了汤汁，闻着醇香扑鼻，顿时食欲大开。
三个食肉者目光相互碰撞间立马动手，一人拿了一盅肉丸，先放到自己的面前，生怕落了后。
黎书禾见状，友情提示道：“记得用汤勺，用筷箸的话容易散架。”
可惜她话还没说完，心急的丁復已然开动，筷箸碰撞夹起起，狮子头便如豆腐一般散开，不由哀嚎一声。
“啊啊啊，这怎么散开了！里面的汁水都流出来了！”
看的旁边的孟淮直叹气道：“真是山猪吃不了细糠！”
有了前车之鉴，孟淮倒是拿起羹匙，小心翼翼地舀起一勺，爽滑鲜嫩，入口即化。鲜美的汤汁混着醇香的肉泥，肥而不腻，却又很好的保留了肉质的醇香，吃进嘴中更是松而不散，口感丰富。
再吃到里头，金黄油亮的蟹黄突然流了出来，更是混着鱼糜的鲜甜，酥烂鲜嫩，满嘴清香。
这才是真正的肉食者的狂欢啊！他们能吃到此菜，当是人生无憾了！
他们三人吃的泪眼汪汪的，陆怀砚的眼睛却瞥到了桌上那碗汤问道：“这是何物？”
丝丝缕缕的干丝洁白如玉，从碗底堆叠成了一座小山。顶上错落地点缀了胭粉的火腿，翠绿的菜心，还有几粒朱红的枸杞，色彩之艳丽，宛若一幅艺术品而不是一道普通的吃食。
黎书禾就坐在他的旁边，自然而然地替他盛了一碗，半是玩笑道：“这道菜可花费了我不少时间，陆少卿尝尝？”
她当初练习时，光是为了片这个干丝，就练得手腕发酸。从一开始厚薄不均到如今能将这干丝片成这般细薄，实在是下了一番苦功夫的。
陆怀砚接过碗后，手还被这碗沿的温度烫到。
拇指和食指轻触耳垂揉搓，试图将这股烫意转移。半晌，才在旁边女郎的注视下，僵硬地拿起汤勺往嘴里送去。
入口先是鲜香浓稠的鸡汤在舌尖散开，紧接着独属于干丝的豆香，混着虾仁还有火腿丝层层递进。干丝经过高汤的熬煮，每一根都吸饱了汤水的鲜美，虽然口感细腻，却依旧保持着豆腐干的韧性，嚼起来只觉得依旧滑嫩清爽。
真真是啜之鲜美清醇，嚼之柔韧淡雅。
不知不觉，他就将这一碗的连汤带料的尽数吃完，仍是回味绵长，齿间余香。
陆怀砚感慨一声：“确实精细考究，当真是‘人间至味是清欢’。”
不显山，不露水，却是余味袅袅，如春风化雨，一点一滴地浸润着五脏六腑，温暖回甘。
比起他优雅的进食，其他三人便说是狼吞虎咽也不为过了。
一人一份的狮子头用罢，他们就将目标转移到其他菜肴上。
丁復向来是紧跟陆少卿的步伐，盯着他刚放下的碗筷立马行动起来。
一边喝一边发出喟叹：“这汤底着实鲜美，虽能喝出来是鸡汤，但却没有那股油脂的浓稠，反而更多了一份清甜的素净。”
孟淮则是就着米饭还在那回味着蟹黄的味道。
“万万没想到这些蟹肉竟是包裹在这肉丸里面，哈哈！这一趟真是让老夫长见识了！”
唯有裴珣，雨露均沾，什么都要尝试一二。尝完了狮子头，又试过了大煮干丝，最后将筷箸伸向了这松鼠鳜鱼上面，动作之快，下手之狠，根本连停顿的时间都没有。
外酥里嫩，酸甜可口，鱼肉更是白嫩多汁。
“也就只有这江南，才能尝到这般新鲜的鱼了！”裴珣咽下一块鱼肉，正要跟身旁的孟淮再感慨一番，忽然觉得喉咙里像扎了根针似的。
“呃——”
裴珣惊呼一声，张着嘴定格在那里一动不动，就连手中的筷箸都突然掉落在了地上。
黎书禾反应过来，问道：“莫不是吃得太急，被鱼刺卡住了吧？”
丁復看着他的模样实在忍不住哈哈大笑，更是惹来裴珣的一记白眼，偏他现在又说不出话，只能干瞪着眼睛，杵着个脖子无法动弹。
孟淮倒是在场中最先反应过来的，往他嘴里塞了口白饭，说道：“快咽下去！”
裴珣咽了半天，还是“嗷呜嗷呜”乱喊。
丁復见状，紧跟着去后厨拿了一壶醋，直接往他喉咙里灌。酸得裴珣那是直翻白眼，觉得这人定是在存心报复！
见着这还不行，连一贯寡言的陆少卿也忍不住说了句：“要不要倒立试一试？”
“对对对！”丁復一拍大腿，立马就要把裴珣架在那椅凳上倒过来摇晃。
裴珣只觉得离谱，这群人实在是太离谱了！
这是把他当那敌国奸细整啊！
最后还是孟淮拿出他随身携带的药箱，从里面找出了几个工具，一群人又举着油灯照着，忙活了半晌才给取了出来。
裴珣这根鱼刺卡的位置着实巧妙，恰恰卡在了舌根与会厌之间，既不容易吞咽，更是难以取出，只无奈滞留许久。
若不是孟淮在这，怕是还得去医馆请大夫，指不定还要闹出多大的笑话！
孟淮“啧啧”两声，手中的镊子将那根鱼刺取出后还在那无情嘲笑着：“怎的我们吃都没吃到鱼刺，就裴寺正卡着了。”
裴珣终于恢复了声调，连连“啊”了两声，感觉喉咙里终于没有了异物感才呼了口气。
“怎么会有刺呢！”他眼泪汪汪地扶着桌沿，摸着喉咙嘀咕了两声，“我怎么都没见陆少卿往外吐刺呢！”
黎书禾闻言抿嘴笑了。
她处理的时候已然十分小心了，但今日她身边又没有帮厨，为了抢时间确实是匆忙了些。鳜鱼少刺，她片过的地方更是剔去了不少的鱼刺、鱼骨，没想到这裴大人竟然还是这么“幸运”中了奖。
她将盘子挪了挪，说道：“裴大人还是先喝碗汤水压一压吧。”
“哎，多谢。”
裴珣盛了碗汤，只能将此事归结于自己倒霉，别的倒还好，唉，就是耽误了不少自己这吃饭的时间。
那盘松鼠鳜鱼酸甜的气味还一直往他鼻间里钻着，但是方才那卡住的感觉还是让他有些望而却步了，只好暂时先
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